6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_کرات_یا_توپک👩🍳
مواد لازم برای توپک ها:♥️
بیسکوییت پتی بور: ۲ بسته و نصفی(۲۵۰ گرم)
خامه صبحانه: یک قوطی(۲۰۰ گرم)
شیرعسلی: نصف قوطی(حدود ۲۰۰ گرم)
کره به دمای محیط رسیده: ۵۰ گرم
.
برای سس روش:
پنیر کیبی: ۸ عدد(یا ۱۳۵ گرم پنیر خامه ای)
شیرعسلی: نصف قوطی(حدود ۲۰۰ گرم)
خامه صبحانه: یک قوطی(۲۰۰ گرم)
نوووووشِ جان ♥️
#آموزش_رایگان
#آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چقدِ این #ایده جذابه واسه تولدا😍
به جای اینکه شکلات و اسمارتیزهای جشنهاتون رو بریزین تو ظرف، اینجوری دلبر و خوشگلش کنید 😍☺️
پفیلا هم میشه ریخت داخلشون😃😋
#آشپزی #شیرینی
#آموزش_رایگان #ترفند
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊]
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سه سوته😜
با دو قلم مواد😋
مواد لازم:
یه بسته خمیر هزار لای شیرین
چند قاشق شکر و دارچین
1عدد سیب تازه
نوووشِ جان 😋
#آشپزی #شیرینی
#آموزش_رایگان
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊]
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان شکلاتی🥐
مواد لازم :
آب ۱ لیوان🫙
وانیل ½ ق چ🥄
کره ۵۰ گرمی ۴ عدد🧈
شیر ۱ لیوان🥛
نمک ۱ ق چ🧂
آرد ۶ لیوان🫙
مخمر ۲ ق🥄
شکر ۸ ق🥣
نوووووشِ جان 😋
#شیرینی
#آموزش_رایگان #آشپزی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
16.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_مغزدار_شکلاتی 😋😍
نرم و پنبه ای و بی نهایت خوشمزه😍از اون نونایی که درست کردنش خیلی راحته🥰
منکه عاااشقشم☺️❤️
🔶موادلازم🔶
🍫آرد فانتزی ۲۵۰گرم( ۱ پ + ۲/۳ پ )
🍫پودر کاکائو ۸گرم(۱ ق غ سرخالی)
🍫خمیرمایه ۴گرم( ۱ ق چ)
🍫شکر ۱۰گرم( ۲ ق چ )
🍫نمک ۵گرم(یک ق چ)
🍫مایعات(ترکیب شیر و آب) ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم(۱/۲ پ + ۲ ق غ)
🍫تخم مرغ ۱ عدد(نصف تخم مرغ برای خمیر و نصف دیگر برای رومال)
🍫کره نرم ۲۰ گرم( ۱ ق غ ) 🌸 یا ۲ ق غ روغن مایع
✔️برای مایعات میتونید از شیر تنها یا آب استفاده کنید یا ترکیب هر دو ( من حدود ۶۰ گرم شیر و مابقی آب استفاده کردم)
☑️برای مغز این نون از شکلات صبحانه ، مارمالاد ، پنیر گردو ، کرمفیل و … هم میتونید استفاده کنید.
🔶سایز قالب من : قطر بیست سانت ( اگه قالب نداشتید ، میتونید داخل سینی هم کنار هم چونه ها رو قرار بدید .
🔄مدت زمان پخت : ۱۷ تا ۲۰ دقیقه
♻️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
♻️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
♻️دمای توستر : ۱۷۰درجه
📛فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
نوووشِ جان 😋❤️
#شیرینی
#آموزش_رایگان #آشپزی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی گردویی راحت و خوشمزه😍
مواد لازم 😋
2عدد زرده تخم مرغ
٧٥ گرم پودر قند
١٤٠ گرم گردو خورد شده
وانيل ١/٤ ق چ
هل ١/٨ ق چ
١. وقتی اول کار زرده رو با همزن میزنید،اگه با دور كم ولي طولاني تر هم بزنيد بهتر از اينه كه با دور زياد ولي كوتاه تر هم بزنيد، چون شیرینیتون بوي تخم مرغ نميده ديگه☺️
٢. به محض اینکه از فر بيرون آوردين از كاغذ جدا نكنيد صبر كنيد خنك بشن بعد آروم جدا کنید.
