#سئوال 👇
دیروز کیک درست کردم ،زیر کار را زدم توی فریزر بود، سحر بعد نماز لایه ی دوم را زدم گذاشتم یخچال الان دیدم لایه ی دومی که زدم انگاری داره آب میشه اصلا روی دیواره ها نمی مونه چی کار کنم شب مهمون دارم ،می خواستم روی دیواره ها برگ پاییزی بزنم روش هم عکس خوراکی بزارم و تزیین ،می ترسم بریزه.
#پاسخ👇
اگر خمیر فوندانت داری ، دورش بکش .
اگر هنوز خامه داری، یکم پودرنشاسته به خامه ات بزن و دوباره روش خامه کشی کن . فقط پودر نشاسته زیاد نریزی که سفت میشه ، یه قاشق چایخوری بسه.
خامه خوب فرم نگرفته، اگه میتونید اینارو با لیسک جمع کنید ودوباره خامه خوب بزنید.
اینم دقت کنید خامه فرم گرفته رنگش مات ، اگه دیدید براق بدونید ک خوب فرم نگرفته و خوبم ک فرم نگیره بعد مدتی شل میشه.
@sofrebanovanbeheshti