12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات یلدایی 🍉🍫
مواد لازم:
شکلات تلخ
شکلات شیری
شکلات سفید
تزئین و تایپینگ دلخواه
(دونه انار، پسته، بادام زمینی، کرنبری،پودرنارگیل، میوه خشک و....)
شکلات رو به روش بن ماری ذوب کرده و داخل قالب سیلیکونی مخصوص شکلات ریخته و با مواد تایپینگ تزئین می کنیم(سرعت عمل داشته باشین) ، قالب رو داخل یخچال گذاشته و سپس به آرومی جدا می کنیم. نوش جان💝
_نیازی به روغن مایع نداره
_قالب سیلیکونی نداشتین از کپسول کاغذی استفاده کنید.
#یلدا #شب_یلدا
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر صورتی🍬•
فقط با دو قلم مواد این خوشمزه درست میشه
#دسر_صورتی
#شب_یلدا
🍉#کوکی_هندوانه🍉
مواد لازم:
آرد ۳۰۰گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
نمک کمی
✍طرز تهیه:
کره و پودر قند و تخم مرغ و وانیل و مخلوط بعد اردو نمک الک کرده اصافه کرده ورز میدیم تا نیم ساعت تو یه کیسه فریزر تو یخچال میزاریم بعد آرد پاشی کرده و قالب میزنیم البته میتونید رنگ خوراکی به دلخواه اضافه کنید ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه کافیه نباید تهشون قهوه ای بشه.
کرم مخصوص تزیین بیسکوییت
برای تزیین کوکی شب یلدا از این کرم میتونید استفاده کنید
مواد لازم برای تزیین:
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۲۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق چایخوری
آب برای رقیق کردن
✍طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ و ابلیمو را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید.پودر قند را نیز کم کم به مواد درون کاسه اضافه نمایید و همچنان با همزن بزنید.چنانچه برای تزئین بیسکوییت ها کرم غلیظ تری میخواهید باید پودر قند بیشتری اضافه کنید.پیش از تزیین بیسکوییت بهتر است کرم را ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا حباب هوای اضافی خارج شود.اگر میخواهید کرم رقیق تری داشته باشید مقدار بسیار کمی اب اضافه کنید و با قاشق مخلوط نمایید.می توانید کرم را با رنگ های خوراکی رنگ آمیزی کنید ، این کرم ۱-۲ ساعت پس از تزیین خشک میشود.
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یلدایی به این قشنگی کجا دیدی😍
تازه روشم با پودر بیسکویت مخملی کردم
من اول ژله های هندونه کوچیک رو درست کردم بعد از قالب خارج کردم و داخل مواد چیز کیک ک نیم بند بود ریختم باید نیم بند باشه ک ژله هندونه ته نشین نشه
بعد داخل قالب ریختم و گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره
بیسکویت پتی بور رو با پودر رنگ خوراکی قرمز پودر کردم و با الک روی دسرم ریختم با این روش میتونید همه دسر هاتونو مخملی کنید با رنگهای مختلف
ژله هندونه: یک بسته ژله قرمز + یک لیوان ابجوش حل کرده
برای قسمت سبز رنگ ژله سبز نصف بسته با یک لیوان ابجوش و برای اینکه مات شه خنک شد بهش کمی شیر اضافه کردم
برای قسمت سفید ژله هندونه هم از مواد چیز کیک استفاده کردم
مواد چیز کیک: ۲۵۰ گ خامه قنادی +۱۰۰ تا۱۵۰ گ خامه صبحانه +۱۰۰ گ پنیر خامه ای در حد مخلوط شدن همزده و بهش یک لیوان شیر ک با ۲قاشق غذا خوری پودر ژلاتین حل شده و بن ماری شده اضافه و بزارید این کرم نیم بند شه و نباید گرم باشه
بعد ک نیم بند شد دونه های ژله هندونه رو بهش اضافه همزده و داخل قالبی ک با اسپری روغن جدا کننده بود چرب کردیم ریخته بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد تزین برش بزنید و نوش جان .
#یلدا 💚
#شب_یلدا 🤍
#دسر_یلدایی ❤️
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مواد ساده یلداتو قشنگتر کن😍♥️
مواد لازم:
🍉یک بسته ژله آلوئه ورا
🍉یک بسته ژله انار
🍉۱۰۰گرم کره
🍉یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی
🍉یک بسته خامه صبحانه
🍉پودر ژلاتین
🍉یک عدد انار
طرز تهیه:
یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی را خوب پودر کنید
وبا ۱۰۰ گرم کره ذوب شده مخلوط کنید وبریزید داخل جامتون
وخوب روشو صاف کنیدو به مدت نیم ساعت بذاریدش داخل یخچال
توی این فاصله پودر آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش خوب
حل کنید و یک فاش پودر ژلاتین که از قبل با اب سرد حل کردید رو به مایع اضافه کنید وخوب حل کنید وبعد خامه ی صبحانه که هم دما با مایع ژله هستش رو به ژلتون اضافه کنید وداخل جام بریزید وبزارید داخل یخچال تا ببنده
انار دون شده رو به علاوه ژله انار که با یک لیوان آب جوش ویک لیوان آب سرد مخلوط کردیم رو به جام اضافه میکنیم ومیره داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره وببنده و بعد آماده سرو هستش
درست کردن وسرو کردن این دسرداخل هرظرفی قابل اجراست.
#یلدا 💚
#شب_یلدا 🤍
#دسر_یلدایی
هدایت شده از میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قالب ژله نداری؟
بیا این ژله مال خودته بی دردسر و خوشمزه😍😋👌
.
میوه به دلخواه
هر رنگ ژله یک بسته +یک لیوان آبجوش
.
مواد لازم برای قسمت سفید
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
ژلاتین دو ق غ
قسمت سفید که سرد شد داخل قالب بریزید داخل یخچال سه چهار ساعت باشه بعد آماده است قوطی رو ببرید و بیرون بیارین
#ژله
#شب_یلدا
15.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا