#کوکوی_مرغ_مجلسی
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
زرشک
گردو
زعفران دم کرده ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
هویج پخته ۱ عدد
پکینگ پودر ۱ ق م
سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کوکوی_مرغ_مجلسی
سینه مرغ۱عدد
پیاز ۱عدد
سیب زمینی ۱عدد
زرشک
گردو
زعفران دم کرده ۲ق غ
تخم مرغ ۵عدد
هویج پخته ۱عدد
پکینگ پودر ۱ق م
سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم وبا پیاز تفت داده وهویج پخته و خورد شده وسیبزمینی ابپز رنده شده وزعفران ونمک وادویه وتخم مرغ مخلوط میکنیم وته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم وروش زرشک وگردو میریزیم ودر ظرف رو با فویل میپوشونیم وتو فر ۱۸۰درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه وسرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم
میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید
@mivhe71
#کوکوی_مرغ_مجلسی 🫔 😋
▫️سینه مرغ ۱ عدد
▫️پیاز ۱ عدد
▫️سیب زمینی ۱ عدد
▫️زرشک
▫️گردو
▫️زعفران دم کرده ۲ ق غ
▫️تخم مرغ ۵ عدد
▫️هویج پخته ۱ عدد
▫️پکینگ پودر ۱ ق م
🔸سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید.
@mivhe71