نوووووشِ جان 😋
#آموزش_رایگان #آشپزی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_بیسکویتی_کرمدار😍😋
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور: ۶۰ عدد
شیرسرد: ۱ لیتر
شکر: ۵ ق غ
آرد: ۲ ق غ
نشاسته ذرت: ۳ ق غ سر پر
وانیل: به میزان لازم
شکلات: ۱۰۰ گرم
خامه : نصف پیمانه
پوست رنده شده لیمو ترش یا پرتقال: ۱ ق غ
👈حواستون باشه قسمت سفیدش رو رنده نکنید
👈میزان شکررو به ذائقه خودتون میتونید تغییر بدید
نوووووشِ جان 😍
#آموزش_رایگان #آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ایده ی خوشمزه و جذاب برای تزیین کاپ کیک☺️👌
فوقالعاده است از دستش نده😌
ایده ی کسب درآمد عالی 😋
#آموزش_رایگان #آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت_کرم_دار☺️
نوووووشِ جان ❤️
ایده ی کسب درآمد عالی 😋
#آموزش_رایگان #آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_شکلاتی بدونِ فر👩🍳
مواد لازم:
یک و نیم بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۲ ق غ پودر کاکائو
۱ ق غ کره
۱ لیوان شیر
یک بسته وانیل
نوووووشِ جان 😋
#آموزش_رایگان
#آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
19.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #موچی ژاپنی 😍😋
اینم از موچی برای شما درستش کنید که این خوشمزه حرف نداره
ارد موچی همون گلوتینوس ۲ پیمانه یا ۲۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۳ /چهارم پیمانه یا ۷۰ گرم
شکر نصف پیمانه
شیر ۴۰۰ میلی گرم
نمک نصف ق چ
روغن مایع یه کره ۴۰ گرم
طرز تهیه روداخل کیلیپکامل توضیح دادم بازم متوجه نشدید کامنت بزارید جواب میدیم
بعد حتما مواد خشک. الک بشه رو روی گاز به حالت بنماری درست بشه اصلا عجله نکنید یکم زمان میبره یکم شاید چسبناکی داشته باشه دستتون چرب یا با ذرت نشاسته ایی کنید که به دستتون نچسبه
دونوع فیلینگ زدیم
اولی:
پنیر لبنه انا. یا ویلی ۱۵۰ گرم
۵۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته
۱۰ عدد توت فرنگی خورد شده یا سالم
دومین فیلینگ :
۱۵۰ گرم پنیر خامه ایی
۶۰ گرم خامه صبحانه
۷۰ گرم نوتلا
انبه دلخواه
امیدوارم که دوست داشته باشید. امتحانش کنید
نوووووشِ جان 😋
ایده ی کسب درآمد عالی 😍👌
#آموزش_رایگان #آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]
16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شاورما😍😋
یکی ازنکته های مهمی که شاورما رو خیلی خوشمزه میکنه کیفیت خوب ادویه هایی هست که برای مزه دار کردن مرغ ما استفاده میکنیم.
مواد لازم برای ۳ نفر:
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
نان تافتون شرکتی ۶ عدد 🫓
سیب زمینی سرخ شده ۳۰ عدد 🍟
ماست ۳ ق غ
سس مایونز ۳ ق غ
لیمو ترش ۳عدد (شیرازی)🍋
روغن زیتون ۱ ق ع 🫒
سیر رنده شده ۲ حبه 🧄
پیاز متوسط ۱ عدد 🧅
پودر تخم گشنیز ،فلفل قرمز،نمک،فلفل سیاه نصف ق چ
زردچوبه،دارچین،پاپریکا،زیره و پودر زنجیل
#آموزش_رایگان #آشپزی #شیرینی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊️]