🔸غذاهاي محلي استان خوزستان نام غذا: #اوبنگشت 🔸 مواد لازم: ✔️ گنجشك: ده عدد ✔️ نخود: يك پيمانه ✔️ پياز متوسط: دو عدد ✔️ رب ميوه نسترن: يك تا دو قاشق غذاخوري ✔️ روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ‼️روش طبخ: 🔸 ابتدا گنجشك ها را شسته و چند دقيقه در آب مي جوشانيم تا تلخي اوليه گوشت گنجشك گرفته شود. 🔸 سپس پياز هاي خرد شده را با روغن سرخ مي كنيم و زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و تفت مي دهيم. 🔸 گنجشك ها و نخود را اضافه نموده و با مقداري آب مي گذاريم تا كاملاً بپزد. 🔸اين غذا را با نان و به صورت تريد (تليت) استفاده مي كنند. ✔️ نظر متخصصين تغذيه: 🔶 به دليل استفاده از گوشت پرندگان، اين غذا براي بيماران قلبي عروقي سودمند است. 🔶 براي جذب آهن موجود در غذا، بهتر است با ماست مصرف نشود. منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران مردانی که به هر علتی ضعف نعوظ دارند فقط کافیه یکبار ازین غذا استفاده کنند و چند روز حالشو ببرند #حاج_بابا @montazeran60

✅نحوه تهیه روغن های مایع موجود در بازار در کارخانه های روغن کشی ⬅️گفتگو با یکی از مراجعه کنندگان به طب اسلامی؛ ایشان بازنشسته یکی از کارخانجات مهم روغن گیری در کشورهستند 💠روغن های نفتی اگر مردم بدانند داخل این روغن های صنعتی چیست هرگز نمیخورند... #اصلاح_تغذیه #روغن #حاج_بابا

اگه محرم بیفته تو ماه رمضون احتمالا کسی نمیره عزاداری😂 خدایا اینا رو شفا نده بذار بخندیم یه کم😂 کمی هم بخندین وسط این بلبشوی😂 #حاج_بابا