📖 #کتابی_که_متولد_می‌شود ( ۸ ) 📃 یکی از نشانه‌های شروع ماه رمضان در غزه، عطر مُلوخیه است که توی تمام کو‌ه‌ها می‌پیچد. اسراء عکسش را نشانم داد. تقریباً شبیه قورمه‌سبزی خودمان است. فادیا می‌گفت افطاری اول همه ملوخیه دارند. سفره‌های افطار و سحرشان ترکیبی از غذا‌های متنوع است. مربا، حلوا ارده، تخم-مرغ، باقلا، حُمُص، فلافل، پنیر، شیره خرما، زعتر با روغن زیتون... برای سحر است. 🔔 به قول اسراء یک صبحانه مفصل. به‌نظر من البته طرح تجمیع صبحانه و ناهار و شام است. فادیا عکس حمص و زعتر که به گوشم نخورده بود را نشانم داد. افطار هم از بین شربت و خرما و سوپ و تبوله و ملوخیه و مقلوبه و فریکه، منسف و مسخن، فطایرسمبوسه، تبوله، فوتوش... چند تایی را انتخاب می‌کنند و می‌خورند. چون اسم هیچ‌کدام به غیر از شربت و خرما و سوپ را نشنیده بودم سکوت کردم. فادیا فهمید و گفت: مقلوبه رو که حتماً شنیدی نه؟ 💠 پ.ن: دارم به این فکر می‌کنم که قراره اهالی #غزه ماه #رمضون امسال رو با چه #طعم و شکلی سپری کنن؟ گلوله، خون، کفن و... شهر سوخته‌ای که آرزو‌های کودکی بچه‌هاش خیلی سخت جوونه می‌زنه و بادبادک‌هاشون نخی برای هوا کردن ندارن. غزه‌ای که مسجد زیادی در اون نمونده تا از گلدسته‌هاش صدای اذان صبح بپیچه تو خونه‌ها... خونه‌ای نمونده و از اون غم‌انگیزتر انسانی نمونده که بخواد این صدا رو بشنوه... چقدر طعم ماه رمضونِ امسالِ غزه تلخ و گزنده‌ست. ادامه دارد... #به_زودی #فلسطین #ماهی_ها_به_دریا_بر_می‌گردند 📌 انتشارات شهید کاظمی 🖇 شبکه بزرگ تولید و توزیع کتاب خوب در کشور 🆔 @nashreshahidkazemi