🍲😋 #معرفی_صبحانه_مقوی #آش_عدس 🍲مرحله اول👇 برای تهیه آش عدسِ خوشمزه ابتدای کار سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، شوید، و کمی سیر) می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم، بعد روی تخته گوشت خُرد می‌کنیم. 🍲مرحله دوم👇 ماش را می شوییم و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. بعد از آن درون آبکش می ریزیم. 🍲مرحله سوم👇 این مرحله عدس را می شوییم، سپس به همراه ماش درون یک قابلمه مناسب اضافه می کنیم. در ادامه درون قابلمه چند لیوان آب می ریزیم و آنرا روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد، سپس حرارت را ملایم می کنیم. 🍲مرحله چهارم👇 حالا اجازه می دهیم عدس و ماش به مدت ۱ ساعت درون آب جوش بمانند تا کاملا نرم شوند. در ادامه برنج را می شوییم، سپس به همراه سبزی به قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا اجازه می دهیم آش به مدت ۱ ساعت جوش بزند. 🍲مرحله پنجم👇 پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. روغن مایع درون تابه می ریزیم، پیاز را تفت می‌دهیم تا طلایی و سرخ شود. سپس به آش اضافه می کنیم و هم می زنیم. در ادامه اجازه می دهیم آش روی حرارت بماند تا جا بیوفتد. در آخر آش عدس را به همراه کشک، پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ سرو کنید.😋🫠 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 #نوش_جان😍 rahe_darman .