14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا عربی
دوستای عزیزم سلام🤗
حلوا عربی از اون حلواهای خوشمزس ☺️ بافتش لطیفه و خیلی راحت ماسوره میخوره🥰🥰
حتما امتحانش کنین مطمئنم خوشتون میاد
آردسفید ۱۵۰ گرم ( ۱پ+۲ ق س)
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
شیرخشک ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
روغن ( ترکیب روغن مایع و جامد یا کره) ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
(یک تا یک و نیم پ)
🔴شیرخشک حتما باید شیرین باشه
🔴حتما ترکیب شیرخشک و آرد و نشاسته بعد از تفت دادن الک بشه
🔴برای روغن من ترکیب جامد و مایع و کره استفاده کرده میتونین فقط روغن مایع و کره استفاده کنین
🔴موقع اضافه کردن شربت حرارت خاموش باشه بعد روشن میکنیم تا حلوا به غلظت دلخواه برسه
شربت حلوا
شکر ۳۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی)
آب ۵۵۰ گرم ( ۲ پ+ ۳/۴ پ)
گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
زعفران کمی
دانه هل ۲،۳ عدد
🌷شربت ۵ دقیقه بجوشه کافیه
🌷شربت باید به دمای محیط برسه
@fateme.d67 منبع
#حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #حلوا_مجلسی #حلوا #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
20.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوای خرما
این خوشمزه بدون استفاده از شکره😋
خرما بدون پوست و هسته ۴۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
بادام خورد شده ۳۰ گرم( ۱/۴ پ)
پسته خوردشده ۳۰ گرم (۱/۴ پ)
گردوخورد شده ۳۰ گرم (۱/۴ پ)
پودر نارگیل ۲۰ گرم ( ۲ ق س)
کنجد ۲ ق س
پودر دارچین ۱ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
✅به جای مغز ها میتونین فقط از پودر بیسکوییت و کنجد و پودر نارگیل استفاده کنین
مغزهارا به همراه کنجد با نیمی از کره ۳ دقیقه تفت بدین
خرما را له کنین و با نصف دیگه کره ۵ دقیقه تفت بدین
مغز هارو به همراه پودر نارگیل و دارچین و هل اضافه کرده ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم از روی حرارت برمیداریم میزاریم ۱۰ دقیقه بمونه خنک بشه و بعد با دست که کمی چرب شده بهش شکل میدیم و روی سطح کار که با خلال پسته و کنجد و کمی گل محمدی پخش کردیم قرار میدیم
۳ ساعت داخل یخچال میزاریم ( من یک ساعت هم تو فریزر گذاشتم) بعد برش میزنیم
@fateme.d67 منبع
#حلوا #حلواخرما #حلوا_مجلسی #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
27.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۴ مدل حلوا بوتیکی
قنادجانم سلام🙋🏼♀️😍
حلوا بوتیکی از اون حلواهای جذابه که هم خوشمزس هم شیک و میتونه برای پذیرایی مراسمات مذهبی بهترین گزینه باشه👌🏻👌🏻درست کردنش از حلواهای معمولی راحتره😉🥰 اگر تا حالا درست نکردین حتما امتحانش کنین🙃😍
حلوا بوتیکی
آرد قنادی ۴۰۰ گرم (۳ پیمانه)
پودر قند ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه+ ۲ ق س)
کره ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۱۳۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه)
پودر هل ۱ ق س
شکلات ذوب شده ۲۵ گرم( ۱/۸ پیمانه)
پودر گل محمدی ۱ ق س
پودر پسته ۳۰ گرم ( ۲ ق س)
زعفران دم شده غلیظ ۱/۲ ق س
رنگ بنفش و سبز به دلخواه
🌺استراحت حلوا حتما باید تو فریزر باشه
🌺آرد نباید تغییر رنگ بده
بیسکوییت
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم (۱/۳ پ)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
نشاسته ذرت ۱۵ گرم ( یک و نیم ق س)
آرد برنج ۱/۲ ق س
آرد قنادی ۱۵۰ گرم ( ۱ پ+۲ق س)
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
🌺دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
🌺حتما۱ ساعت به خمیر در یخچال استراحت بدین
🌺من بعضی حلواهارو بدون بیسکوییت گذاشتم اگر میخواین کل حلواهارو بیسکوییت بزارین خمیر بیسکوییت باید یک ونیم برابر بشه
@fateme.d67 منبع🪴
#آموزش_حلوا_بوتیکی #حلوا #حلوا_زعفرانی #حلوا_شکلاتی #حلوا_مجلسی #حلوا_پسته
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
27.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۴ مدل حلوا بوتیکی
قنادجانم سلام🙋🏼♀️😍
حلوا بوتیکی از اون حلواهای جذابه که هم خوشمزس هم شیک و میتونه برای پذیرایی مراسمات مذهبی بهترین گزینه باشه👌🏻👌🏻درست کردنش از حلواهای معمولی راحتره😉🥰 اگر تا حالا درست نکردین حتما امتحانش کنین🙃😍
