🥔🥔درباره #سیب_زمینی چه میدانید
🥔سیب زمینی از زمان #ناصرالدین_شاه قاجار و توسط #سرجان_ملکم سر حلقه فراماسونری در ایران وارد کشور شد.
🇮🇷آن زمان ایرانی ها در🥘 قیمه مقدار زیادی آلو خصوصاً آلوبخارا می ریختند که فواید بسیاری دارد.
🥔سیب زمینی وارداتی ملکم خان مثل سیب زمینی های امروزی بزرگ و به اندازه سیب نبود بلکه کوچک و در ابعاد آلو بود به همین دلیل سیب زمینی در ابتدای ورودش به ایران به #آلو_ملکم مشهور بود حتی هموطنان در برخی شهرها مانند شیراز هنوز به سیب زمینی آلو می گویند.
✡در واقع با این فریب سرجان ملکم فراماسونر سیب زمینی #تراریخته که یک ماده غذایی ناسالم و غیر بومی ایران است، جایگزین آلویی شد که فواید
بی شماری دارد.
🇮🇷در آن زمان ایرانی ها از سیب زمینی ایرانی که امروزه به سیب ترشی مشهور شده استفاده می کردند.
در منابع مکتوب هم ذکر شده که آشپز ناصرالدین شاه تأکید کرده که از آلو ملکم در قیمه استفاده نکنند و خودش هم از سیب زمینی ایرانی (ترشی) استفاده می کرده است که تا آن زمان برای ترشی سازی مرسوم نبوده است.
🥔به مرور زمان استفاده از سیب زمینی (آلو ملکم) جای سیب زمینی ایرانی را گرفت و مصرف سیب زمینی ایرانی فقط و فقط محدود به تهیه ترشی شد.😏
🥔در حالیکه سیب زمینی ایرانی دارای قندهای مفید در درمان و کنترل بیماری قند می باشد، اما نوع تراریخته آن
(آلو ملکم) باعث بالا رفتن قند در افراد دیابتی می شود. بیماران دیابتی به راحتی می توانند از سیب زمینی ایرانی (ترشی) استفاده کنند و نگران بالا رفتن قند خود نباشند.
⏳عمر ورود این سیب زمینی موجود در بازار با عمر ورود گوجه فرنگی، چای سیاه تراریخته و هویج فرنگی به ایران یکی است.
📚ما باید با علم و اطلاع دقیق از پیشینیه تاریخی خود، راه سوء استفاده های جدید دشمنان سلامت مردمان خود را سد کنیم.
@jahanirad
🟡 جایگزین سیب زمینی در آبگوشت
👌 بجای استفاده #سیب_زمینی در #آبگوشت می توان از میوه #به استفاده کرد که هم برای #تقویت_قلب مفید است هم برای #معده و هم برای #زیبایی_جنین ، درمان #بخل و #ترس هم می باشد.
🔆 پیامبر (ص) میفرمایند : به دارای سه ویژگی است. #قلب را #آسایش و #آرامش می دهد، #بخیل را گشاده دستی می دهد و ترسو را #دلیر می کند.»
( 📚 الخصال )
👈 بخل و ترس و عمده #مشکلات_قلبی ، از غلبه #بلغم و #سودا می باشد.
@tebosalam
🟢 عوامل تاثیر گذار بر افزایش #چربی_خون :
⚪️ خوراکی هایی مانند : قندهای ساده( #قند و #شکر )، پورهی #سیب_زمینی، #شکلات ، #فست_فودها ، #لبنیات پرچرب، #روغن_نارگیل ، #روغن_نخل یا #خرما ، #کره_کاکائو ، شیرینیهای پر شده با #کاسترد یا #پنیر ، #چیپس و #پفک ، #خامه ، #گوشت_پرچرب
⚪️ استعمال #دخانیات و مصرف #مشروبات_الکلی
⚪️ استفاده از روغن های مضر صنعتی
⚪️ تحرک بدنی
⚪️ #کاهش_وزن
⚪️ خوردن بیش از حد #پروتئین_حیوانی ، مانند #گوشت و #لبنیات
@tebosalam
کـــــدو 🎃:
🔸عـــــقـــــل🧠 را زیـــــاد می نماید.
🔸چـــهـــره را زیـــبـــا می کند.
🔸نـــا امـــیـــدی را بــر طــرف می نماید.
⚠️«می توانید کـــــدو 🎃 حــــلـــوایـــی را جایگزین سیب زمینی🥔 کنید.»
#کدو
#کدو_حلوایی
#سیب_زمینی
•┈••✾🍃🌸🍃🌸🍃✾••┈•
https://eitaa.com/mostafajahanirad
•┈••✾🍃🌸🍃🌸🍃✾••┈•