eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
226 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
🎃 افزایش عقل روایی 🌱🕊پیامبر اکرم (ص) : بر شما باد کدو! چرا که موجب فزونی و بزرگی می‌شود 🌕 خوردن کدو موجب انسان می‌شود 🌕 کدو مفید برای است 🔰 خوراک پیامبر اکرم (ص) و پیامبران الهی (ع) بوده است ✍ از همسران پیامبر (ص) نقل شده که ایشان زیاد دوست می‌داشتند و زیاد تناول می‌کردند و از آن‌ها می‌خواستند که در غذاها زیاد از کدو استفاده شود 🌕 خوردن کدو موجب رفع و از محزون می‌شود 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
خوراک 🔵 🔶 کدو : 1⃣آرامش بخش می باشد 2⃣ درمان عصبانیت است 3⃣غذای پیامبران بوده است 4⃣غذایی سبک و رو هضم است 5⃣مناسب برای بیماران 6⃣موجب تقویت مغز و حافظه 7⃣جبران آسیب های مغزی 🔶 بادمجان : 1⃣دربردارنده همه مزه ها، 2⃣بدون ضرر، 3⃣سازگار با طبع، 4⃣معتدل در ميان گونه هاى خويش، 5⃣مناسب براى پير و جوان، 6⃣ميانه در گرما و سرما، 7⃣مفید برای رفع سودا. 8⃣و گرم است در جایی که بدن احتیاج به گرما دارد و سرد در جایی که بدن احتیاج سرما دارد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: 《کَانَ فِیمَا أَوصَی بِهِ رَسُولُ اللهِ عَلِیـَـاً، أَن قَالَ: یَا عَلِيُّ، عَلَیکَ بِالدُّبَّاءِ، فَکُلهُ، فَإِنَّهُ یَزِیدُ فِي العَقلِ وَ الدِّمَاغِ.》 ‌ 《ای علی! بر تو باد کدو، آن را بخور؛ زیرا عقل و مغز را زیاد می کند.》 📚منبع: المحاسن، احمدبن محمدبن خالد البرقی، ج ۲، ص ۵۲۱ 🥑‌خواص کدو تنبل و حلوایی؛ ✍ طبع کدو سرد و تر، یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند. خوردن کدو بخصوص در مناطق گرمسیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می‌دارد. کدو تنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و افزاینده عقل و مغز است. 🥑 جلو گیری از سرما خوردگی؛ ✍ کدو حلوایی و کدو تنبل گیاهانی سرشار از آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این، این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد. 🥑 کاهش خطر ابتلا به سرطان خصوصا سرطان پروستات؛ ✍ کدو تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی موثرند. ✍ مصرف مرتب کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش می‌دهد. 🥑 کدو برای مقابله با پیری چشم‌ها نیز بسیار مفید است. 🥑 تسکین درد بواسیر با کدو؛ ۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب آن بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر طبیعی آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید. آب کدویی که به ترتیب بالا به دست می‌آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است و نوشیدن سه بار در روز از آب کدو توصیه می‌شود.  🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: 《کَانَ فِیمَا أَوصَی بِهِ رَسُولُ اللهِ عَلِیـَـاً، أَن قَالَ: یَا عَلِيُّ، عَلَیکَ بِالدُّبَّاءِ، فَکُلهُ، فَإِنَّهُ یَزِیدُ فِي العَقلِ وَ الدِّمَاغِ.》 ‌ 《ای علی! بر تو باد کدو، آن را بخور؛ زیرا عقل و مغز را زیاد می کند.》 📚منبع: المحاسن، احمدبن محمدبن خالد البرقی، ج ۲، ص ۵۲۱ 🥑‌خواص کدو تنبل و حلوایی؛ ✍ طبع کدو سرد و تر، یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند. خوردن کدو بخصوص در مناطق گرمسیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می‌دارد. کدو تنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و افزاینده عقل و مغز است. 