کیک تِرِس لِچِس 🍰
آرد ۲۴۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر دونه ریز ۲۵۰ گرم (نصف مقدار شکر برای سفیده نصف برای زرده استفاده میشه)
شیر نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی
وانیل دو قاشق چای‌خوری
بکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری
نمک نوک قاشق چای‌خوری
برای #سس سه شیر👇
شیر پرچرب ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (یک بسته)
شیر عسلی الفجر یک قوطی
وانیل دو قاشق چای‌خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترش 🍗🍖🥩
مواد لازم برای ۴ نفر
فیله مرغ ۷۰۰گرم
گردو آسیاب شده نصف پیمانه
رب انار دو قاشق غذاخوری
سبزی معطر یه قاشق غذاخوری(من چوچاق ریختم)
سیر ۳ عدد ، پیاز دو عدد کوچیک
ادویه : نمک و فلفل و گلپر
زعفرون کمی
کره ۱۰۰ گرم
سیخ چوبی یا فلزی
همه ی مواد با فیله مخلوط میکنیم و یه ساعت تو یخچال استراحت میدیم بعد یه ساعت به سیخ میکشیم و موادش میریزیم داخل ظرفی و کمی کره اضافه میکنیم و سرخش میکنیم و آخر کار رمال کره هم روی کبابمون میزنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دسر_موزی
اگر یک دسر موزی سریع و بی دردسر میخواین این دسر خوشمزه بهترین گزینه است
فقط چهار قلم مواد میخواد
دسر موزی
موز دو عدد
بیسکوییت ده عدد
ژله دو بسته +دو لیوان آبجوش +یک لیوان آب یخ
یک بسته خامه صبحانه دویست گرمی
ژله رو آبجوش مخلوط بعد آب یخ رو اضافه میکنیم
با خامه میکس میکنیم
داخل قالب رو چرب میکنیم
بیسکویت و موز رو مخلوط ژله رو روش می ریزیم و سه چهار ساعت داخل یخچال میزاریم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#پیراشکی_تابه_ای 🌮
این پیراشکی دل همه رو به دست میاره
هم بدون فرِ، هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته☕️🍩
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_طالبی 🍈🍦
بعد این ویدیو دیگه لازم نیست بستنی بخری!
مواد لازم :
طالبی یک عدد
موز ۲ عدد
شیر یک لیوان
نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیز_کیک_مجلسی
✨تخم مرغ : سه عدد
✨شکر : یک پیمانه
✨شیر : یک سوم پیمانه
✨روغن مایع : نصف پیمانه
✨آرد : یک و نیم پیمانه
✨وانیل : یک چهار ق چ
✨بکینگ پودر : یک ق م
قالب بیست در سی(هر قالبی میشه استفاده کرد)
دمای فر۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
✅مواد پنیری:
ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم (یا پنیر خامه ای ،میتونین همین پنیر خامه ای های معمولی استفاده کنید نگران اون یه مقدار شوری هم نباشید با پودر قند و ... اون یه مقدار شوری از بین می‌ره و نشون نمی‌ده)
خامه قنادی : ۳۰۰ گرم
پودر قند : ۵ ق غ( میتونیدبچشید و میزانش رو هم بیشتر هم بکنید)
پودر ژلاتین : یک ق سوپ‌خوری (۲ ق غ)
آب سرد : یک چهارم پ
اب جوش یک پیمانه
وانیل یک چهار ق چ
اپودر ژلاتین را تو ظرفی بریزید آب سرد رو اضافه کنید اسفنجی که شد ابجوش رو اضافه و روی بخار آب قرار بدین تا کاملاً شفاف بشه و بزارید کنار تا خنک بشه .
خامه قنادی که نرم‌شد با همزن بزنید تا فرم بگیره بعد پنیر خامه ای و پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید
تا کاملا یکدست بشه در آخر ژلاتین شفاف شده رو طی دو سه مرحله بهش اضافه کنید با همزن بزنید تا یکدست بشه در آخر بریزین روی کیکتون و بزارین یخچال تاببنده
ادامه مطلب👇👇👇👇👇