. #کیک_فنجونی_بدون_فر . وای خییلی خوشمزه و آسونه.حتما سیوش کنید تا گمش نکنید. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر آرد ۱۲ قاشق غذاخوری،شکر۱۲ قاشق غذاخوری،بکینگ پودر۳ قاشق چایخوری،وانیل ۱/۴قاشق چایخوری،تخم مرغ ۳ عدد،شیر ۱۲ قاشق غذاخوری،روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاکائو ۶ قاشق غذاخوری ارد و بکینگ پودر رو سه الک میکنیم .پودر کاکائو رو هم جدا گونه الک کنید و با آرد مخلوط کنید.تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم زن برقی حسابی هم بزنید بعد شیر و اضافه کنید و هم بزنید بعد روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید.ارد و کم کم به مخلوط اضافه کنید وبا دور کند همزن هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به دست بیاد.حالا فنجونا رو با روغن مایع چرب کنید.تا نیمه فنجونا رو از مایع کیک پر کنید.فنجونا رو داخل یه قابلمه ی بزرگ بچینید از یه گوشه اروم آب داخل قابلمه بریزید طوری که آب تا نیمه ی فنجونا باشه. بعد روی گاز با حرارت ملایم قرار میدهیم .وقتی که آب داخل قابلمه به جوش آمد در قابلمه رو با دم کنی بپوشونید و در قابلمه رو بزارید تا به مدت ۲۵ دقیقه بپزه.در قابلمه رو باز نمیکنیم بعد از این زمان حرارت رو خاموش میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا حرارت داخل قابلمه کم بشه.و پف کیک نخوابه.بعداز ده دقیقه در قابلمه رو بر میداریم یکم که از داغی افتاد با چاقو لبه های کاپ کیکا رو آزاد میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیین کنید و میل بفرمایید. من با خامه ی فرم گرفته ی شکلاتی و توت فرنگی تزیین کردم. نوش جان😋  @mivhe71

‍ ‍ #کیک_فنجونی_بدون_فر @mivhe71 مواد لازم: آرد 6 قاشق غذاخوری روغن مایع 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 7 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/2 قاشق مرباخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرخالی روش تهیه: قبل از شروع کار فنجوناتونو انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجونارو داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد. شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه. آرد رو به همراه بیکینگ پودر و وانیل سه بار الک کنید. توصیه میکنم برای داشتن یه کیک پوک و خوشمزه حتما این کار رو در همه ی کیک ها انجام بدین. شکر رو هم به مواد خشکتون اضافه کنید .تخم مرغ رو داخل مواد بشکونید و کاملا مخلوط کنید. اگه مرتب هم بزنید کاملا مواد با هم مخلوط و یه دست میشن. در این مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنین تا مواد یک دست بشه. اگه دوست داشتین که کیک فنجانیتون کاکائویی بشه 1 قاشق غذاخوری کاکائو رو هم داخل مایه کیک الک کنید و هم بزنین. در صورت تمایل کاکائو رو داخل مواد الک کنید. فکر کنم دیگه تا الان آب جوش اومده باشه پس داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی 2/3 فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه. حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه. برای پخت این کیک 25 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین و بعد از 25 دقیقه

#کیک_فنجونی_بدون_فر آرد 8 ق غ شیر 10 ق غ پکینگ پودر یک ق غ سر خالی وانیل نوک ق غ شکر 6 ق غ روغن 6 ق غ تخم مرغ 2 عدد پودر کاکایو 2 ق غ ابتدا آرد و شکر و پکینگ پودر و وانیل و پودر کاکایو را مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و با چنگال هم میزنیم، شیر و روغن را نیز به مواد اضافه میکنیم و با چنگال میزنیم تا خوب یک دست شود فنجانها را چرب کنید تا نصفه از مواد پر میکنیم فنجانها را کف قابلمه میگذاریم و قابلمه را تا نصفه فنجانها آب میریزیم بعد از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد شعله گاز را کم میکنیم و در قابلمه را با دم کن روی آن میگذاریم 20 دقیقه به همین حالت میماند تا کاپ کیک آماده شود سپس فنجانها را از قابلمه خارج می کنیم. موقع اضافه کردن پودر کاکایویی اگه الک کنید راحت بامواد مخلوط میشه و داخلش گلوله گلوله نمیشه برای دراوردن کیک از فنجانها اصلا عجله نکنید بزارید کامل خنک بشه بعد با چاقو اطرافشو آزاد کنید بعد چاقو رو از کناره ی کیک داخل کنید دورتادور کیک رو ازفنجان کنید. @mivhe71

