✍کاهو سکنجبین در بهار و تابستان 🥃به #سکنجبین در طب سنتی بخاطر اینکه در درمان بسیاری از بیماریها کاربرد دارد، مادر داروها گفته میشود. 👈بهترین زمان مصرف سکنجبین فصل بهار و تابستان هست که اگر با #کاهو میل کنید برای کاهش حرارت بدن بسیار مفید هست. مصرف سکنجبین🥃 همراه با کاهو🥬 سبب: 🍃تقویت و #پاکسازی_کبد 🍃کاهش #حرارت بدن 🍃رقیق شدن #خون 🍃رفع #خارش های #پوستی 🍃رفع #بیخوابی و... میشود. 🥬 کاهو سکنجبین حتی میتونه یکی از بهترین وعده های غذایی در فصل بهار و تابستان باشه. از فواید این ترکیب پرخاصیت تو روزهای گرم سال بیشتر بهره ببریم. 🥬 کاهو سکنجبین باعث تقویت اعصاب، رفع یبوست، کاهش دردهای مبهم، رفع بی‌خوابی و افزایش نشاط و شادابی می‌شه. 🥬 کاهو دارای مواد مغذی مفیدی مثل اسیدفولیک، آهن، بتاکاروتن، فیبر و ... هست که در ترکیب با سکنجبین خواصش بیشتر هم می‌شه، در واقع این ترکیب باعث تعدیل مزاج می‌شه. ←کاهو سکنجبین یکی از خوردنی ها با طبع معتدل است. ←کاهو سرد و سکنجبین طبع میانه ای دارد و برای آن هایی که به وفور تنقلات و شیرینی و خوراکیهایی با طبع گرم میخورند بسیار لازم و تعدیل کننده مزاج است. ←سکنجبین منافع سرکه را دارد و می تواند متعادل کننده حرارت و التهابات کبد باشد و در بریدن #صفرا شهرت فراوانی دارد. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 💢اندیشکده پیک شفـا @peyke_shefaa

🥬نکاتی پیرامون مصرف #کاهو 📚از امام صادق(ع) در كتاب كافی نقل شده است كه بر شما باد مصرف كاهو، چرا كه خون را تصفيه مي‌كند. و همچنین 📚امام رضا(ع) نيز فرموده اند: بهترين سبزيها #كاسنی و #كاهو است. ✍مزاج کاهو #سرد و #تر است. رطوبت بسيار خوبی دارد و رطوبت طبيعی بدن را تقویت و تامین می کند و حجم خون را تا حدودی افزايش می دهد؛ لذا رقیق کننده نسبی خون می باشد. 🥬چون رطوبت عامل ايجاد #خواب است، کاهو حالت آرامش بخش داشته و خواب آور خوبی است. 🛌كساني كه دچار #اختلال_خواب هستند و به سختي به خواب میروند بهتر است يك ساعت قبل از خواب كاهو یا کاهو #سکنجبین ميل كنند. 👈یکی از راههای درمان اختلال خواب مصرف آب (عصاره) كاهو است. 🥬كاهو غذايیت زيادی ندارد لذا باعث چاقی نمی شود، اما مصرف آن در افراد با مزاج سرد و رطوبتی، به دلیل افزودن بر میزان رطوبت های بدن، منجر به پف‌ و افزايش حجم بدن می شود. 🥬مصرف كاهو همراه با سركه به صورت سالاد اشتها را تحريك ميكند (نیم ساعت قبل از غذا) ⭕️زياده‌روی در مصرف كاهو می تواند مخصوصا در افراد سرد مزاج باعث سردي، پف‌ صورت، ورم بدن، درد و تورم مفاصل، آبريزش بينی و دهان، شل شدن بدن، رفلاكس و نفخ، فراموشی و ضعف بينايی شود. 🥃توصیه می شود افراد سرد مزاج کاهو را در مقادیر کم، همراه با سکنجبین یا پودر زيره، نعناع، كمي عسل یا شيره انگور مصرف كنند. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 💢اندیشکده پیک شفـا @peyke_shefaa

#کتاب_بخوانیم 3⃣غذای دوایی ✍ #غذای_دوايی آن است كه تأثير آن در بدن به مادّه و كيفيت هر دو باشد. به همان نحو با غلبه مادّه كه بعد تأثير و تأثر، از آن خلطی حاصل گردد كه جزو بدن تواند شد و با آن اندك كيفيت و مزاجی باشد غالب بر كيفيت و مزاج اصلی بدن، و تغيّرٌمائی در بدن نمايد به كيفيت خود از كيفيات اربعه. مانند خس (کاهو) و ماءالشعير و خيار و كدو و هندوانه و خربزه و انگور و بقله‌الحمقاء (خرفه) و اسفاناخ (اسفناج) و بابونه و شبت (شويد) و شلغم و زردك و چغندر و كلم و ماش و عدس و نخود و لوبيا و نحوها. 📎عملكرد اولیه غذای دوايی به #مادّه است، بنابر این غذاست؛ و ثانياً به #كيفيت خود عمل می‌كند و اثر دارویی پدید می‌آورد، ولی نقش آن به مادّه بيشتر از نقش آن به كيفيت است. 🥒اكثر غذاهايی كه مصرف می‌كنيم غذای دوايی هستند و علاوه بر نقش غذايی، بسته به کيفيت خود می‌توانند موجب تغییر درجه #سردی ، #گرمی ، #تری و #خشکی بدن شوند. به همين دليل است كه در تدابیر حفظ‌الصحه مصرف مقدار زیاد یا پیاپی غذاهای دوایی نهی شده است.  👈همچنین بر اساس همین نقش داروییِ غذاهای دوایی، رازی به اطباء سفارش می‌کند که درمان را با غذاهای دوايی شروع کنند و تا جایی که این کار امکان‌پذیر است درمان را با #داروهای_مطلق شروع نکنند. 🥬مثلاً #كاهو سردی و تری دارد و در درمان بيماری های حارّ به خوبی می‌توان از آن بهره برد. به همين دليل کاهو، داروی خواب‌آور خوبی نیز هست و استفاده جالینوس از این اثر کاهو معروف است. 🍾ماءالشعير طبی نیز، هم یک غذای مناسب محسوب می‌شود و هم از مرطبات خوب می‌باشد. 📕قرابادین شیخ الرئیس ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 💢پیک شفـا(طب ایرانی اسلامی) @peyke_shefaa