فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میان_وعده_خوشمزه
نان لواش
سس مایونز
جعفری خورد شده
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
پنیر پیتزا
تخم مرغ
@mivhe71
#غذای_جذاب
مواد لازم:
نان تافتو_پیتا
مواد میانی:
800 گرم گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه ای 2 عدد
2 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته
2 حبه سیر
3 عدد فلفل چیلی سبز
2 عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن
نمک
فلفل سیاه
فلفل تند
نصف فنجان آب
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه می ریزیم روغن و کره را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و سپس سبزی خرد شده و ادویه و نمک را اضافه می کنیم و 10 دقیقه تفت می دهیم سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و نصف لیوان آب را اضافه می کنیم و 3 دقیقه ادامه می دهیم. -4 دقیقه.
در حال پختن هستیم، در سینی که استفاده می کنیم یک عدد لواش می ریزیم، گوشت چرخ کرده را روی آن می گذاریم و خوب پخش می کنیم، دوباره لواش می گذاریم، این کار را انجام می دهیم تا 10 برابر شود.
با ماست سیر سرو میکنیم و نوش جان میکنیم
@mivhe71
#شامي_پوك_رشتي
.
گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم
پیاز: 1 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
لپه: 250 گرم
مغز گردو: 75 گرم
سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم
تخم مرغ: 5 تا 6 عدد
روغن مایع: به میزان لازم
زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید.
اين مقدار مواد براي شيش نفره.
@mivhe71