eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا شکرت...♥️🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پراتیک (کیک صبحانه و عصرانه)😋😍 مواد کیک:👇 تخم مرغ: ۳ عدد کره: ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه ) آرد: ۱۸۰ گرم (ا و ۱/۳ پیمانه ) شکر: ۱۸۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه ) شیر: ۴۰ گرم بکینگ پودر: ۱ ق م نمک: نوک ق چ وانیل: نصف ق چ زعفران: ۲ ق غ مواد رویه:👇 گردو: نصف پیمانه (میتونید از پرک بادام و یا ترکیب گردو و بادام استفاده کنید ) پودر نارگیل: ۱/۴ پیمانه شکر قهوه‌ای: ۲ ق غ پودر دارچین: ۱ ق م ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 ساده، راحت،خوراک مهمونی👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چهار تا گرم کافه ای🦋 🍃نوشیدنی زعفرونی (شیر ۲/۳لیوان+شکر ۳ق غ+نشاسته ذرت نصف ق غ+زعفرون نصف ق چ+هل یک عدد+گلاب۱/۵ق غ) نوشییدنی شکلاتی🍫 (شیر۲/۳لیوان+شکر ۳ق غ+نشاسته ذرت نصف ق غ+پودرکاکائونصف ق غ+۴عدد شکلات سکه ای) نوشیدنی پسته⭐️ (۲/۳لیوان شیر+۳ق غ شکر+نشاسته ذرت۱/۲ق غ+۱/۵ق غ پودرپسته+۳عدد شکلات شیری سکه ای) نوشیدنی نارگیل🥥 (۲/۳لیوان شیر+۳ق غ شکر+۱/۲ق غ نشاسته ذرت+۱غ پودرنارگیل ریز+۳عدد شکلات شیری+۱/۲ق چ دارچین) بزارین روی شعله واروم در حد یک دقیقه بزارین حل بشه وگرم بشه و بوی خامی نشاسته ذرت گرفته بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #رولت_نارگیلی بدون فر و همزن 😍😋
خمیر رولت : پودر بیسکوییت شکلاتی ۳۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم شکلات ذوب شده ۸۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق.م ✅مواد میانی : پودر نارگیل چرب ۱۲۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پودر قند ۳ ق.م ✅گاناش : خامه صبحانه ۷۰ گرم شکلات شیری ۷۰ گرم ❌نکات مهم:❌ 1⃣برای مواد خمیر رولت به جای خامه میتونید از شیر هم استفاده کنید ولی رولت با خامه خیلی لطیف تر و منسجم تر هست پس بهتره که همون خامه استفاده کنید 2⃣خمیر رولت باید لطیف و نرم باشه و به راحتی رول بشه اگر دیدید خشک و ترکدار هست میتونید بازم خامه یا شیر اضافه کنید تا خمیرتون نرم و لطیف بشه 3⃣مواد میانی هم باید لطیف باشه و به راحتی بشه که روی خمیر پهن کرد اگر مواد میانی سفت بود خامه رو‌تا جایی اضافه کنید که یه خمیر نرم داشته باشید 4⃣خمیر رو روی کاغذ روغنی ۲۵ در ۳۵ باز کنیدو مواد میانی رو روی خمیر بریزید و‌ صاف کنید و رول کنید 5⃣برای گاناش هم خامه رو در ظرفی بریزید و بذارید روی بخارکتری تا روون و گرم بشه بعد شکلات رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات هم ذوب بشه و‌تا داغه سریع روی رولت بریزید و بذارید داخل یخچال تا کاملا سرد و خنک بشه بعد با چاقوی تیز برش بزنید 🌹❤️😋 6⃣میتونید به جای پودر نارگیل از پودر پسته یا گردو استفاده کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: ران مرغ دو عدد فلفل دلمه ای کوچک ۲ عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه ماست: ۲ قاشق غذاخوری جعفری: ۳ شاخه نمک و فلفل رنگی و پودر کره و فلفل قرمز و اورگانو از هرکدام یک قاشق چایخوری. روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی