eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
409.9هزار دنبال‌کننده
228 عکس
6هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه صحیح استفاده از نوار بهداشتی 👑👑 روش دوم ✨ @nasim_crafts
35.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان میان پر به سبک شکوفه بانو 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد: ۹ لیوان شیر: ۲/۵ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد خمیر مایه: ۱ ق غ زیره سبز: ۱ ق چ نمک: ۱ ق چ شکر: ۴ ق غ روغن مایع: نصف لیوان بیکینگ پودر: ۱ ق چ ‌ 🔸مواد میانی: آرد گندم بو داده: ۲ ق غ کره: نصف ق غ پودر قند یا شکر: ۲ ق غ گردوی خرد شده: ۲۰۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ دارچین : ۱ ق غ خ گلاب: ۲ ق غ ‌ 🔹نکات مهم: همه مواد میانی را ۵ دقیقه روی شعله ملایم‌ گاز تفت دهید. استراحت اولیه خمیر ۲ ساعت در جای گرم وقتی که مواد میانی را داخل چانه قرار دادیم یک ربع استراحت میدهیم. ‌ 🔸مواد رومال: زرده تخم مرغ زعفران دم کرده کمی روغن مایع 🔹نکات مهم: ➖شعله پایین و بالا هر دو همزمان روشن شعله پایین ۳سانت شعله بالا ۱ سانت ➖زمان پخت ۱۰ دقیقه ➖دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۱ ربع پایین و ۵ دقیقه بالا ➖اگر خمیر کمی شل شد کمی ارد اضافه کنید اگر خشک شد کمی آب ولرم تا به دست نچسبد و فرم بگیرد. ➖حجم خمیر بعد از استراحت ۳ برابر شود. ‌ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر سه سوته فقط با دوقلم مواد فوق العاده راحت 🍮🍮🥜 🔸مواد لازم: سیب سرخ: ۴عدد شکلات تلخ: ۲۵۰گرم 🔹طرز تهیه: ➖سیب‌ها رو پوست بکنید و تکه تکه کنید و بجوشانید. ➖شکلات تلخ را به روش بن ماری ذوب کنید. ➖بعد سیب‌های نرم شده رو تو مخلوط کن ریخته تا خمیر یکدستی بدست آید. ➖حالا شکلات آب شده رو اضافه کنید و‌ با هم مخلوط کنید در ظرف مناسب ریخته، یک شب بزارید داخل یخچال بمونه تا خودش رو بگیره. ➖موقع سرو میتونید روش کاکائو الک کنید. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده رژیمی 🍢🍢🍢 🔸مواد لازم: کنجد: یک‌لیوان مغزیجات: ۱ پیمانه پودر نارگیل: ۱ پیمانه عسل: ۶ ق غ ارده: ۶ ق غ شیره انگور یا خرما: ۶ الی ۷ ق غ پودر نارگیل 🔹نکات مهم: بعد اضافه کردن پودر نارگیل زیر حرارت رو‌خاموش کنید طی مراحل کار حرارت ملایم باشه ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی 🥗🥗 🔸مواد لازم برای ۴ نفر: ماکارونی فرمی: ۳۰۰-۴۰۰ گرم ژامبون گوشت یا مرغ: ۳۰۰-۴۰۰ گرم خیار شور: ۴ عدد بزرگ ذرت پخته: ۱۰۰ گرم هویج متوسط: ۲ عدد ماست موسیر: ۴ ق غ سس مایونز: ۲-۴ ق غ آویشن: ۱ ق غ آبلیمو ترش: ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه: به میزان داخواه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان شیرمال نوستالژی 🥯🥯 🔸مواد لازم: آب ولرم: ۱ لیوان شکر: به دلخواه شیرینی ک میخواین آرد: ۳-۴ لیوان کم کم اضافه کنید خمیر مایه: ۱ ق غ روغن: ۴ ق غ تخم مرغ: ۱ عدد کنجد 🔹نکات مهم: ➖دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه بیست دقیقه ➖فر برقی: ۱۷۰ بیست دقیقه ➖توستر: ۱۶۰ بیست دقیقه ➖تابه حتما دم کنی و شعله پخش‌کن باشه ➖تو فر حتما یه کاسه آب بزارید تا نون ها خشک نشن @nasim_crafts
73.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت بلوز شلوار خانگی 🧵🪡 @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت لوتوس 🍰🍰🍰 🔸مواد لازم: بیسکوییت لوتوس: ۱ بسته شیر: نصف فنجان خامه قنادی کرم لوتوس توت فرنگی برای تزیین @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس گوجه 🍅🍅🍅 🔸مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده: ۱ کیلو سیر: دو حبه متوسط تخم گشنیز: ۱ ق م فلفل قرمز: ۱ عدد سرکه: نصف فنجان نشاسته ذرت: ۱ ق م آب برای رقیق کردن نشاسته: ذرت نصف فنجان ادویه‌ها: پودر پیاز ،پودر اویشن، نمک، پاپریکا: میزان لازم شکر: ۳ ق غ 🔹نکات مهم: ➖سیر را بعد از پخت خارج کنید. ➖از فلفل سیاه برای این سس استفاده نکنید چون رنگ سس رو تیره میکنه. ➖روغن ماندگاری سس رو پایین میاره ➖سس داخل شیشه در بسته تو یخچال یکماه ماندگاری داره (برای نگهداری سالیانه فریز کنید) @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی‌شاپی 🥮🥮 مواد لازم: تخم‌مرغ؛ ۵ عدد آرد: دو پیمانه شکر: ۱ پیمانه وانیل: ۱/۴ ق چ روغن؛ ۳/۴ پیمانه شیر: کمتراز ۲ پیمانه بکینگ پودر؛ ۱ و ۱/۴ ق چ پودر کاکائو: ۲ و نیم ق غ شکلات تخته‌ای: ۲۰ گرم ذوب شود 🔸مواد لازم سس: شیر: ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو: ۲ ق غ روغن مایع: ۱/۴ پیمانه شکر: ۱/۴ پیمانه شکلات تخته‌ای: ۲۵ گرم @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی 🥮🥮 🔹نکات مهم ➖دمای فر گازی ۱۷۰ و فربرقی ۱۶۰ ➖سس و کیک هر دو ولرم ➖آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنین ➖مدت زمان پخت فر گازی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و فر برقی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ➖برای برش از چاقوی بدون دندونه استفاده کن ➖شیر برای مایع کیک ترجیحا ولرم باشه ➖موقع اضافه کردن شیر و روغن و آرد کلا درجه همزن کند باشه ➖قالب ۲۰ سانتی هست داخل قالب ۲۳ هم میشه ولی پف کمتری داره @nasim_crafts