#خوراک_چیلی_با_لوبیا #لوبیا_چیتی #غذای_نونی #غذای_گیاهی ✅مواد لازم: لوبیا سیاه 200گرم گوجه فرنگی 4عدد فلفل سبز تند دوعدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ دوقاشق غذاخوری سیر سه حبه ادویه چیلی یک قاشق چایخوری نمک به میزان لازم ✅برای درست کردن این خوراک باید لوبیا هارا خوب تمیز کنید و سپس بشورید و آنهارا درون قابلمه بریزید در قابلمه دو الی سه لیوان آب بریزید.و ان را روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید . تا لوبیاها کاملا پخته شود .بعد از گذشت ده دقیقه نوبت این است که سیر را پوست بکنیدو از وسط  ان را نصف کرده و درون قابلمه بیاندازید ,صبر کنید تا لوبیاها کاملا بپزد.یک ماهیتابه تهیه کنید(ترجمه:نگین.فود.آرت)درون ان مقداری روغن بریزید تا روغن درون ماهیتابه داغ شود .بعد از داغ شدن روغن ،پیاز داغ که قبل سرخ کردیم به همراه رب باهم تفت میدهیم .اینکار برای این است تا رب تفت بگیرد و از حالت خامی در بیاید. رب بیشتر از پتج دقیقه تفت ندهید چون طعم بدی میگیرد و ممکن است طعم غذارا عوض کند.در این مرحله  گوجه را خوب بشورید و صبر کنید تا آب گوجه خشک شود سپس به آرامی پوست گوجه را با یک چاقوی تیز بکنید و آن را به صورت نگینی خرد کنید و گوجه هارا به مخلوط درون ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد با هم تفت بگیرد .وقتشه که چاشنی های خوراکمونو به مواد اضافه کنیم ، نمک ، فلفل سبز خرد شده و ادویه چیلی را به مواد اضافه کنید . سه الی چهار دقیقه مواد را باهم تفت دهید . حالا لوبیاهامون کاملا پخته شده نوبت اینه که موادمونو به لوبیاهایه درون قابلمه اضافه کنیم .بعد از اضافه کردن مواد به لوبیاها نیم ساعت اجازه دهید تا همه مواد با هم پخته شود و خوراک ما جا بیفتد .حالا خوراک ما حاضر شده است خوراک چیلی را در ظرف مورد نظر بریزید و ان را با هر تزیینی که دوست دارید سرو کنید.نوش جان💖 negin.food.art ‎ @mivhe71

📽آموزش انواع #شیرینی_خانگی🍪 🍪انواع شیرینی #مخصوص_عید😋 😘 #نخودچی 😱 #گردویی_نارگیلی 😍 #فسایی 😋 #ماندل_بولار 😇 #مربایی ☺️ #شکلاتی شیرینی عید امسالو خودت درست کن بدون فر ، بدون همزن 👇👇 @shirini71😍😍😍😍😍😍😍😍 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006 از همه خانوما دعوت میشه 😍👆

🔴 #طلاعیه_مهم🔴 ⚠️کانال #یت_الله_مجتهدی ا فتتاح شد با کلی تنوع⚠️ 🔶فرق #عُجب و #تکبر چیست⁉️ 🔸فرق #حَسدو#حِرص‌ چیست ⁉️ 🔸#زن مظلوم در خانه،کیست⁉️ 🔸#مرد مظلوم در خانه،کیست⁉️ ♦️تا‌چه‌اندازه‌بای به #نماز_اول_وقت بهاءبدیم⁉️ ♦️چرادعاها #مستجاب نمیشود⁉️ ✍پاسخ‌های آیت الله در کانالشون👇 استاد: #زن بد اخلاق در خونه ی مرد بد اخلاق #مظلوم است، #مرد بد اخلاق در خونه ی زن بد اخلاق #مظلوم است😔 #ادامه صوت👇😳 https://eitaa.com/joinchat/2482176035C088642de3a ✅ صوت آیت الله مجتهدی با موضوع #همسر_بد_اخلاق #سنجاق است در کانال☝️

دیزاین صبحانه

#کاچی_نبات مغز گردو ،بادام،پسته ازهر کدوم ۲۵ گرم نیم کوب شده مغز فندق ۱۵ گرم نیم کوب شده آرد گندم یا آرد برنج ۱ لیوان نبات آسیاب شده ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم هل نصف ق م آب ۴ لیوان گلاب نصف فنجان زعفران سائیده شده ۱ ق چ ابتدا نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب روی حرارت میزاریم بجوشه . بعد زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه میکنیم و آن را کنار میزاریم . آرد و الک کرده و در قابلمه ای تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه . کره را در یک قابلمه دیگر ریخته پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه میکنیم بعد با قاشق چوبی مرتب هم میزنیم بعد شعله را ملایم کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا رنگ آرد طلایی شود . در این مرحله نصف ق چ نمک و هل را اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمیداریم و شربت و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مایع صاف و یکدست شود . بعد چهار مغز را اضافه میکنیم و ظرف را مجددا روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کاچی جا بیفتد و به روغن بیاد . @mivhe71

#_آش_دوغ_با_گوشت_چرخ_کرده مواد لازم: پیاز رنده‌کرده 1 عدد سیر له‌کرده 3 تا 4 حبه سبزی (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو برنج 150 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه دوغ بدون گاز 4 لیتر نخود آبگوشتی 130 گرم تخم مرغ دو عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم طرز تهیه: ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید. آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آیدحالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنیدسپس سبزی و سیر را اضافه کنیداکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهیداینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائیدحالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد. نکته : به دلیل بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید. @mivhe71