#پوره سیب زمینی با #سس قارچ
مواد لازم:
سیب زمینی ۵ عدد
پیاز
سیر ۳ حبه رنده شده
کره اب شده ۲ ق غ
ارد ۳ ق غ
خامه رقیق شده ۱ پاکت
شیر ۲ لیوان
قارچ دولیوان خرد شده
مواد لازم برای پوره:
روغن زیتون یا مایع ۵ ق غ
پودر سیر ۲ ق چ
اویشن ۱ ق چ
شیر ۱ لیوان
پنیر پارمزان به مقدار لازم و دلخواه
روش پخت:
سیب زمینی ها رو بزارید کاملا بپزه، قارچهای خرد شده رو با کره یا روغن زیتون تفت بدید، توی یک ظرف پیاز رو خلالی خرد کنید، تفت بدید تا طلایی بشه، سیر رو اضافه کنید، کره رو اضافه کنید ارد رو بهش کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید رنگ ارد تغییر کرد خامه رو بریزید روی مواد ، شیر رو هم همینطور مدام هم بزنید تا غلیظ بشه البته با حرارت ملایم، قارچهای سرخ شده رو اضافه کنید ، نمک و فلفل بزنید، دقت کنید سس باید غلیظ بشه، سیب زمینی ها رو کاملا پوره کنید، توی ظرف روغن زیتون، پودر سیر ، نمک و فلفل ، شیر ، اویشن و پنیر پارمزان رو به سیب زمینی ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و حرارت بدید اما مراقب باشید ته نگیره و زمان زیادی هم نمیخواد حدود ۳ یا چهار دقیقه، پوره و سس قارچ رو توی ظرف سرو بریزید.
نوش جان❤
💕💕💕
@mivhe71
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿
#تزیین_سالاد 😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش سالادتون زیبا و راحترسرو میشه♥️
برای اینکه راحت حالت بگیره،
باید گوجه هم دمای خونه و رسیده باشه👌
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت رنگارنگ
مواد لازم :
آرد ۶۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۶۰ گرم
آبلیمو چند قطره
وانیل ۱/۳ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