هم یک عدد به دلخواه🤤 ❌نکته ی مهم: نیم ساعت اول با درپوش مرغ رو داخل فر بگذارید تا پخته بشه و بعد بدون در تا سطحش برشته بشه❤️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پخت 😋😍 📌مواد لازم: مرغ درسته ۱ عدد زعفران دم شده سیر ۵ حبه خورد شده ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی خورد شده نمک، فلفل سیاه آب ۱ عدد لیموی تازه کره ۲ ق غ خ به دمای محیط رسیده ✅طرز تهیه: ➖️مرغ رو میشوریم و سپس با دستمال حوله ای خوب خشکش میکنیم. حالا توی ظرف فر میذاریم و طبق ویدیو مواد رو بهش یکی یکی اضافه میکنیم و روی سط مرغ به خوبی ماساژ میدیم. با حلال دندون سطح مرغ رو سوراخ سوراخ کنید که مواد به خورد مرغتون بره. کره رو هم زیر پوست مرغ پخش کنید که موقع پخت یه مرغ نرم و لطیف داشته باشین داخل مرغ رو هم با پیاز خلالی و سیر و نمک و فلفل سیاه پر کنید. ➖️حالا روشو فویل میکشیم و میذاریم توی ۱۸۰ درجه به مدت ۲ ساعت و نیم الی ۳ ساعت. بعد از ۱ ساعت مرغ رو درارین و با سرنگ از آب مرغ توی گوشت مرغ تزریق کنین اینجوری مرغ خوشمزه ای خواهین داشت، بعد بذارین توی فر و هر ۲۰ دقیقه یه بار با فرچه از آب و روغنی که داده روی مرغ رو فرچه کنید.دیگه ۳۰ دقیقه آخر هم فویل رو بردارین و بذارین روش هم کامل طلایی بشه. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🟡هزاران مدل غذای خارجی و ساده و فوری😍 هر روز نگران بودم چی درست کنم که هم خوشمزه باشه هم مواد غذاییش گرون نباشه🥲 شوهرم هرجا میره از غذای خوشمزه و متنوعم تعریف میکنه😌❤️ https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c از وقتی اومدم این کانال انقدر غذا یاد گرفتم درست کنم هر شب سفره رنگی میندازم 🌮✨👇😋 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c از وقتی این کانالو پیدا کردم زندگیم ۱۸۰ درجه تغییر کرده😝😍 راستی همه خانوم های خونه دار موفق اینجا عضون👌😋 حضور همه کدبانو ها الزامی ☺️❤️
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍝🍧 مواد لازم: ۲ پاکت پودر ژله ی پرتقال ۲ لیوان اب جوش ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای سفید ۲ لیوان شیر پر چرب ۲۰۰ گرم خامه ی صبحانه ۵۰ گرم کره ۲ ق غ عسل برای تزیین ۲ ق غ گلوکز (لوازم قنادیها دارن ) کمی زعفران‌ 🔺نکته: فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کنید و مواد رو روی فویل بریزید و ۱۰ دقیقه توی فر قرار بدید و بعد بزارید خنک بشه و بشکنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫 با مواد سالم 😋مخصوص عید نوروز😋 این شکلاتهای خوشمزه و مقوی رو با مواد طبیعی درست کنید برای مهمونی و نوروز عالیه😋😋 شکلات بار کنجدی رژیمی با مواد طبیعی ✅مواد لازم: یک لیوان کنجد یک لیوان بادام زمینی(قابل حذف و جایگزین کنجد) یک چهارم لیوان شیره خرما یا انگور یک چهارم لیوان دانه کدو  (قابل حذف) شکلات بدلخواه تلخ یا شیرین حدودا صد گرم 🔺نکته: نیاز به چرب کردن قالب نیست اگر قالب ندارید مواد رو روی سینی استیل چرب شده یا روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنید و روش یک لایه شکلات بریزید وقتی بست به اندازه دلخواه برش بزنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━