آشپزی 🫕🥘🥗🫕🍛🍲🫕🥘🥗🫕

تهدیگ کته😋😍 اول از همه برای داشتن یه پلو کته خوب که عین آبکش دون و خوب در بیاد باید وقتی برنج رو شستید کامل اب اضافشو بگیرید، بعد به ازای هر تعداد پیمانه برنجی که برداشتید ۱ پیمانه نهایت ۱/۵ پیمانه اضافه تر بسته به نوع برنج آب میریزید و برای هر ۴ پیمانه ۱ ق مربا نمک اضافه میکنید و بهش ۱ ساعت استراحت میدیم برای ته دیگ سیب زمینی هارو حلقه میکنیم کف ظرف روغن میریزیم و بعد در کف ظرف میچینیم به همون شکلی که دیدیم اول برنج هارو روی سیب زمینی منتقل میکنیم و بعد آب برنج رو آهسته و آروم روش میریزیم تا سیب زمینی ها روی سطح نیان بعد از اینکه روی حرارت گذاشتیم در ظرف رو‌ تا اندازه ای که اب به زیر سطح برنج برسه نمیذاریم تا باز سیب زمینی ها از کف بالاتر نیان بعد از اون مثل ویدو تو مرحله ای که مشخصه در ظرف رو میذاریم تا ادامه پخت انجام بشه حرارت هم نه خیلی زیاد باشه که قل قل زیاد کنه و باز تهدیگا بالا بیان و نه خیلی کم که برنج نجوشه در آخرم روی برنج روغن میریزم و اجازه میدیم آب برنج کامل کشیده بشه و به مدت ۳۰ دقیقه اول با شعله متوسط و بعد شعله ملایم اجازه میدیم که برنجمون دم بکشه و ته دیگ های خوشمزمون طلایی بشه 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

#خورشت_آلو_قیصی😋😋 به اینا نیاز داریم👇👇 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد متوسط دارچین؛؛نمک ؛فلفل؛زعفران دمکرده آبجوش آب لیموترش (اگه نبود، آب نارنج بریزید) سس: آلو بخارا ۱۰ عدد آلو سیاه ۱۳ عدد قیصی ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد کوچیک رب گوجه ۲ق غ پیاز وقتی طلایی شد بهش آلو ها و قیصی که از قبل خیس کرده بودم اضافه کردم و رب گوجه اضافه کردم خوب تفت دادم و از آب گوشت ۳تا ملاقه به این سس اضافه کردم تا رنگ رب باز بشه حالا این مواد مجدد به گوشت اضافه میکنیم و ادویه زعفران اضافه میکنیم میزاریم تا جا بیوفته. 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

سالاد رولی😎😎 سیب زمینی آب پز سس مایونز کلم قرمز کاهو پیچ خیارشور نخود سبز ذرت جعفری ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر، آویشن 📍حتما اجازه بدید یکی دو ساعت در یخچال استراحت 🥰 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

دو پیازه میگو😋😋 ادویه ها زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری سر پر دارچین نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری تخم گشنیز ۱ قاشق مرباخوری پودر پیاز نصف قاشق غذاخوری فلفل چیلی به میزان لازم زیره سبز نصف قاشق چایخوری برای ۲ نفر میگو ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده ۲۰۰ گرم رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری سرپر 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🫕🥦🫑

🔴 صبحانه عدسی بخورید ! 💠 اگر شب نتوانستید خوب بخوابید و صبح خسته هستید، صبحانه عدسی بخورید. عدسی، لوبیا و چیزهایی مانند آن‌ها می‌توانند هم منبع خوبی برای پروتئین باشند و هم شما را برای شروع یک روز تازه پر از انرژی کنند 💠 عدسی به رفع خستگی کمک می‌کند و عوارض بی‌خوابی را کاهش می‌دهد. @tebesonati00

🔴 نشانه های حمله ی قلبی(توضیح در شکل) 💠 عوامل موثر در بروز حملات قلبی ⚜ دیابت ⚜ استرس ⚜ فشارخون ⚜ رژیم غذایی ⚜ سن @tebesonati00

✅ گیاه شیرین بیان 💠 این گیاه برای برقراری تعادل بین غده‌های بدن بسیار مفید است و بیماران تیروئید که از خستگی رنج می‌برند از مصرف آن انرژی می‌گیرند. علاوه بر این، موسسه پزشکی تکزاس موفق به استخراج ماده موثره شیرن بیان در آزمایشگاه شد و متوجه تاثیر ضد سرطان آن در مورد غده تیروئید شد. شیرین بیان برای درمان بالینی سرطان غده تیروئید و اختلالات آن موثر است. 💠 بیماران تیروئید که از خستگی رنج می‌برند از مصرف گیاه شیرین بیان انرژی می‌گیرند @tebesonati00

🖼 #حکمت ۱۲۶ نهج البلاغه 🌸امیرالمؤمنین علی علیه السلام می فرمایند: وَ قَالَ (علیه السلام): عَجِبْتُ لِلْبَخِيلِ يَسْتَعْجِلُ الْفَقْرَ الَّذِي مِنْهُ هَرَبَ، وَ يَفُوتُهُ الْغِنَى الَّذِي إِيَّاهُ طَلَبَ، فَيَعِيشُ فِي الدُّنْيَا عَيْشَ الْفُقَرَاءِ وَ يُحَاسَبُ فِي الْآخِرَةِ حِسَابَ الْأَغْنِيَاءِ؛ وَ عَجِبْتُ لِلْمُتَكَبِّرِ الَّذِي كَانَ بِالْأَمْسِ نُطْفَةً وَ يَكُونُ غَداً جِيفَةً؛ وَ عَجِبْتُ لِمَنْ شَكَّ فِي اللَّهِ وَ هُوَ يَرَى خَلْقَ اللَّهِ؛ وَ عَجِبْتُ لِمَنْ نَسِيَ الْمَوْتَ وَ هُوَ يَرَى الْمَوْتَى؛ وَ عَجِبْتُ لِمَنْ أَنْكَرَ النَّشْأَةَ الْأُخْرَى وَ هُوَ يَرَى النَّشْأَةَ الْأُولَى؛ وَ عَجِبْتُ لِعَامِرٍ دَارَ الْفَنَاءِ وَ تَارِكٍ دَارَ الْبَقَاءِ. و درود خدا بر او، فرمود: در شگفتم از بخيل: به سوى فقرى مى شتابد كه از آن مى گريزد، و سرمايه اى را از دست مى دهد كه براى آن تلاش مى كند. در دنيا چون تهيدستان زندگى مى كند، امّا در آخرت چون سرمايه داران محاكمه مى شود. و در شگفتم از متكبّرى كه ديروز نطفه اى بى ارزش، و فردا مردارى گنديده خواهد بود، و در شگفتم از آن كس كه آفرينش پديده ها را مى نگرد و در وجود خدا ترديد دارد، و در شگفتم از آن كس كه مردگان را مى بيند و مرگ را از ياد برده است، و در شگفتم از آن كس كه پيدايش دوباره را انكار مى كند در حالى كه پيدايش آغازين را مى نگرد، و در شگفتم از آن كس كه خانه نابود شدنى را آباد مى كند، امّا جايگاه هميشگى را از ياد برده است