eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
230 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃﷽🍃 ⁉️آیا میدانید نحوه ی مصرف پنیر مهم است؟ ♻️پنیر و فواید آن 🔰▫️فواید  پنیر 🔻۱- هضم کننده غذا 🔻۲- باز کننده اشتها برای غذای بعدی 🔻۳- خوشبو کننده دهان و بدن 🔻۴- استخوان ساز ⚠️نکته: قوی تر از شیر در استخوان سازی است. 🔻۵- درمان تخمه (رودل) 🔻۶- آب پنیر، موثر در درمان بیماری های گوش نکته: چکاندن محلول آب پنیر با شیر زن در گوش 🔻۷- موثر در خوشرویی فرزند. نکته: بمقدار زیاد در زمان بارداری مصرف شود. 🔻۸- پیشگیری و درمان زردی کودک. ⚠️نکته: بهمراه خربزه. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🍃﷽🍃 ✅ 🔰نکات مهم درباره پنیر👇 🔻۱- خوردن در روز اول ماه قمری مفید است. 🔻۲- خوردن در صبح مضر است حتی با گردو. 🔻۳- خوردن در شب در صورت استفاده با گردو مفید بوده و باعث افزایش آب کمر میشود. 🔻۴- پنیر خوب پنیری است که سوراخ سوراخ شده باشد. (مانند پنیر لیقوان) ⚠️نکته: پنیرهای کارخانه ای نوعی ماست هست نه پنیر. 🔻۵- پنیر از شیر در استخوان سازی قویتر است ولی برای مغز مضر میباشد. ⚠️نکته: پنیر برعکس گردو است فلذا توصیه به همزمانی مصرف شده گردو و پنیر شده است. 🔻۶- از خوردن در بیماریهای منشا کلسیم خودداری شود (مانند خارپاشنه). 🔰علت استفاده همزمان پنیر و گردو:🔰 🔸– پنیر سرشار کلسیم و گردو سرشار فسفر است. 🔸– اگر فسفر و کلسیم با هم خورده شوند بیهوده دفع نمیشوند و کامل، آسان و بهتر هضم و جذب میگردد. 🔸– پنیر جهت هضم به فسفر نیاز دارد و در صورت استفاده به تنهایی، جهت هضم از فسفر مغز استفاده میکند، در نتیجه برای مغز مضر است. ❌مضرات مصرف پنیر بدون گردو 🔹۱- از عوامل ضعف حافظه 🔹۲- از عوامل ضعف بدن 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🍃﷽🍃 🔰طرزتهیه پنیر طبیعی خانگی ✍ پنیرهای کارخانه امروز بسیار ضرر دارد و اصلاً مورد تایید نیست. میتوانید در عرض ۱۰ دقیقه داخل خانه پنیر درست کنید. 🔰مواد لازم 🔻شیر محلی گاو 🔻سرکه طبیعی انگور به شیر در حال جوشیدن ۳ قاشق سرکه اضافه کنید و خاموش کنید تا شیر ببرد و صبر کنید تا سرد شود. ✅✅ دافع سموم بسیار قوی 👈 باید بدانید که آب پنیر از خود پنیر بسیار با ارزش تر است. یک داروی طلایی سم زدایی بدن حتما آن را میل کنید. 👈 به دلیل نفوذ سریع در تمام عروق انتهایی و ریز بدن کل بدن را از اخلاط غلیظ و گرفتگی عروق ریز پاکسازی می‌کند. ‼️ به همین دلیل در درمان انواع لکه های پوستی، انواع سده ها.، انواع سوء مزاج ها و انواع اختلالات خلقی مفید است. ⭕️👈با توجه به اینکه امروزه به دلیل آلودگی هوا و انواع غذاهای کارخانه‌ای میزان سموم موجود در خون و کبد زیاد است توصیه می‌شود افراد سالم نیز به نوشیدن آن مداومت داشته باشند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🏴صلوات امام کاظم(علیه السلام) اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلَى الْأَمِينِ الْمُؤْتَمَنِ مُوسَى بْنِ جَعْفَرٍ الْبَرِّ الْوَفِيِّ، الطَّاهِرِ الزَّكِيِّ، النُّورِ الْمُبِينِ ، الْمُجْتَهِدِ الْمُحْتَسِبِ الصَّابِرِ عَلَى الْأَذىٰ فِيكَ . اللّٰهُمَّ وَكَما بَلَّغَ عَنْ آبائِهِ مَا اسْتُودِعَ مِنْ أَمْرِكَ وَنَهْيِكَ، وَحَمَلَ عَلَى الْمَحَجَّةِ، وَكابَدَ أَهْلَ الْعِزَّةِ وَالشِّدَّةِ فِيما كانَ يَلْقىٰ مِنْ جُهَّالِ قَوْمِهِ، رَبِّ فَصَلِّ عَلَيْهِ أَفْضَلَ وَأَكْمَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَىٰ أَحَدٍ مِمَّنْ أَطاعَكَ وَنَصَحَ لِعِبادِكَ إِنَّكَ غَفُورٌ رَحِيمٌ. خدایا درود فرست بر امین مورد اعتماد، موسی بن جعفر، نیکوکار وفادار، پاک و پاکیزه، نور آشکار، تلاش کننده و عمل‌کننده برای خدا، شکیبا بر آزار در راه تو. خدایا چنان‌که از سوی پدرانش، آنچه از امر و نهی تو، به او سپرده شده بود، به مردم رساند و بندگانت را به راه روشن واداشت و از اهل تکبّر و سرسختی، در اموری که از نادانان ملّت خود می‌دید، متحمّل زحمت و مصیبت شد، پس بر او درود فرست، برترین و کامل‌ترین درودی که بر یکی از فرمانبران و خیرخواهان بندگانت فرستادی، به درستی که تو آمرزنده و مهربانی.
😋 نیم کیلو هویج رنده شده(5عدد هویج متوسط ) شکر 1 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری(50گرم) یک قاشق چایخوری دارچین نصف لیوان گردوی خرد شده یک بسته بیسکویت پتی بور خرد شده پودر نارگیل به میزان لازم 🔸ابتدا هویج رنده شده رو داخل ماهیتابه ریخته کره،شکر ودارچین رو هم اضافه کرده روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه وآب هویج کشیده بشه ونرم بشه هم میزنیم بعد از روی حرارت بر میذاریم کنار میذاریم تا سرد بشه بعد سرد شدن هویج داخل کاسه بزرگی ریخته بیسکویت خرد شده و گردو رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا باهم مخلوط بشن بعد به اندازه گردو برداشته تو دست گرد کرده ودر پودر نارگیل میغلتونیم ودر ظرف سرو میذاریم 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🥒 😋 ▫️كدو سبز 4 عدد ▫️پياز داغ 2 تا متوسط ▫️گردو نصف پيمانه ▫️كشك نصف پيمانه ▫️نعنا داغ 2 قاشق غذاخوري ▫️ سير داغ 1 قاشق غذاخوري ▫️زعفران(اختياري) آب گوشت 🔸اول از همه كدوهارو سرخ كنيد يا در فر يا تابه چدني گريل كنيد كه طبعا سالمتره ولي من سرخ كردم ،پياز را هم خرد و سرخ كنيد و همين طور نعنا داغ و سير داغ هم بگيرين بزارين كنار،حالا يه قابلمه تميز بردارين ابتدا كدوهاي سرخ شده بعد پيازها و نعنا و سير داغ را اضافه كنيد و بعد كشك كه با مقداري آب رقيق كردين را اضافه(ميتونيد كشك را با آب زعفران رقيق كنيد) و يه نصفه قرص گوشت و فلفل و يك ليوان آب همه مواد را مخلوط كنيد و بزاريد ريز ريز بجوشه،و بعد از پخت كامل كدوهارو با چنگال ريش ريش كنيد و بهش گردوي پودر شده اضافه كرده و بزاريد باز بپزه وسرخ بشه واقعا خوشمزست ، امتحان كنيد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
