#شیرینی_کاکائویی
در این دستور هر پیمانه 200 میلی لیتره
125 گرم کره
1 تخم مرغ
نزدیک 1/2 پیمانه روغن مایع(کمی کمتر)
نزدیک 1/4 پیمانه نشاسته ذرت(کمی کمتر)
1 انگشت کمتر از 1 پیمانه پودر قند
2 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
وانیل
10 گرم بکینگ پودر
آرد حدود 2 پیمانه
#طرز_تهیه
همه موادو بجز آرد و بکینگ، مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین، همینکه از دستتون جدا شد دیگه آرد نزنین، خمیر نرمی میشه، بعد خمیر رو به توپهای به اندازه کمی بزرگتر از گردو تقسیم کرده و گرد کنین و روی هرکدوم فندق بزارین و با سر بطری روشون خط بندازین، در فر گرم شده 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزین، بعد از 10 دقیقه چک کنین.بعد از سرد شدن،روشون پودر قند الک کنین و نوتلا رو داخل قیف بریزین و شیرینی هارو تزیین کنین.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71
#شیرینی_کاکائویی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
1 استکان پودر قند
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 لیوان آرد
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
وانیل کمی
پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه
👇👇👇
تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد
بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید
نوش جان👌
#شیرینی
@mivhe71