🍎دیزاین قیمه #قیمه

سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن 🤩

کتلت گوشت وبرنج متفاوت وخوشمزه😍 مواد لازم: گوشت چرخ شده ۳۰۰الی ۴۰۰گرم برنج شفته شده نصف پیمانه (برنج ایرانی باشه حتمن برنج نیمه عالیه) لپه خیس خورده نصف پیمانه سیب زمینی خام یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ دو عدد درشت پنیر پیتزا نصف پیمانه (کاملا سلیقه ایست) نان باگت خشک وپودری مقداری شویدو گشنیز درصورت تمایل کمی فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی طرز تهیه. گوشت و برنج لپه وسیب زمینی رو بریزید داخل غذاساز یاچرخ گوشت تا باهم حسابی میکس بشه تخم مرغ وادویه ها رو اضافه کنید وپیاز رو که رنده زدید اضافه کنید(من آب سیب زمینی وپیاز رو نمیگیرم اصلا) حالا سبزیحات که ریز خرد کردین روهم مخلوط کنید(میتونید از سبزیجات خشک هم استفاده کنید) خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کند اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده قاشق قاشق بریزید خوب ورز بدید ومقداری استراحت بدید داخل یخچال و در آخربا دست فرم بدیدوداخل روغن داغ سرخ کنید. (من حدود نیم پیمانه پنیر پیتزاهم زدم که طعمش فوق العاده شد) این کتلت بسیار کم روغن میکشه اصلا روغن جذبش نمیشه وسالم وخوشمزه هست

🌸 #کوبیده_مرغ 🔵 #مواد_لازم: مرغ ١ عدد پیاز بزرگ ١ عدد نمک – فلفل – زرد چوبه به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم 🔴 #طرز_تهیه: ابتدا استخوان های مرغ را جدا کرده و سپس گوشت و پوست مرغ را با هم دوبار چرخ می کنیم تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند بعد ١ عدد پیاز بزرگ را رنده کرده به همراه مقداری جعفری ریز شده سپس نمک فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و کاملا ورز میدهیم تا بهم بچسبد سپس هر ۹٠ گرم را (به اندازه ای که مشت پر شود) بر روی سیخ کباب میزنیم و با حرارت ملایم ذغال می پزیم

کشک سیب بهتر از کشک بادمجون🥔✨ مواد لازم : ◗ ۳ عدد سیب زمینی پخته ◗ ۵-۶ قاشق کشک ◗ ۵ قاشق پیاز داغ ◗ ۱.۵ قاشق سیر داغ ◗ ۲ قاشق نعنا داغ ◗ ۶ عدد گردو خورد شده #آشپزی

. 💫 تزیین زیبا و خلاقانه

دسر پرتقال رژیمی خوشمزه و ساده 🍊🍃 آب پرتقال : ۲ لیوان شکر قهوه‌ ای : ۲ قاشق غذاخوری آرد جو : ۲ قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری

#تزیین_ماست😍😍

#تزیین_خمیر 😍😍