#نان_خرمایی #نان_خانگی مواد لازم :👇 آرد ٣٠٠ گرم (حدود دو پيمانه) شیر(دمای محیط) ۱۵۰گرم(۳/۴پیمونه) شكر : ۳ ق غ خمیرمایه يك ق چ نمك یک ق چ سرخالی كره : ۳۰ گرم تخم مرغ کوچک: یک عدد مواد ميانى خرما ۱۵عدد گردو دو ق غذاخورى پودر دارچين : يك ق چاى خورى پُر ارده یک تا دو ق 1عدد تخم مرغ کوچک برای رومال طرزتهیه شیر ،شکر و خمیر مایه و با مواد خشک(آرد، نمک) و تخم مرغ مخلوط کرده و شروع به ورز دادن کنیدخمیر کمی که جمع شد کره رو اضافه کنید و ده تا ۱۵ دقیقه ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیف داشته باشید خمیرو در کاسه بزارید ۴۵تا ۶۰دقیقه استراحت دهید. سپس خمیرو تقسیم و چانه کنید (حدودن چونه هاتون ۶۰گرمی باشه) مواد میانی رو که با هم مخلوط کردید. بین خمیرها بگذارید فقط موقع بستن خمیر لبه هاش رو خوب جمع کنید که خوب بهم بچسبن و باز نشن و فشار بدید و صافشون کنید و با فاصله در سینی فر که چرب کردید بچینید و با چاقو طبق کلیپ طرح بدید.روشونو بکشید و ۳۰ دقیقه استراحت بدید، و بعد از استراحت رومال تخم مرغ و وانیل بزنید و کنجد بپاشید و سپس در فری که کاملا داغِ داغ شده با دمای ۲۰۰ تا ۲۱۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با من باشه هرروز ازین نون خرمایی ها درست میکنم🤩 🔸مواد لازم: یک پیمانه شیر ولرم دو قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک عدد تخم مرغ یک سوم پیمانه روغن مایع سه و نیم تا چهار پیمانه آرد سفید کره یک سوم پیمانه شکر یک قاشق چایخوری دارچین زرده یدونه تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شیر کنجد یک پیمانه خرما یک سوم پیمانه گردو خرد شده #نان_خانگی #نون_خونگی #نان_خرمایی #نون_خرمایی #عصرانه #صبحانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_خانگی لایه هاشو دقت کردید؟ 😋 ( کپشن مهم ) این ازون نون هاست که براش تضمین میدم تضمین اینکه اگر درستش کنی ، عاشقش میشی😍 از من گفتن بود 🤷‍♂☺️ اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۵۰۰ گرم ( سه پیمانه و یک سوم ) نمک ۱ ق.چ بیکینگ پودر ۱ ق.غ آب ۱۰۰ گرم ( نصف لیوان ) شیر ۱۵۰ گرم ( سه چهارم لیوان ) ماست ۱۰۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر ) گوشت ۳۰۰ گرم پیازچه ۴ عدد جعفری و گشنیز هر کدوم یک دسته نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم + ۵ ق.غ روغن مایع رومال :  ۱ عدد زرده + یه مقدار شیر دمای ماکروفر و فر ۲۰۰ به مدت ۴۵ دقیقه دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه در همه چند دقیقه آخر گریل هم روشن بشه ✨ توضیحات✨ خمیر چون مخمر نداره نیاز به استراحت طولانی نداره به همین سبب بعد از پخت خیلی پف نمیکنه پس نگران نباشید . نوش جانتون ♥️ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━