‍ 👈نوشیدن چای پررنگ سبب کم خونی میشود. 👈کم خونی موجب: 🔹 ریزش مو 🔹 کم اشتهایی 🔹عصبانیت 🔹کاهش حواس و قوای جسمانی 🔹 بی‌حوصلگی و خستگی زودرس میشود .. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✳️معجزات میوه‌ها برای پوست شما 👇 🔸لیمو : روشن‌کننده 🔸انگور : نرم‌کننده 🔸هویج : ضد پیری 🔸پرتقال : سفت‌ کننده 🔸کدو : مرطوب ‌کننده 🔸خیار :مرطوب و پاک‌ کننده 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🧉 😋 🔸10 عدد خرما رو با 3 ق غ شير ميكس كردم بعد محلبي رو آماده كردم 2 ل شير و 2/5 ق غ آرد و 2/5 ق غ نشاسته ذرت ريختم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز هم زدم تا خودشو گرفت 2 ق غ شكر و خرماي ميكس شده و 1 ق غ كره هم اضافه كردم و ريختم توظرف ها سرو کردم 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🥞🥞 🍘مواد لازم براي 16 نفر 🥠تخم مرغ(5 عدد)، آرد سبوس دار (يك ليوان)، شير تازه گاو (يك ليوان) كره يا روغن جامد (4 تا 5 قاشق غذاخوري) مغز بادام كه به اندازه نخود خرد شده باشد (يك ليوان)، دارچين (2 قاشق غذاخوري)، مغز پسته در صورت تمایل(به مقدار لازم)، خرما (به اندازه دلخواه)🥠 🍘طرز تهيه: روغن و تخم مرغ را هم بزنيد، سپس دو عدد از سفيده ها را كنار بگذاريد. شير را مخلوط كنيد و هم بزنيد. آرد را كم كم الك كنيد و به مايه بيفزاييد و هم بزنيد تا گلوله نشود.اكنون سفيده هاي تخم مرغي را كه كنار گذاشته ايد خوب هم بزنيد تا كاملاً سفيد و سفت شود و بعد به مايه اضافه كنيد. ماهيتابه دسته داري را روي اجاق بگذاريد تا داغ شود. سپس كمي روغن فقط به اندازه اي كه ماهيتابه چرب شود داخل ظرف بريزيد و مقداري از مايه به قدري كه سطح ماهيتابه را به صورت نازك بپوشاند داخل آن بريزيد و حرارت اجاق را كم كنيد تا مايه خودش را بگيرد و دور آن كمي برشته وپخته شود اكنون با دقت پنكيك را زير و رو كنيد. وقتي همه مايه را به همين ترتيب آماده و كنار گذاشتيد.سپس با خرما و مغز پسته تزیین کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
به نام خدا⚘🍃 🔸مواد لازم : آلوبخارا:8-12 عدد بلغور جو: نصف پیمانه بلغور گندم:نصف پیمانه ماش:1پیمانه لوبیا سفید:1پیمانه سبزی آش:5پیمانه زردچوبه،نمک،فلفل: به میزان لازم روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم ✨✨✨✨ خواص ✨✨✨ استفاده از این غذا به علاوه اینکه باعث افزایش کلسیم ذخیره ای بدن میشود ، جذب بیشتر کلسیم را نیز باعث خواهد شد. صفرابر و ملین. 🍳دستور پخت: لوبیا سفید را خیس کرده با آب و ادویه جات میپزیم نیم پز که شد بلغورها و ماش را اضافه و نیم ساعت دیگه میپزیم. سپس آلوبخارا و سبزیجات را اضافه کرده و اجازه میدهیم غذا با حرارت ملایم پخته و جابیفتد. زمان خوردن غذا از روغن زیتون یا کنجد استفاده گردد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⇩ 🔸حذف شکر و قند 🔸استفاده از چربی های سالم 🔸عدم مصرف نان های سفید 🔸کاهش استری و اضطراب 🔸مصرف سبزی و میوه جات 🔸مصرف گوشت های کم چرب ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