eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
406.7هزار دنبال‌کننده
230 عکس
6.5هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
19.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت نان پیتزا 🫓🫓 🔸 مواد لازم: آرد فانتزی: ۴۰۰ گرم شیر: ۱۳۰ گرم آب: ۱۳۰ تا۱۵۰ گرم روغن مایع: ۲۰ گرم شکر: ۷ گرم نمک: ۸ گرم خمیرمایه: ۶ گرم 🔹نکات مهم: ➖استراحت اولیت خمیر بین ۱ تا ۱/۵ ساعت تا زمانیکه حجم خمیر دوبرابر بشه. ➖ استراحت اولیه چونه ها ۱۰ تا۱۵ دقیقه. ➖استراحت دوم چونه ها ۱۵ تا۲۰ دقیقه مدت پخت ۵ دقیقه. ➖ دمای فر ۲۰۰ درجه گازی. ➖ ۱۹۰ درجه برقی. ➖ خمیر به قطر ۲۳ تا ۲۶ سانت باز بشه. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس ماکارونی 🥨🥨 🔸مواد لازم: ماکارونی: ۲۰۰ گرم روغن مایع: ۲ ق غ ادویه‌‌ها: پاپریکا، سیر، نمک 🔹طرز تهیه: ➖ابتدا ماکارونی را طبق دستور بپزید و کاملاً آبکشی کنید. ➖ماکارونی‌های پخته شده را کاملاً خشک کنید تا آب اضافی نداشته باشند. ➖در یک کاسه، ماکارونی خشک‌شده را با روغن مایع و ادویه‌های پاپریکا، سیر و نمک مخلوط کنید. ➖ماکارونی‌های مزه‌دار شده را روی سینی فر بچینید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا طلایی و ترد شوند. ➖بعد از پخت، چیپس ماکارونی را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک فنجونی 🍫🍫 🔸موادلازم: آرد: ۴ ف غ پودر کاکائو: ۲ ق خ تخم‌مرغ: ۱ عدد بکینگ پودر: ۱ ق چ روغن مایع: ۳ ق غ شیر کاکائو: ۵ ق غ شکر: ۳ ق غ وانیل: ۱ ق چ 🔹نکات مهم: ➖واسه شكلات ١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد رو بخار كتري بازش كنيد بعد بهش ١٠٠ گرم خامه صبحانه يا خامه قنادي كه گرم كردي اضافه كنيد گاناش آماده است. ➖اگه ليوان فرانسوي نداشتی ليوان كاغذی استفاده كن ولی به اين روش قابلمه بزار رو گاز توش يه قالب فلزى يا يه الک فلزى بزار كف قابلمه بعد ليوان بزار روي اون توري ديگه به اب جوش نيازی نيست. ➖اما با ليوان شيشه‌‌ای اندازه نصف ليوان‌ها آب بزار جوش كه اومد ليوان بزار داخل آب جوش بعد دم كني بزار حرارت متوسط ١٥ الي٢٠ دقيقه بعد چک كن با خلال دندون اگه چيزي بهش نچسبه اماده است. ➖لیوان حتما چرب بشه. @nasim_crafts