حلوا بوتیکی
آرد قنادی ۴۰۰ گرم (۳ پیمانه)
پودر قند ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه+ ۲ ق س)
کره ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۱۳۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه)
پودر هل ۱ ق س
شکلات ذوب شده ۲۵ گرم( ۱/۸ پیمانه)
پودر گل محمدی ۱ ق س
پودر پسته ۳۰ گرم ( ۲ ق س)
زعفران دم شده غلیظ ۱/۲ ق س
رنگ بنفش و سبز به دلخواه
🌺استراحت حلوا حتما باید تو فریزر باشه
🌺آرد نباید تغییر رنگ بده
بیسکوییت
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم (۱/۳ پ)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
نشاسته ذرت ۱۵ گرم ( یک و نیم ق س)
آرد برنج ۱/۲ ق س
آرد قنادی ۱۵۰ گرم ( ۱ پ+۲ق س)
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
🌺دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
🌺حتما۱ ساعت به خمیر در یخچال استراحت بدین
🌺من بعضی حلواهارو بدون بیسکوییت گذاشتم اگر میخواین کل حلواهارو بیسکوییت بزارین خمیر بیسکوییت باید یک ونیم برابر بشه
@fateme.d67 منبع🪴
#آموزش_حلوا_بوتیکی #حلوا #حلوا_زعفرانی #حلوا_شکلاتی #حلوا_مجلسی #حلوا_پسته
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
20.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوای خرما
این خوشمزه بدون استفاده از شکره😋
خرما بدون پوست و هسته ۴۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
بادام خورد شده ۳۰ گرم( ۱/۴ پ)
پسته خوردشده ۳۰ گرم (۱/۴ پ)
گردوخورد شده ۳۰ گرم (۱/۴ پ)
پودر نارگیل ۲۰ گرم ( ۲ ق س)
کنجد ۲ ق س
پودر دارچین ۱ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
✅به جای مغز ها میتونین فقط از پودر بیسکوییت و کنجد و پودر نارگیل استفاده کنین
مغزهارا به همراه کنجد با نیمی از کره ۳ دقیقه تفت بدین
خرما را له کنین و با نصف دیگه کره ۵ دقیقه تفت بدین
مغز هارو به همراه پودر نارگیل و دارچین و هل اضافه کرده ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم از روی حرارت برمیداریم میزاریم ۱۰ دقیقه بمونه خنک بشه و بعد با دست که کمی چرب شده بهش شکل میدیم و روی سطح کار که با خلال پسته و کنجد و کمی گل محمدی پخش کردیم قرار میدیم
۳ ساعت داخل یخچال میزاریم ( من یک ساعت هم تو فریزر گذاشتم) بعد برش میزنیم
@fateme.d67 منبع
#حلوا #حلواخرما #حلوا_مجلسی #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا عربی
دوستای عزیزم سلام🤗
حلوا عربی از اون حلواهای خوشمزس ☺️ بافتش لطیفه و خیلی راحت ماسوره میخوره🥰🥰
حتما امتحانش کنین مطمئنم خوشتون میاد
آردسفید ۱۵۰ گرم ( ۱پ+۲ ق س)
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
شیرخشک ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
روغن ( ترکیب روغن مایع و جامد یا کره) ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
(یک تا یک و نیم پ)
🔴شیرخشک حتما باید شیرین باشه
🔴حتما ترکیب شیرخشک و آرد و نشاسته بعد از تفت دادن الک بشه
🔴برای روغن من ترکیب جامد و مایع و کره استفاده کرده میتونین فقط روغن مایع و کره استفاده کنین
🔴موقع اضافه کردن شربت حرارت خاموش باشه بعد روشن میکنیم تا حلوا به غلظت دلخواه برسه
شربت حلوا
شکر ۳۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی)
آب ۵۵۰ گرم ( ۲ پ+ ۳/۴ پ)
گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
زعفران کمی
دانه هل ۲،۳ عدد
🌷شربت ۵ دقیقه بجوشه کافیه
🌷شربت باید به دمای محیط برسه
@fateme.d67 منبع
#حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #حلوا_مجلسی #حلوا #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا عربی
دوستای عزیزم سلام🤗
حلوا عربی از اون حلواهای خوشمزس ☺️ بافتش لطیفه و خیلی راحت ماسوره میخوره🥰🥰
حتما امتحانش کنین مطمئنم خوشتون میاد
آردسفید ۱۵۰ گرم ( ۱پ+۲ ق س)
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
شیرخشک ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
روغن ( ترکیب روغن مایع و جامد یا کره) ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
(یک تا یک و نیم پ)
🔴شیرخشک حتما باید شیرین باشه
🔴حتما ترکیب شیرخشک و آرد و نشاسته بعد از تفت دادن الک بشه
🔴برای روغن من ترکیب جامد و مایع و کره استفاده کرده میتونین فقط روغن مایع و کره استفاده کنین
