خانه کیک،شیرینی،دسر
🔴دستورالعمل در کپشن 😍👇 سیو کن که این بمب شکلاتی رو از دست ندی @cakeyousef این رسپی یکی از خاص ترین پرفروش‌ترین دستورات کیک دابل چاکلت هست مزه خاص و بافت فوق العاده این کیک همه رو عاشق خودش میکنه منبع پیج @cakeyousef مواد لازم👇 تخم مرغ             ۲ عدد آرد                   ۲۰۰ گرم پودر کاکائو        ۴۰ گرم شکر                 ۳۶۰ گرم روغن مایع        ۲۰۰ گرم شیر                  ۲۰۰ گرم سرکه سفید          ۲ قاشق غدا خوری نمک                     ۱ قاشق چای خوری سرخالی جوش شیرین        ۱ قاشق چای خوری سرخالی بکینگ پودر         ۱ قاشق چای خوری سرخالی وانیل                 ۱ قاشق چای خوری سرخالی قهوه دم شده یا نسکافه حل شده  یک کاپ فنجان قهوه درصورتی که نسکافه حل شده استفاده می‌کنید ابتدا ۲ قاشق نسکافه گلد رو داخل یک فنجان کوچک با آب جوش حل کرده آماده نگهدارید. 🔴مراحل آماده سازی👇 🟡ابتدا باترمیلک رو درست میکنیم. ۲ قاشق سرکه را به شیر اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم ده دقیقه استراحت کنه. 🟡مرحله بعد قهوه یا نسکافه را آماده کرده کنار می‌گذاریم. 🟡 روغن مایع به همراه شکر و وانیل را داخل یک ظرف ریخته به مدت ۳ دقیقه با دور تند همزن مخلوط میکنیم. 🟡سپس تخم مرغ ها به همراه باترمیلک ، نسکافه یا قهوه دم شده و نمک را اضافه کرده مجدد ۳ دقیقه با دور تند مخلوط میکنیم. 🟡مرحله آخر مواد خشک که شامل آرد ،پودر کاکائو ،بکینگ پودر،جوش شیرین هست را ترکیب کرده در چند مرحله روی مواد مایع الک و با مفتول دستی در حد ترکیب شدن هم میزنیم. 🟡داخل قالب ۲۰ تا ۲۳ سانتی از قبل چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه پخت میکنیم حتما قبل خارج کردن از فر با خلال تست شود. 🟡نوش جان❤ به سلیقه خودتون قبل سرو شدن روی کیک میتوانید سس شکلاتی اضافه کنید. اگه تا اینجا پیام خوندی این پست رو بفرست برای دوستانت تا اونها هم استفاده کنند. @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
2.2هزار مشاهده