سمبوسه پیتزایی که همه عاشقشن🍕✨ مواد لازم : ◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ كرده ◗ ۲۰۰ گرم مرغ چرخ كرده ◗ ۱ عدد پياز ريز خرد شده ◗ ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده ◗ ۱ عدد فلفل دلمه و ۲۰۰ گرم پنير پيتزا ◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر آويشن ◗ نصف قاشق چایخوری پودر سير ◗ ۱ قاشق مرباخوری پودر پاپريكا ◗ نمک و فلفل سیاه و نان لواش ◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد سفيد #آشپزی #سمبوسه_پیتزایی ✾࿐༅•••{🌼🦋🌼}•••༅࿐✾ @payame_kosar

ترکیب میرزا قاسمی و کشک بادمجون😋🍆 مواد لازم: بادمجان متوسط ۵۰۰ گرم کدو ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۴ الی ۱۰ عدد کشک ۲ الی ۴ ق غ سر پر زردچوبه ۱ ق غ سر خالی فلفل پول بیبَر ۱ ق غ نمک به میزان داخواه گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم #آشپزی ╔══🌼══🍃══╗   @payame_kosar ╚═══🌼══🍃═╝

برگرمرغ مواد برگر: فیله مرغ : ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم) پیاز : ۱ عدد سیر : ۲ حبه جعفری : مقداری پودر_سوخاری : ۲-۱ قاشق غذاخوری روغن : ۲ قاشق غذاخوری نمك ، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه) فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است) مواد سرخ کردن: پودر سوخاری روغن مایع #آشپزی #برگر_مرغ ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄ @payame_kosar ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄

گمج کباب یکی از لذیذترین و اعیونی ترین غذاهای گیلانه که به روش های مختلفی درست میشه اینارو میخوایم: گوشت گوساله ۵۰۰ گرم گردو ۱۵۰ گرم پیاز یک عدد چوچاق و جعفری (از نعنا هم میشه استفاده کرد) سیر ۱ حبه رب انار ۱ قاشق آب انار یک لیوان اب سرد ۱ لیوان نمک فلفل سیاه زرد چوبه آشپزی باطعم خوشمزگی 😍 #آشپزی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‎‎‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌~•~🌿꧁🌹꧂🌿~•~ @payame_kosar

حلوا زعفرونی مناسب نذری😍 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مواد شهد : آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق غ پودر هل ۱ ق چ #آشپزی #حلوا_زعفرانی ~•~🌿꧁🌹꧂🌿~•~ @payame_kosar

مینی_پیراشکی🍩 مواد لازم : آرد ۱.۵ لیوان خمیرمایه ۱ ق م نمک نصف ق چ شیر ½ لیوان شکر ۳ ق غ #آشپزی #پیراشکی ~•~🌿꧁🌹꧂🌿~•~ @payame_kosar

خورشت زعفرونی برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان #آشپزی #خورشت_زعفرانی ╔══✧༅࿐✾ 🆔@payame_kosar ╚═══ 🍃🌺🍃 ════════

تاس کباب با برنج شمالی مواد لازم برا 3نفر بادمجان 4عدد فلفل دلمه ای 1عدد پیاز 2عدد متوسط سیب زمینی 2عدد متوسط گوشت از قبل پخته شده نیم کیلو برنج 3پیمانه دم کرده نمک فلفل سیاه به مقدار لازم رب دو قاشق گوجه 2عدد بزرگ اسلایس آب یک لیوان #آشپزی ╔══✧༅࿐✾ 🆔@payame_kosar ╚═══ 🍃🌺🍃 ════════

کتلت_مرغ_وهویج فیله ی سینه ی مرغ 2 عدد هویج رنده شده 2 عدد پیاز خرد شده 2 عدد کره یا روغن 2 ق س نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد برگ جعفری خرد شده کمی جو پرک پودر شده 4 الی 5 ق غ پودر سوخاری 3 ق غ روغن برای سرخ کردن #آشپزی ✾࿐༅•••{🌼🦋🌼}•••༅࿐✾ @payame_kosar

