دوستای عزیزم روزتون بخیر انشالله که خوب و سلامتین
🍌🍏🍑🍊
این میوه های خشک در عرض سه چهار ساعت خشک میشن میتونید برا یلدا درست کنید 👌😉
#میوه_خشک
#شب_یلدا #ایده
میوه هارو نازک برش زدم وتو یه صافی بزرگ چیدم ورو بخاری خشک کردم
برا اینکه سیبها رنگشون تیره نشه تو یه کاسه پر از آب یکی دو قاشق آبلیمو ریختم
سیبهای برش زده رو توش ریختم
وبعد تو صافی ریختم تا ابش بره وتوی یک صافی بزرگ چیدم تا خشک بشه
خرمالو هم بهتره سفت باشه
سیب هم سیب زرد خشک کردم رنگش بهتر میشه
گلها هم اناناس خشک شده
#میوه_خشک
مواد لازم
میوه ازهرنوعی که دوست دارید
برای آماده کردن شربت دوقاشق شکر یک قاشق چای خوری آب لیمو ونصف لیوان آب داغ خوب باهم مخلوط میکنیم ومیوه هارو بعد برش دادن چنددیقه داخل شربت میراریم وبعد روی فویل چرب شده میچینیم وبه مدت چندساعت میراریم روی بخاری یاشوفاژ تاخشک بشن حتما امتحان کنید چون یه ایده عالی برای شب یلدا هستش
@mivhe71
#میوه_خشک شده 🍐🥝
گلابی و کیوی را با استفاده از چاقوی تیز به اندازه 1.5 میلی متر برش دهید توت فرنگی و بلوبری را به نازکی برش دهید برشهای گلابی را روی یک ظرف پخت قرار دهید بر روی توری سیلیکونی و بالای آن ها میوه های دیگر را بگذارید در فر با دمای 200F-93C با یک توری سیلیکونی پخت دیگر روی آن ، حدود 25-20 دقیقه بپزید تا میوه ها نرم شوند و شفاف شوند توری سیلیکونی بالایی را بردارید و دمای پایین اجاق را با دمای تا 175F-80C تنظیم کنید میوه هایی را که ممکن است حرکت کرده باشند ترتیب دهید چیپس را در فر کم دما نگه دارید تا کاملاً خشک شود یک ساعت و نیم تا دو ساعت از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شوند
🍔 @mivhe71
#میوه_خشک
میوه های سالم و تازه رو برش های نازک بزنید و توی میوه خشک کن بذارید
اگر هم دستگاهش رو ندارید میتونید روی شوفاژ فول بندازید و میوه ها رو روش بچینید
تا خشک بشه.
نکته:
ورق های سیب و موز و میوه هایی که زود سیاه میشن رو برای اینکه کدر نشن و تغیر رنگ ندن تو شربت شکر(یک لیوان شکر رو با یک لیوان اب روی اجاق بزارید تا کامل حل شه و به جوش بیاد بعد از سرد شدن استفاده کنید) بزارید چند دقیقه بعد رو ابکش بریزید تاکامل ابش گرفته شه بعد خشک کنید
🍔 @mivhe71
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی شوفاژ میوه خشک کن 😁
صدای کلیپ رو دوست داشتم شما چطور ؟
.
مایعی که میوه ها رفتن داخلش : آب سرد ، شکر ، لیمو ترش که نیم ساعت باید میوه ها بمونن داخل این مایع بعدش بچینید روی شوفاژ و یک شبانه روز بمونه
#میوه_خشک