پیامبر از دوستان خود پرسیدند: چه کسی بهترین شماست؟؟ 🤔🤔🤔 و پاسخی شگفت انگیز 👌 🎤دکتر هزار

❤️امروز ۷مرداد ۱۴۰۳ دولت سیزدهم به پایان رسید. شادی روح سید مظلوم آیت الله سید ابراهیم رئیسی که خدماتش هیچگاه فراموش نخواهد شد فاتحه و صلوات 💌نشرحداکثری باذکرصلوات شادی روح حضرت امام ( ره ) و شهدا و شهدای خدمت ، رئیس جمهور شهید و همراهانشان فاتحه ای قرائت کنیم همراه با ذکر شریف صلوات اللهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم

آشپزی 🫕🥘🥗🫕🍛🍲🫕🥘🥗🫕

بی‌اغراق یکی از لذیذترین و خوشگل‌ترین خورش‌های روزگاره😋 مواد لازم برای ۴ نفر • گوشت: ۴۰۰ گرم ( با مرغ هم عالی میشه این خورش ) ( اصل این خورش با گوشت گوسفندی قیمه‌ای هستش ولی شما میتونید مثل من طبق ذائقه‌ی خودتون تغییر بدید ) • پیاز: ۱ عدد ( خیلی ریز خرد کنید و یا رنده کنید ) • زردچوبه: ۱/۲ ق‌چ • چوب دارچین یا پودر دارچین • زعفران: ۱ ق‌غ برای تفت دادن گوشت، ۱ ق‌غ برای رنگ و عطر آخر پخت خورش • فلفل سیاه: ۱ ق‌چ • آب: ۲ پیمانه ( آب این خورش نباید زیاد باشه، اول دو پیمانه بریزید تا پخت کامل گوشت، نهایت یک پیمانه آب بمونه ) • آلبالو هسته گرفته: ۳۰۰ گرم • شکر: ۱ ق‌غ ( مقدار شکر بستگی به ذائقه شما و ترشی آلبالو شما داره ولی اصل این خورش ملس هستش ) • سیب گلاب: ۲ تا ۳ عدد ( اصل این خورش با سیب گلاب هستش و تعدادش بستگی به سایز سیب داره ) • آب لیموترش: ۱ ق‌س • کره: ۱ ق‌غ برای تفت دادن سیب 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

خوشمزه ترین پلو مخلوط همینه☺️👌😍 موادلازم برنج ۳لیوان گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم پیاز ۲عدد زعفران دم کرده نصف لیوان سیب زمینی ۳عدد زردچوبه،پودرسیر،فلفل،زیره،تخم گشنیز،پودرلیمو نمک روغن 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔

حلوا شیرازی خوشمزه😋 موادلازم تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۳۰۰ گرم ( ۲ پیمانه) شکر ۲ پیمانه آب ۳ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه کره ۳۰ گرم زعفرون دم شده گلاب ۱ پیمانه طرز تهیه شکر و آب را روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه شکر که حل شد و نزدیک جوش آمدن شربت که بود زعفرون دم شده اضافه و بعد از یک دقیقه جوشیدن حرارت را خاموش کنید تخم مرغ ها را کمی هم بزنید تا از لختگی در بیاد بعد گلاب را اضافه و یکدست کنید آرد را الک کنید و ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط تفت بدید تا خامیش گرفته بشه ولی رنگش خیلی تغییر نکن روغن مایع را اضافه و بعد از ۵ دقیقه شربت را توی چند مرحله اضافه و یکدست کنید مخلوط تخم مرغ را توی ۲ مرحله اضافه و سریع هم بزنید برای رنگ بیشتر حلوا من باز کمی زعفران استفاده کردم ۱۵ دقیقه دیگه حلوا را زیر و رو کنید تا حسابی بپزه در آخر هم کره اضافه و وقتی حلوا از تابه جدا شد حاضره 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

این یک ترفند خانهداری رو حتما باید بدونی👌 ته فلفل دلمه ای برجستگی های وجود داره 🫑فلفل دلمه ای های که چهار برجستگی دارن ماده هستن که تخم زیادی دارن و طعم شیرینی دارن😋 برای تهیه انواع سالاد و خام خوری مناسبه 🫑 فلفل دلمه های که سه برجستگی دارن نر تخم کمی دارن و تندتر است برعکس فلفل دلمه ماده بعد تفت دادن تلخ نمیشه و طعم مطلوبی به غذا میده👌 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