#لازانیا_به_شکل_گل همیشه علاقه داشتم برای سرو غذا که به صورت لقمه ای و راحت باشه ، لازانیا رو هم امروز اینجوری درست کردم . به نظرم که خیلی زیبا و خوبه ، مخصوصا برای مهمانی . موادش ، مواد مایه ماکارونی هستش. پیاز سرخ کرده و گوشت تفت داده شده ، فلفل دلمه ای و قارچ تفت داده شده ، همگی مخلوط و بهش نمک و ادویه لازانیا و کمی رب زدم . برای سس سفید، 1 قاشق آرد رو تفت دادم و با کره 25 گرم مخلوط کردم و بهش یه لیوان شیر و کمی نمک اضافه کردم . روی شعله با حرارت ملایم هم زدم تا قوام بیاد و غلیظ بشه. لازانیا رو داخل آب جوش همراه با نمک و روغن قرار دادم بعد از مدتی آبکش کردم و روی دستمال قرار دادم. یه برگ از لازانیا رو داخل دیس قرار دادم و 2/3 روی برگه لازانیا رو توش از مواد مایه ماکارونی و پنیر پیتزا و سس سفید ریختم و رول کردم . بعد با چاقو از وسط به دو نیم تقسیم کردم . لازانیا ها رو داخل ظرف پیرکس چرب شده طوری قرار دادم که سطح صاف زیر باشه و سطح موجیش بالا قرار بگیره . وروی آنها رو سس سفید و پنیر پیتزا ریختم و داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دادم و در آخر کمی گریل رو روشن کردم که برشته بشه. در آخر هم داخل دیس چیدم و دورش رو با کاهو و هویج که به عنوان سالاد برامون شد، چیدم . خیلی عالی شد . #لازانیا #لازانیا_رولی 🦊 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@mivhe71 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