__ #کیک_فنجونی_بدون_فر #کیک_فنجونی مواد لازم آرد 8 قاشق غذا خوری شیر 10قاشق غذا خوری روغن مایع 6 قاشق غذا خوری شکر 6ق.غ بکینگ پودر 1ق.غ تخم مرغ 2عدد وانیل نوک چاقو پودر کاکائو 2ق.غ طرز تهیه🌺 اول از همه آرد و شکر و وانیل و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده، تخم مرغ را به مواد اضافه کرده خوب هم میزنیم تا یکدست شود،سپس شیر و روغن رو افزوده هم میزنیم،داخل فنجان های چینی را چرب میکنیم و نصف فنجان را از مواد کیک پر میکنیم و فنجان هارو داخل قابلمه میچینیم داخل قابلمه را تا نصف فنجان ها آب میریزیم فقط مراقب باشید آب داخل فنجان ها نریزد،قابلمه را روی گاز گذاشته تا آب بجوشد بعد از جوشیدن آب دمکنی روی در قابلمه گذاشته وشعله رو خیییلی کم میکنیم در آن را میبندیم به مدت ۱۵دقیقه روی گاز میگذاریم،بعد از پختن کامل کیک زیر شعله را خاموش کنید ده دقیقه استراحت دهید یعنی در قابلمه رو‌بر ندارین،بعد درش رو بردارین و فنجونها رو خارج کنید کمی که خنک شد کیکها رو براحتی ازشون جدا کنید،۷تا کاپ کیک متوسط شد،نگرلن نباشین فنجونها نمیشکنه. میتونید موادتون رو نصف @mivhe71

__ #کیک_فنجونی_بدون_فر #کیک_فنجونی مواد لازم آرد 8 قاشق غذا خوری شیر 10قاشق غذا خوری روغن مایع 6 قاشق غذا خوری شکر 6ق.غ بکینگ پودر 1ق.غ تخم مرغ 2عدد وانیل نوک چاقو پودر کاکائو 2ق.غ طرز تهیه🌺 اول از همه آرد و شکر و وانیل و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده، تخم مرغ را به مواد اضافه کرده خوب هم میزنیم تا یکدست شود،سپس شیر و روغن رو افزوده هم میزنیم،داخل فنجان های چینی را چرب میکنیم و نصف فنجان را از مواد کیک پر میکنیم و فنجان هارو داخل قابلمه میچینیم داخل قابلمه را تا نصف فنجان ها آب میریزیم فقط مراقب باشید آب داخل فنجان ها نریزد،قابلمه را روی گاز گذاشته تا آب بجوشد بعد از جوشیدن آب دمکنی روی در قابلمه گذاشته وشعله رو خیییلی کم میکنیم در آن را میبندیم به مدت ۱۵دقیقه روی گاز میگذاریم،بعد از پختن کامل کیک زیر شعله را خاموش کنید ده دقیقه استراحت دهید یعنی در قابلمه رو‌بر ندارین،بعد درش رو بردارین و فنجونها رو خارج کنید کمی که خنک شد کیکها رو براحتی ازشون جدا کنید،۷تا کاپ کیک متوسط شد،نگرلن نباشین فنجونها نمیشکنه. میتونید موادتون رو نصف @mivhe71