🔴موقع اضافه کردن شربت حرارت خاموش باشه بعد روشن میکنیم تا حلوا به غلظت دلخواه برسه
شربت حلوا
شکر ۳۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی)
آب ۵۵۰ گرم ( ۲ پ+ ۳/۴ پ)
گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
زعفران کمی
دانه هل ۲،۳ عدد
🌷شربت ۵ دقیقه بجوشه کافیه
🌷شربت باید به دمای محیط برسه
@fateme.d67 منبع
#حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #حلوا_مجلسی #حلوا #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
24.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحترین و لطیف ترین حلوای زعفرانی رو بدون آرد این مدلی درست کن👇
با بيسکوئيت پتی بور ده دقیقه ای این حلوای لطیف و خوش عطر رو درست کن 😍
مواد لازم
📌بيسکوئيت پتی بور یک لیوان
📌شکر نصف لیوان
📌روغن مایع یک سوم لیوان
📌کره ۲۰ گرم
📌آب یک لیوان
📌گلاب یک چهارم لیوان
📌زعفران دم کرده ۲ ق غ
📌پود هل نصف ق چ
🔴نکات
✅بيسکوئيت رو کاملا پودر کنید و حتما الک کنید
✅آب و شکر نیاز نیست بجوشه همینکه شکر حل شد از روی حرارت بردارید
✅به جای پودر هل عرق هل هم میتونید بریزید
✅اگه دوست داشتید رنگ حلوا روشن باشه پودر بيسکوئيت رو کمتر تفت بدید
@kadbanoo.32 منبع پیج
#حلوا #آموزش_حلوا #محرم #حلوا_زعفرانی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/mycakee
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
24.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحترین و لطیف ترین حلوای زعفرانی رو بدون آرد این مدلی درست کن👇
با بيسکوئيت پتی بور ده دقیقه ای این حلوای لطیف و خوش عطر رو درست کن 😍
مواد لازم
📌بيسکوئيت پتی بور یک لیوان
📌شکر نصف لیوان
📌روغن مایع یک سوم لیوان
📌کره ۲۰ گرم
📌آب یک لیوان
📌گلاب یک چهارم لیوان
📌زعفران دم کرده ۲ ق غ
📌پود هل نصف ق چ
🔴نکات
✅بيسکوئيت رو کاملا پودر کنید و حتما الک کنید
✅آب و شکر نیاز نیست بجوشه همینکه شکر حل شد از روی حرارت بردارید
✅به جای پودر هل عرق هل هم میتونید بریزید
✅اگه دوست داشتید رنگ حلوا روشن باشه پودر بيسکوئيت رو کمتر تفت بدید
@kadbanoo.32 منبع پیج
#حلوا #آموزش_حلوا #محرم #حلوا_زعفرانی
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/mycakee
هدایت شده از کیک و ترفند آفتاب مهتاب
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا عربی
دوستای عزیزم سلام🤗
حلوا عربی از اون حلواهای خوشمزس ☺️ بافتش لطیفه و خیلی راحت ماسوره میخوره🥰🥰
حتما امتحانش کنین مطمئنم خوشتون میاد
آردسفید ۱۵۰ گرم ( ۱پ+۲ ق س)
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
شیرخشک ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
روغن ( ترکیب روغن مایع و جامد یا کره) ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
(یک تا یک و نیم پ)
🔴شیرخشک حتما باید شیرین باشه
🔴حتما ترکیب شیرخشک و آرد و نشاسته بعد از تفت دادن الک بشه
🔴برای روغن من ترکیب جامد و مایع و کره استفاده کرده میتونین فقط روغن مایع و کره استفاده کنین
🔴موقع اضافه کردن شربت حرارت خاموش باشه بعد روشن میکنیم تا حلوا به غلظت دلخواه برسه
شربت حلوا
شکر ۳۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی)
آب ۵۵۰ گرم ( ۲ پ+ ۳/۴ پ)
گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
زعفران کمی
دانه هل ۲،۳ عدد
🌷شربت ۵ دقیقه بجوشه کافیه
🌷شربت باید به دمای محیط برسه
@fateme.d67 منبع
#حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #حلوا_مجلسی #حلوا #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا عربی😍
معرکه س👌😎
آرد یک لیوان
شیر خشک ۲ لیوان
کره ۱۵۰ گرم
وانیل هل زعفرون به مقدار دلخواه
آب یک و نیم لیوان
شکر ۲/۵ لیوان
کره که ذوب شد زیر کارو خاموش کنید تپل آرد بعد شیر خشک رو الک کنید
بعد روشن کنید و مرتب از کف هم بزنید
یه لحظه غافل بشید میسوزه کفش
اگر روون نبود و شن مانند بود یه خورد روغن مایع اضافه کنید تا مثل حالت توی کلیپ بشه ترکیب آرد و شیر و خشک و کره تون
بعد قوام گرفتن اگر دوست داشتید میتونید چند پالس با بلندر بزنید تا یه دست تر بشه
من شیر خشک قنادی رو اصلا توصیه نمیکنم یا شیر خشک بچه یا نیدو
میتونید بخشی از آب دستور رو با عرق هل یا کلاب جایگزین کنید
@mar_maghrebi. منبع پیج
#محرم #حلوا #حلوا_عربی
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac