میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#سالاد_قالبی
#سالاد_مجلسی
مواد لازم:
7 عدد سیب زمینی آب پز شده
3 هویج رنده شده
جعفری تازه خرد شده
پیازچه خرد شده
کلم بنفش خرد شده
نمک
روغن زیتون
آب لیمو
ماست یونانی یا ماست موسیر
ذرت
طرز تهیه:
سیب زمینی آب پز شده را له کرده نمک و روغن زیتون را روی آن بریزید و مخلوط کنید سپس جعفری و پیاز چه تازه خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید،کلم بنفش را ریز خرد کرده یا رنده کنید، روغن زیتون، نمک و نصف لیمو را روی آن بریزید و با دست ورز دهید، هویج را رنده کنید و با کمی روغن زیتون و نمک تفت دهید ابتدا قالب را با سلفون بپوشانید، مهم این است که خیلی راحت از قالب خارج شود و حالت زیبایی داشته باشد. سالاد کلم بنفش را در طبقه اول بریزید و با قاشق پهن کنید و فشار دهید،سالاد هویج را در طبقه دوم بریزید و فشار دهید و در اخر سالاد سیب زمینی را در طبقه سوم بریزید و روی آن را با سلفون بپوشانید و در یخچال بگذارید یک ساعت استراحت کند سپس می توانید ماست موسیر و ذرت را بریزید،روی آن و سرو کنید،نوش جان 🧡
@mivhe71
#خوراک_قفقازی
#ساندویچ_سرد
#پیشغذا
#سالاد_مجلسی
✅مواد لازم و طرز تهیه خوراک قفقازی ....
بادمجان ۵عدد
هویج ۳عدد
لوبیای سبز میزان لازم
کدو ۵عدد
فلفل دلمه یک عدد
نمک وادویه میزان لازم
پیاز ۱عددبزرگ
سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده
زعفران
دارچین
همشون به حالت خلالی و مقداری فلفل دلمه تفت داده شده و نمک ادویه و کدو همشونو جدا جدا به حالت خلال میکنیم بعد سرخشون میکنیم در اخر هم سینه مرغ درست کردم ریش ریش کردم زعفران و مقداری هم دارچین یادتون نره بعد سرخ کردن همشونو با هم مخلوط میکنید و روشو با گردو هویج وسیب زمینی و پیاز چیپسی وماست موسیر تزیین میکنید و نوش جان❤❤❤
f.dastjerdi
@mivhe71
#خوراک_قفقازی
#ساندویچ_سرد
#پیشغذا
#سالاد_مجلسی
✅مواد لازم و طرز تهیه خوراک قفقازی ....
بادمجان ۵عدد
هویج ۳عدد
لوبیای سبز میزان لازم
کدو ۵عدد
فلفل دلمه یک عدد
نمک وادویه میزان لازم
پیاز ۱عددبزرگ
سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده
زعفران
دارچین
همشون به حالت خلالی و مقداری فلفل دلمه تفت داده شده و نمک ادویه و کدو همشونو جدا جدا به حالت خلال میکنیم بعد سرخشون میکنیم در اخر هم سینه مرغ درست کردم ریش ریش کردم زعفران و مقداری هم دارچین یادتون نره بعد سرخ کردن همشونو با هم مخلوط میکنید و روشو با گردو هویج وسیب زمینی و پیاز چیپسی وماست موسیر تزیین میکنید و نوش جان❤❤❤
f.dastjerdi
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مجلسی
هویج🥕
سیر🧄
نمک و فلفل سیاه🧂
روغن زیتون🍾
کلم
جعفری
نخود فرنگی🫛
سس مایونز
خیار🥒
گوجه فرنگی🍅
زیتون🫒