🥑 جلو گیری از سرما خوردگی؛ ✍ کدو حلوایی و کدو تنبل گیاهانی سرشار از آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این، این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد. 🥑 کاهش خطر ابتلا به سرطان خصوصا سرطان پروستات؛ ✍ کدو تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی موثرند. ✍ مصرف مرتب کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش می‌دهد. 🥑 کدو برای مقابله با پیری چشم‌ها نیز بسیار مفید است. 🥑 تسکین درد بواسیر با کدو؛ ۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب آن بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر طبیعی آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید. آب کدویی که به ترتیب بالا به دست می‌آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است و نوشیدن سه بار در روز از آب کدو توصیه می‌شود.  🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🥒کدو برای مغز☝️ 🥒 برخی خوردنی‌ها بنام مرطبات هستند ⬅️ یعنی حاوی رطوبت درونی هستند که برای بدن مفید است و داخل بدن می‌ماند ✍ می‌دانیم که هرچیزی که رطوبت داشته باشد ایجاد حجم می‌کند و طراوت وشادابی می‌دهد 🥒 مزاج مغز و نخاع (سیستم عصبی مرکزی) سرد وتر است و در نتیجه از غذای هم مزاج خود بیشتر نفع می‌برند یعنی مزاج سرد وتر کدو مناسب مغز می‌باشد 🥒 همانطور که می‌دانیم در بیماری چروکیدگی مغز اتفاق می‌افتد که با حفظ رطوبت مناسب ممکن است بتوان از آن پیشگیری نمود ⬅️ اما متاسفانه امروزه شاهد مصرف کم این گیاه خورشتی در سبد غذایی مردم هستیم 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
کدو دیازپام بدون ضرر... بهترین داروی دیابت عصبی 🌸 در صحیفه الرضا (ع) از پیغمبر اکرم (ص) روایت شده؛ کدو در غذا زیاد بریزید که دل غمگین را خوشحال می گرداند. ✅مواد لازم: پیاز متوسط 2 عدد، کدو سبز 5 عدد، روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری، نمک طبیعی و زردچوبه به میزان لازم. ✅روش تهیه: پیاز را در روغن زیتون تفت داده و کدو سبز نگینی خرد شده را در آن ریخته، آب و نمک طبیعی و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید بپزد وقتی آبش تمام شد و کدو پخته شد آماده میل کردن با نان است. ✅خواص: 🔻کدو خون ساز است. 🔻 ملین و باعث رفع یبوست 🔻 تب را پایین می آورد 🔻سینه را نرم و سرفه را آسان می کند 🔻تقویت مغز 🔻مفید در درمان قولنج 🔻غذای مفید برای معده های ضعیف 🔻تجدید قوای جسمی و روحی 🔻غضروف ساز و رفع آرتروز 🔻رفع رماتیسم و آرترید روماتوئید 🔻مفید برای دیابت 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
♦️ به دلیل رسانی مناسب در افراد دارای مزاج ، مانع از ، زودرس، کم خوابی و اختلالات می شود. ♦️ مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم بدن را تقویت می کند. ♦️ مواد موجود در این گیاه برای حفظ و دندان مفید است. ♦️مصرف آن موجب تنظیم میزان خون می شود. ♦️ مصرف دانه کدو ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن سنگ کلیه می شود. ♦️ استفاده از به بالا رفتن احساس و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود. ♦️ خاصیت دارد و به دفع سموم بدن کمک می کند. 🔸در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه ، و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید. 