بسم الله الرحمن الرحیم #دست_پخت #سوپ_جو با #کدو 🥣 مواد لازم : بلغور جو: نصف پیمانه بلغور گندم : نصف پیمانه کدو : ۳-۴عدد هویج: ۱عدد لیموترش – آب نارنج یا آبغوره: در صورت تمایل نمک و فلفل – زردچوبه و آویشن : به میزان لازم روغن زیتون : به میزان لازم ✨خواص استفاده از این غذا به جز تأمین مقدار کم انرژی که میتواند در رژیم های لاغری مورد استفاده قرار گیرد و سبب تخلیه جرم های کبدی نیز میشود. 👨‍🍳طرز تهیه: بلغور گندم و جو را خیس کرده با آب جدید و زردچوبه یک ساعت میپزیم. هویج را رنده ریز کرده به سوپ اضافه کرده بعد از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کدو را نگینی خرد و با ادویه جات به سوپ اضافه میکنیم. اجازه میدهیم با حرارت ملایم جا بیفتد . در صورت تمایل ۲ تا ۳ دقیقه قبل از سرو مقداری آویشن و چاشنی لیموترش ، آب نارنج یا آبغوره را اضافه کرده هنگام سرو سوپ از روغن زیتون استفاده نمایید. 📚 منبع @bahbahi •┈┈••••✾•🏴🏴🏴•✾•••┈┈• ارگانیک سرای آینده‌ی روشن☀️ @future_organik •┈┈••••✾•🏴🏴🏴•✾•••┈┈•