دیزاین سالاد

#مانتى_سيب_زميني 🥔 😋 🔸سه عدد سيب زميني پخته رو بعد از خنك شدن رنده ريز كردم و همراه پنج قاشق كره آب شده و نمك و كمي زعفران مخلوط كردم، داخل قالب چرب شده ريختم و و فشار دادم تا شكل قالب رو بخودش بگيره ،از قالب خارج كردم و داخلش مايه گوشتى ريختم ،براي مايه گوشتي پياز رو تو تابه تفت دادم تا طلايي بشه و بعد گوشت چرخ كرده اضافه كردم و بعد از اينكه آبش كشيده شد ،كمي رب و نمك و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه اي نگيني اضافه كردم @mivhe71

#شامی_هویج گوشت چرخ کرده همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده، هویج یک عدد رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه یک ق چ آردنخودچی سه ق غ من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم.بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی، حسابی موادو ورز بدید داخل ظرفی بریزید و حدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. و با دستتون فروم بدید وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج و داخل ی تابه دیگه انتقال بدید. دو قاشق سرکه، یک قاشق شکر، و نصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید. روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه. و جذب شامی بشه. طعم شامی ملس میشه. که بانان یا برنج سرو کنید @mivhe71

تزیین غذا

تزیین سالاد

دیزاین صبحانه