#کیک_موکا_گردویی مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه آرد یک و نیم پیمانه گردوی خرد شده 100 گرم روغن مایع نصف پیمانه شیر داغ 1 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری پودر قهوه 2 قاشق سوپخوری نسکافه 1 قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا پودر کاکائو و قهوه و نسکافه را در شیرِ داغ حل کرده و کنار میگذاریم تا خنک شود. شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن به مدت پنج دقیقه هم میزنیم تا کاملا سبک و کرمی شود. سپس روغن مایع و محلول پودر کاکائو و قهوه ... که در شیر حل کردیم را اضافه میکنیم. در آخر آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و طی دو مرحله روی مایه کیک الک کرده و با لیسک هم میزنیم تا مواد کاملاً با هم مخلوط شود. در آخر هم گردو را اضافه میکنیم. قالب مورد نظرتان رابا کره چرب و اردپاشی کنید و مواد را تا نصف قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 45 دقیقه بگذارید. با خلال دندان کیک را چک کنید هر زمان که تمیز بیرون امد, کیکتان امادست. #سس _موکا حدود نصف پیمانه خامه را همراه با یک چهارم پیمانه پودر قند ویک ق غ پودر قهوه ویک ق غ نسکافه روی حرارت گذاشته خامه نجوشه فقط گرم بشه وپودرها داخلش حل بشن کافیه ومیزارید کنار خنک بشه ومیریزید روی کیک میتونید بجای پودر قند از شکلات استفاده کنید وبجای پودر قهوه از پودر کاکائو این سس برای روی کیک ها ی نسکافه ای عالیه برای عاشقای نسکافه بخاطر عطر بی نظیرش 🍔 @mivhe71