🔸چهارشنبه ها ✨یاحی یاقیوم #آموزش👈آموزش هنرهای دستی (بافتنی،نمد،آشپزی و...)🤗🙋🍳👑 #پنیر 🌸وقتی شیر جوش اومد به اندازه دو قاشق غذا خوری سرکه و سه قاشق نمک بریزید و هم بزنید بگذارید کمی خنک شود. در این زمان شما مبینید که مقدار زیادی آب روی مواد هست آن را خالی کنید و مواد را داخل کیسه نخی مثل کیسه برنج بریزید یادتان باشد کیسه را پشت رو کنید تا مواد داخل قسمت رویی قرار گیرد و داخل درزها نرود. از تور و حریر هم میشود استفاده کرد. 🌸پارچه را روی قسمت مسطح بگذارید و یک وسیله کمی نسبتا سنگین مثل قابلمه روی آن قرار دهید تا کامل آب آن گرفته شود. آن را از لای پارچه دربیاورید و برش بزنید و در آب نمک قرار دهید 🌸 با قالب گلبرگ یا ... برش بزنید و اضافه های دور قالب را مجدد پهن کنید و دوباره قالب بزنید و باقی مانده را با کمی زیره یا گردو مخلوط کرده وسط گلها یا قالبی که زدید بگذارید و برای صبحانه یا عصرانه استفاده کنید. نوش جان😋🍞🍥 sapp.ir/moasesehzendegimotaharr 09180696265