از امروز دیگه مرغو تکراری درست نکن ❥ مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی : ◗ ۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران ◗ ۲ عدد پیاز درشت ◗ چند حبه سیر ◗ زعفران ساییده به میزان لازم ◗ نمک و روغن #آشپزی ꧁✿@payame_kosar✿꧂ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄

همبرگر گیاهی بدون گوشت 🍔🍔 عدس،فلفل دلمه ،کنسرو نخود فرنگی،آرد سوخاری ،تخم مرغ،نمک. فلفل، پاپریکا #آشپزی ✾࿐༅•••{🌼🦋🌼}•••༅࿐✾ @payame_kosar

بیورینگ بادمجان🥰🍆 به غذای خوشمزه و‌فوری...😋 چیا لازم داریم: سینه مرغ یک عدد بادمجون دو عدد پیاز یک عدد سیب زمینی سه عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه یک ق،چ جعفری ۱۰۰ گرم سس مایونز سه ق #آشپزی ༺჻ᭂ࿐❁❥༅••┅┄ @payame_kosar

ترشی پیاز😍😋 مواد لازم: ٤-٥ عدد پياز بنفش ١ قاشق مرباخوري شكر ١ قاشق غذاخوري نمك ١ استكان سركه انگور ٧-٨ دانه فلفل سياه اب جوش #آشپزی ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄ @payame_kosar ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄

قیمه ریزه یه غذای اصفهانی خیلی خوشمزست امیدوارم درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😍 ✅️مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز یکی رنده شده یکی خرد شده،دو عدد سيب زمینی متوسط،زردچوبه فلفل نمک ادویه گوشت،یک قاشق آرد نخودچی،یک قاشق نعناع،چهارعدد گوجه فرنگی،یک قاشق رب #آشپزی ༺჻ᭂ࿐❁❥༅••┅┄ @payame_kosar

اختراع خودمه کباب پلو 🤤🤌🏼 مواد لازم برای ۴ نفر: ترکیب سینه و ران مرغ : ۳۵۰گرم پیاز درشت : یک عدد سیر : یه حبه فلفل دلمه ای : نصف یک عدد پودر سوخاری : دو قاشق غذا خوری ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا زعفرون غلیظ دمکرده : یه قاشق غذا خوری کره : ۵۰ گرم گوجه : ۴ عدد #آشپزی 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 @payame_kosar

کوکوی لوبیا سبز لذیذ و جذاب🌯😊 🍓مواد لازم: لوبیا سبز نیم کیلو هویج ۲ سیب زمینی۲ پیاز۱ نمک و فلفل و زردچوبه هر کدامنصف ق چ گوشت ۲۰۰ گ تخم مرغ۵ پباز داغ ۳ ق غ خلال بدلخواه ادویه دارچین پودر گل محمدی پودر سیر #آشپزی #کوکو_لوبیا_سبز ~•~🌿꧁🌹꧂🌿~•~ @payame_kosar

#کتلت_بادمجان🫑🍅 مواد لازم : بادمجان: دو عدد سیب زمینی آب پز: سه عدد پیاز و تخم مرغ: یك عدد جعفری خردشده: یك قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 30 گرم نمك و روغن : به میزان لازم آرد سوخاری : به میزان لازم طرز تهیه كتلت بادمجان : بادمجان ها را روی اجاق یا در فركبابی كرده و سپس پوست كنده و ساطوری خرد كنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده كرده و با جعفری، تخم مرغ، نمك و پنیر پیتزا مخلوط كنید. آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه كنید كه كمی سفت شده و به دست نچسبد. بعد به صورت گرد یا هر شكل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ كنید یا در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود. نوش جان😋 #آشپزی 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 @payame_kosar

