#کباب_بیتی یوفکا یک عدد بزرگ کره یک ق غ گوشت چرخکرده تخم مرغ یک عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر له شده یک حبه رب فلفل تند یک قاشق چایخوری آرد سوخاری پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک مواد لازم برای رومال: کره ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ نمک/آب یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید @mivhe71

تزیین سالاد

سالاد خوشمزه دو عدد سیب زمینی پخته وخنک شده که مکعبی خرد کردم کمی پیازچه خرد شده یک عدد تخم مرغ پخته شده که ریز خرد کردم کمی تربچه دو عدد خیار خرد شده برای سس: سس مایونز و سس خردل نمک فلفل ابلیمو همه مواد رو مخلوط کرده و سرو کنید @mivhe71

کوکو سبزی ۴۰۰ گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید) ۲ عدد تخم مرغ ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده زرشک و گردو در صورت تمایل برای تزیین نمک فلفل و زرچوبه به مقدار لازم تخم مرغ هامون رو فقط در حدی هم بزنیم که از لختگی دربیان سبزی های خورد شده، سیر، نمک، فلفل و زرچوبه رو هم به تخم مرغ اضافه میکنیم مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشن حالا مایه کوکو رو داخل ماهیتابه ای که کمی روغن داخلش ریخته و چربش کردیم میریزیم و اجازه میدیم تا کوکو با حرارت ملایم هم بپزه و هم زیرش سرخ بشه بهتره در این مرحله در ماهیتابه بسته باشه وقتی کوکو خودشو گرفت برش میگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه @mivhe71

دیزاین صبحانه