#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام
کدو داریییییم چه کدویی
باقلوا 😋👌
خواصش رو که یادته شب یلدا گفتیم چقدر فوق العاده بود؟!
الانم که فصلشه
پس تا هست حسابی ازش استفاده که کمه سووووء استفاده کن 😁😁😉
دستور پخت کوکو و خورشت با
#کدو_حلوایی رو تقدیم کردیم و حالا حلواش رو میخوایم درست کنیم
موادش رو آماده کن و زود بیا 👇
🌷پوره
#کدو_حلوایی۱٫۵ لیوان
🌷 شکر طبیعی ۱٫۵ لیوان
🌷آب½ لیوان
🌷گلاب½ لیوان
🌷 آرد گندم سبوس دار ۱ لیوان
🌷روغن طبیعی ½ لیوان
🌷 زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری
حالا مرحله به مرحله با من همراه باش ☺️👌
✅مرحله اول
چجوری پوره کدو رو آماده کنیم؟! 🤨
👈کاری نداره یه قابلمه رو تا نیمه آب میکنی میذاری جوش بیاد
👈 حالا کدوها رو خورد کن و بذار توی آبکش فلزی و بذار روی قابلمه که بخار پز بشن
اگرم دستگاه بخار پز داری که حله دیگه خوش به حالت 😉😁
👈 وقتی پختن پوستشون رو بگیر و لهشون کن
👈 یک و نیم لیوان از پوره کدو رو بریز توی یه قابلمه و با حرارت کم هم بزن تا آبش قشنگ گرفته بشه
👍به همین راحتی پوره آماده شد حالا بریم سراغ مرحله بعدی حلوامون
#آشپزی
#حلوا_کدو_حلوایی
#انجمنتغذیهوسلامتاستانالبرز
@anjoman_alborz