کوکو مجلسی ۲ رنگ مهمونات دستورشو ازت میخان😁😍 مواد لازم: سبزی کوکو پاک شده 🌿☘️ نیم کیلو سیر تازه🧄 ۳ ساقه سیب زمینی🥔 ۳ عدد متوسط تخم🥚 ۶ عدد زرشک🍇 ۱/۳ پیمانه گردو نصف پیمانه آرد 🥡۲ ق غ زردچوبه ۲ ق چ فلفل سیاه🌶 ۲ ق چ فلفل قرمز عنابی🌶 ۲ عدد نمک 🧂۲ ق چ روغن🥃 ۲ق غ سرپر #آشپزی #کوکو_مجلسی ✾࿐༅•••{🌼🦋🌼}•••༅࿐✾ @payame_kosar

هر چقدر از خوشمزگی این بیورینگ بادمجون بگم کم گفتم یه پیش غذای بین المللی و مجلسی که خیلی رخ قشنگی داره تو سفره🤭 یه چیزیم بگم من این پیش غذا رو با نون باگت دوست دارم که خودش یه وعده ای کامله🤭😅 بادمجون،سینه مرغ،گردو،جعفری تازه یا خشک،سس مایونز،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر زنجبیل،سیر با این مواد بالا میتونی یه غذای فوق العاده جذاب و خوشمزه برای اهل خونه بسازی😊 #آشپزی ~•~🌿꧁🌹꧂🌿~•~ @payame_kosar

🔹خاگینه ماست قاشقی🥞🥞 تخم مرغ دو عدد ماست شیرین سفت ۲ ق غ سرپر نمک ۱ پینچ آرد ۳ ق غذاخوری کاملا سرپر بکینگ پودر ۲ ق چ زعفران کمی #آشپزی ╔══✧༅࿐✾ 🆔@payame_kosar ╚═══ 🍃🌺🍃 ════════ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

•پیراشکی🍩• ~❤️مواد لازم : نمک ۱ ق چ شکر ۳ ق غ مخمر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲/۵ پیمانه آب ¾ لیوان کره ۴۰ گرم #آشپزی #پیراشکی ╔══✧༅࿐✾ 🆔@payame_kosar ╚═══ 🍃🌺🍃 ════════

کوفته ریزه اصفهانی یا شیرازی؟!🧐 مواد لازم : نمک، فلفل زردچوبه ۱ ق م آرد نخودچی ١٠٠ گرم پیازه رنده شده ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم شنبلیله یا نعنا ٢ ق غ آب ½ استکان مواد سس : رب گوجه ٢ ق غ پیاز خلال شده ١ عدد شنبلیله یا نعنا ٢ ق غ زردچوبه ۱ ق م آب ۴ لیوان #آشپزی ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄ @payame_kosar ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄

#اموزش_خورش_بامیه برای چهار نفر گوشت ۳۰۰ گرم بامیه ۵۰۰ گرم رب ۱ ق غ سرپر پیاز ۱ عدد درشت سیر ۵ حبه زعفران دمکرده ۲ ق غ آب نارنج ۵ ق غ تمرهندی ۵۰ گرم ادویه‌ها نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا فلفل قرمز به میزان دلخواه روغن به میزان لازم #آشپزی ✾࿐༅•••{🌼🦋🌼}•••༅࿐✾ @payame_kosar

#اموزش_کیک_مرغ آسان😋🍗 مواد لازم : سینه مرغ کامل ۱ عدد خیارشور خرد شده ۱۰ عدد پیازچه خرد شده ۱ دسته جعفری خرد شده ۱ دسته گردو خرد شده ۱۵ عدد نان تست بزرگ ۱ ب مواد سس : ماست ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ سس مایونز ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه #آشپزی #کیک_مرغ ~•~🌿꧁🌹꧂🌿~•~ @payame_kosar

واقعا نمیدونستی؟😳 #آشپزی ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄ @payame_kosar ┄┅┅┅┅❀🍃🌺🍃❀┅┅┅┅┄