🔸می توان آن را به صورت یک میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد مصرف کرد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔵گیاه شادی آور☝️🏼 امام رضا علیه السلام : هر گاه غذا می پزید در آن زیاد بریزید ، زیرا قلب غمگین را شاد می سازد. بحارالأنوار،ج۶۳،ص۲۲۵ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔴 تقویت ♻️ حلوایی ؛ تقویت کننده مغز و رافع خشکی مغز که سبب سبکی خواب می‌شود. 📌طبیعت آن گرم و تر است. 📌 و است. 📌زودهضم‌ و مناسب کودکان است. 📌کدوی پخته غذائیت کمی دارد، لذا برای کودکان با اضافه وزن گزینه خوبی است. 📌خوراک تهیه شده از کدو با به و آبغوره و روغن زیتون، خلط مناسبی در بدن تولید می کند. 📌 مربای کدو یا کدو حلوایی پخته با شکر قهوه ای یا عسل، تقویت کننده مغز و مولد خون صالح است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
ترشی افزایش تا فصل هست از فرصت استفاده کرده ترشی خوشمزه و بسیار مفید خرفه درست کنید😋 خرفه ها پاک شده، شسته شود، ریز ریز خرد کرده ، با مقدار کمی آب یا قُل داده آبکش کرده، روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود، بعد با کمی رب انار، سیر، نمک مخلوط کرده ، داخل ظرف مورد نظر ریخته روی آن سرکه ریخته در یخچال نگهداری شود(در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.) 👦👩 بچه ها بخورن ابوریحان بیرونی میشن، کرفس اضافه کن، شیخ بهایی میشن، کدو هم اضافه کنی بوعلی سینا میشه .... ☘بنا به روایات اهل بیت علیهم السلام: سرکه، خرفه ، ، ، (برگ چغندر) ، ، ، ، ، عقل را زیاد میکند، پس این ترشی رو آماده کنید میل کنید و نیز *بفروشید* ، تا با تجارت آن، عقل خود را هم زیاد نمایید. ✍ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💠 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم: بخورید ، چرا که عقل را تیز و کارایی مغز را زیاد می کند ✨ عَلَيْكُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ يُذَكِّى الْعَقْلَ وَيَزيدُ فِى الدِّماغ ✨ 📚بحارالانوار جلد63 صفحه229 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🍃﷽🍃 ‍ درمانی ✅ انواع کدو و خواص آن در روایات مصرف کدو برای همه افراد و همه مزاجها مناسب و موثر است بویژه افرادی که مشکلات مغزی دارند و یا به جهت سن بالا مغزشان کوچک شده است و یا بچه ای که هنگام تولد به خاطر نرسیدن اکسیژن به مغز مبتلا به فلج مغزی شده است، یا افراد مبتلا به سی پی، اوتیسم و مانند این ها باید از خورشت کدو تنبل استفاده کنند. ⭐️بیماری صرع به جهت آسیب جن است. 🎃کدو برای بچه های ناآرام و اوتیسمی های ناآرام حیاتی است و موجب آرامش آن ها می‌شود. 📚در قرآن می‌فرماید: ﴿وَ ذَا النُّونِ إِذْ ذَهَبَ مُغاضِبا﴾[سوره انبیاء، آیه87] یعنی و ذا النون [يونس‌] را (به ياد آور) در آن هنگام كه خشمگين (از ميان قوم خود) رفت‌. حضرت یونس عصبانی و ناآرام بود و خداوند بر سر راهش بوته کدو رویانید تا از آن بخورد و آرام شود 👈 به مقتضای قرآن، کدو عصبانیت و ناآرامی را از بین می‌برد. برای افراد بیش فعال و کم عقل خوب است زیرا کدو مغز و عقل یعنی قدرت درک را زیاد می‌کند. ⭐️آب کدو هم خوب است. کدو برای بیماری های آلزایمر و پارکینسون هم مفید است زیرا در این بیماری ها مغز کوچک می‌شود. کدوهای سبز هم خوب است ولی کدو تنبل بهتر است زیرا در روایت «دباء» یعنی کدو تنبل آمده است. کدو سفید هم خوب است . ⭐️کلمه «قرع» و «دباء» به معنای کدو تنبل است ولی کلمه «یقطین» شامل تمام کدوها و کدو سبز هم میشود. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