#سالاد_قالبي براي مهموني سلف سرويس و تولد داخل قالب كمربندي سالاد سرد رو بريز تا يكدست دربياد با ژامبون گوشت و بروكلي و گردو تزيين كن 👉🏽 @mivhe71

#سالاد_قالبی #سالاد_مجلسی مواد لازم: 7 عدد سیب زمینی آب پز شده 3 هویج رنده شده جعفری تازه خرد شده پیازچه خرد شده کلم بنفش خرد شده نمک روغن زیتون آب لیمو ماست یونانی یا ماست موسیر ذرت طرز تهیه: سیب زمینی آب پز شده را له کرده نمک و روغن زیتون را روی آن بریزید و مخلوط کنید سپس جعفری و پیاز چه تازه خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید،کلم بنفش را ریز خرد کرده یا رنده کنید، روغن زیتون، نمک و نصف لیمو را روی آن بریزید و با دست ورز دهید، هویج را رنده کنید و با کمی روغن زیتون و نمک تفت دهید ابتدا قالب را با سلفون بپوشانید، مهم این است که خیلی راحت از قالب خارج شود و حالت زیبایی داشته باشد. سالاد کلم بنفش را در طبقه اول بریزید و با قاشق پهن کنید و فشار دهید،سالاد هویج را در طبقه دوم بریزید و فشار دهید و در اخر سالاد سیب زمینی را در طبقه سوم بریزید و روی آن را با سلفون بپوشانید و در یخچال بگذارید یک ساعت استراحت کند سپس می توانید ماست موسیر و ذرت را بریزید،روی آن و سرو کنید،نوش جان 🧡 @mivhe71