🌮🌮🌮🌮 پواچا پنیری🧀 مواد لازم: ارد فانتزی ۴۵۰ گرم شیر۱۲۰گرم آب همدمای محیط ۱۴۵تا ۱۵۵ گرم شکر ۱۵ گرم نمک ۷گرم مخمر ۶گرم روغن مایع ۳۵گرم تخم مرغ کامل +یک پینچ نمک(برای رومال) 🍀مواد میانی: پنیر خامه ای ۱ بسته🧀 تره و پیازچه خرد شده ۱ پیمانه پنیر پیتزا (به دلخواه)🧀 ☘طرز تهیه: ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس شیر و اب را اضافه کنید(مقداری از آب را نگه دارید در صورت نیاز اضافه کنید) مواد را کمی ورز داده سپس روغن را اضافه کنید. خمیر را تا جایی ورز دهید تا کاملا نرم و لطیف شود سپس چونه کنید و در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت دهید. بعد پف خمیر را گرفته و به ۱۲ چونه مساوی تقسیم کنید. ۱۰ دقیقه به چونه ها استراحت دهید و طبق فیلم فرم دهید. مجدد به مدت نیم ساعت استراحت دهید و رومال تخم مرغی زده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا رنگ نان ها طلایی شود. پ.ن:من برای مواد میانی بعضی از چونه ها از پنیر پیتزا استفاده کردم. ♦️پس از پخت به دلخواه میتوانید روی نان هارا با کره ی ذوب شده رومال کنید. #آموزش_رایگان #پوآچا_پنیری ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ آموزش جذاب ترین نان ها درکانال‌🤩👇🏻⁩ @mohadese_ameri .

🌮🌮🌮🌮 پواچا پنیری🧀 مواد لازم: ارد فانتزی ۴۵۰ گرم شیر۱۲۰گرم آب همدمای محیط ۱۴۵تا ۱۵۵ گرم شکر ۱۵ گرم نمک ۷گرم مخمر ۶گرم روغن مایع ۳۵گرم تخم مرغ کامل +یک پینچ نمک(برای رومال) 🍀مواد میانی: پنیر خامه ای ۱ بسته🧀 تره و پیازچه خرد شده ۱ پیمانه پنیر پیتزا (به دلخواه)🧀 ☘طرز تهیه: ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس شیر و اب را اضافه کنید(مقداری از آب را نگه دارید در صورت نیاز اضافه کنید) مواد را کمی ورز داده سپس روغن را اضافه کنید. خمیر را تا جایی ورز دهید تا کاملا نرم و لطیف شود سپس چونه کنید و در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت دهید. بعد پف خمیر را گرفته و به ۱۲ چونه مساوی تقسیم کنید. ۱۰ دقیقه به چونه ها استراحت دهید و طبق فیلم فرم دهید. مجدد به مدت نیم ساعت استراحت دهید و رومال تخم مرغی زده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا رنگ نان ها طلایی شود. پ.ن:من برای مواد میانی بعضی از چونه ها از پنیر پیتزا استفاده کردم. ♦️پس از پخت به دلخواه میتوانید روی نان هارا با کره ی ذوب شده رومال کنید. #آموزش_رایگان #پوآچا_پنیری ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ آموزش جذاب ترین نان ها درکانال‌🤩👇🏻⁩ @mohadese_ameri .