فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپسیکل به شکل یونیکورن 🦄
با انواع ترافل رنگی و فوندانت رنگی میتونین تزئین کنین
برای دیدن آموزش و مدلهای بیشتر #پاپسیکل رو سرچ کنین
#پاپسیکلز #پاپسیکل #آموزش_پاپسیکل
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
دوستان مشهدی عزیز
برای سفارش انواع کیک و دیدن نمونه ها به پیج
@cake_aftab_mahtab
مراجعه کنین😇🥰
گرچه کیکهای ما به کشور عراق هم ارسال شدن😉
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا عربی
دوستای عزیزم سلام🤗
حلوا عربی از اون حلواهای خوشمزس ☺️ بافتش لطیفه و خیلی راحت ماسوره میخوره🥰🥰
حتما امتحانش کنین مطمئنم خوشتون میاد
آردسفید ۱۵۰ گرم ( ۱پ+۲ ق س)
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
شیرخشک ۱۰۰ گرم ( ۱ پ)
روغن ( ترکیب روغن مایع و جامد یا کره) ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
(یک تا یک و نیم پ)
🔴شیرخشک حتما باید شیرین باشه
🔴حتما ترکیب شیرخشک و آرد و نشاسته بعد از تفت دادن الک بشه
🔴برای روغن من ترکیب جامد و مایع و کره استفاده کرده میتونین فقط روغن مایع و کره استفاده کنین
🔴موقع اضافه کردن شربت حرارت خاموش باشه بعد روشن میکنیم تا حلوا به غلظت دلخواه برسه
شربت حلوا
شکر ۳۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی)
آب ۵۵۰ گرم ( ۲ پ+ ۳/۴ پ)
گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
زعفران کمی
دانه هل ۲،۳ عدد
🌷شربت ۵ دقیقه بجوشه کافیه
🌷شربت باید به دمای محیط برسه
@fateme.d67 منبع
#حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #حلوا_مجلسی #حلوا #آموزش_حلوا
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای سیب خوش بافت و عالی
تخم مرغ == ۳ عدد
شکر == ۱۲۰ گرم
روغن مایع == ۱۲۰گرم
آرد == ۱۸۰ گرم
نشاسته ذرت == ۱۵گرم ( یک ق غذاخوری)
ب پ == یک و یک دوم ق چ
وانیل == یک هشتم ق چ
شیر== ۳۰ گرم
ماست == ۳۰ گرم
کره == ۳۰ گرم( دو ق غذاخوری)
پودر نارگیل == ۲۵گرم
عسل == ۱ ق چایخوری
سیب درشت پوست کنده و حلقه شده : یک عدد
طرز تهیه : (فیلم رو حتما ببین)
تخم مرغ و شکر و وانیل را هم زده تا حجم و کرمی رنگ بشه.شیر و ماست و پودر نارگیل و عسل را اضافه کرده و هم بزنید.روغن و کره را اضافه کرده سی ثانیه هم بزنید.آرد و ب پ را الک کنید و دورانی هم بزنید.یک سوم کپسول از مواد پر کرده،رویش یه حلقه سیب گذاشته،دارچین پاشیده،رویش کمی شکر بریزید،مجدد از مواد روی سیب ریخته،تا دو سوم قالب پر شود.،نحوه ریختن مواد در قالب را در فیلم بالا ببینید.
فر گازی ١٧۵ درجه /فر برقی ١۶٠ درجه /مدت ۲۵ دقیقه
منبع @negarin_cake_mashhad
#پای_سیب #آموزش_پای_سیب #شیرینی #پایسیب #کیک_میوه_ای #کیک_سیب
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋
https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کاپ کیک میوه ای😋😍🧁
تخم مرغ. 3عدد/آرد 300 گرم /شکر 180 گرم /شیر 200 گرم /روغن مایع. 100 گرم/بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری/وانیل نصف قاشق چای خ/پودر نارگیل 30 گرم /توت فرنگی به میزان لازم /شکلات چیپسی به میزان لازم /اسانس توت فرنگی به دلخواه 1 قاشق چای خ
این حجم از مواد مناسب 10 تا 12 کاپ کیک میباشد.
دمای پخت 180 درجه به مدت 25 دقیقه
📌تخم مرغ ها به همراه شکر و وانیل 5 دقیقه هم زده شوند
📌سپس شیر را اضافه کرده 2 دقیقه هم میزنیم
📌روغن مایع و نارگیل را اضافه کرده و 30 ثانیه با دور کند همزن مخلوط میکنیم
📌آرد، بکینگ پودر را ترکیب و در چند مرحله روی مواد الک میکنیم و به آرامی هم میزنیم
📌2/3 کاپ کیک را پر کرده روی کار را با توت فرنگی وشکلات چیپسی تزئین نموده و داخل فر قرار میدهیم.
نوش جونتون🥰
منبع @cakeyousef_com
#کاپ_کیک #شیرینی #شیرینی_خونگی #آشپزی_ایرانی #آموزش_کاپکیک
🦋کیک و ترفند آفتاب مهتاب 🦋https://eitaa.com/joinchat/3530883222Cd5bc4cc1ac