5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد #کباب_لقمه رو تو خونه درست کن
🫔🫔🫔🫔
مواد لازم:
سویا: ۱.۵ لیوان
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
گشنیز یا جعفری: ۱ بسته
پودر سوخاری: ۲ ق‌غ
جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ
پاپریکا: ۱ ق‌چ
کاری: ۱/۲ ق‌چ
فلفل‌قرمز: ۱/۲ ق‌چ
پودر سیر: ۱ ق‌چ
آویشن: ۱ ق‌چ
نمک
نکات مهم:
سویا دو ۳۰ دقیقه خیس کنید.
آب پیاز رو بگیرید.
#آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش شله قلمکار🫕
مواد لازم:(برای ۶ نفر)
🌱گوشت با استخوان گوسفندی ۲۵۰ گرم
🌱سبزی آش پاک شده نیم کیلو
🌱ترخون تازه ۱ دسته کوچک
🌱مرزه تازه نصف دسته کوچک
🌱لوبیا چیتی نصف پ
🌱نخود نصف پ
🌱لوبیا قرمز ۱/۴ پ
🌱لوبیا چشم بلبلی ۱/۴ پ
🌱لوبیا سفید ۱/۴ پ
🌱ماش ۱/۴ پ
🌱برنج نیم دانه نصف پ
🌱گندم پوست کنده با بلغور نصف پ
عدس نصف پ
🌱پیاز ۲ عدد متوسط سرخ شده برای داخل آش
🌱زردچوبه ۱ ق غ
🌱فلفل سیاه ۲ ق غ(اگر تند خور نیستین کمتر بزنید)
🌱نمک ۲ ق غ
.
❌بافت نهایی این آش به همین صورته ولی اگر آش رقیق تری دوست دارین خودتون زمان پخت رو کنترل کنید تا غلیظ نشه یا بهش مقداری آب قلم بیشتر یا آب جوش اضافه کنید.
#آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی به سبک میجان خانم جان عزیز😍😍
#بادمجان_شِکم_پر
بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهموناتون باشه
از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهیه و اکثر آدما با هر ذائقه غذایی عاشقش میشن.
عطر سبزی‌های محلی که با طعم گردو و رب انار و رب آلوچه ترکیب شده به همراه اصلی ترین ادویه‌اش که زیره کوهیه، یه طعم خاص و اصیل رو میسازه که باورت نمیشه که این ترکیب میتونه تا این حد خوشمزه باشه
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵ عدد بادمجان متوسط
۵ عدد گوجه
۴۰۰ گرم گردو
۴۰ گرم نعنا
۴۰ گرم چوچاق
۴۰ گرم جعفری
۴۰ گرم ریحان
۴۰ گرم مرزه
۴ حبه سیر
۱ عدد پیاز
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه
نمک به میزان دلخواه
تقدیم نگاه قشنگتون🙏❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد #کباب_لقمه رو تو خونه درست کن
🫔🫔🫔🫔
مواد لازم:
سویا: ۱.۵ لیوان
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
گشنیز یا جعفری: ۱ بسته
پودر سوخاری: ۲ ق‌غ
جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ
پاپریکا: ۱ ق‌چ
کاری: ۱/۲ ق‌چ
فلفل‌قرمز: ۱/۲ ق‌چ
پودر سیر: ۱ ق‌چ
آویشن: ۱ ق‌چ
نمک
نکات مهم:
سویا دو ۳۰ دقیقه خیس کنید.
آب پیاز رو بگیرید.
#آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_پروتینی با برنج قهوه ایی و سفیده تخم مرغ😋😍
ترکیبات کوکو و برنج پروتیینی
- برنج قهوه ایی پخته شده ( سه قاشق غذاخوری )
- هویج رنده شده 🥕
-کدو رنده شده
-پیازچه
- سفیده تخم مرغ ( یک عدد) 🥚
- ادویه دلخواه ( پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک ) 🧂 🌶 🧄 🥦
#آشپزی
#ترفند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━