🌟غلبه اخلاط🌟
💠 #سودا
⛔️پرهیزات:
پرهیز از سرد و خشک ها یعنی سودازاها مانند : یخ, غذاهای یخی و فریزری, گوشت گاو, عدس, بادمجان, فست فودها و غذاهای دارای مواد نگهدارنده, تنهایی, فکر و خیال, ترس و استرس
✅مفیدات:
ابگوشت, قیمه, خورشت کرفس, قرمه سبزی, آش گندم, عسل, خرما, انجیر, بادام درختی, خربزه و...
✨داروها:
روغن زیتون با آب گرم به همراه خاکشیر با آب گرم نیم ساعت قبل از صبحانه و شام دو قاشق خاکشیر را بایک لیوان آب جوش و مقدار کمی نبات بخورند.
دو ساعت بعد از صبحانه و شام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون با کمی گلاب و عسل مخلوط کنند و با آب گرم میل کنند.
💠 #بلغم
⛔️پرهیزات:
پرهیز از غذاهای سرد و تر و بلغم زا مانند: لبنیات, سیب زمینی, ترشیجات, گوجه, خیار, ماهی, مرغ و...
✅مفیدات:
فسنجان, خرماهای خشک, عسل, کنجد, آجیل گرم, ادویه جات گرم به اندازه, ارده, گردو, نمک و...
✨دارو:
مقداری انجیر خشک
جوشانده نعنا و پونه صبح و شب یک لیوان
اگر سرما زیاد بود ورزش و پیاده روی, دمکرده آویشن و روغن مالی بدن با روغن های طبیعی مانند: زیتون, کنجد, دمبه و...
💠 #صفرا
⛔️پرهیزات:
نمک, ادویه جات تند, عسل, خرما, انجیر, غذاهای شور, گوشت شتر, تحرک و فعالیت, عصبانیت و...
✅مفیدات:
گوشت مرغ های محلی, ماهی, لبنیات, برنج شمال, سیب زمینی, گوجه, خیار, هندوانه, کاهو و...
✨دارو:
خاکشیر به همان روش مذکور برای سوداویها
روزی یک عدد کاهو بالاخص کاهو شمال با سکنجبین
💠 #دم
⛔️پرهیزات:
عسل, خرما, ادویه جات تند, گوشتهای گرم مانند گوشت شتر, گوسفند, نمک, آجیل ها, شیرینی جات, چربی جات, فعالیت های بدنی و...
✅مفیدات:
بهترین درمان اورژانسی برای غلبه دم حجامت است چون غلبه دم عوارض ناگهانی دارد.
✨دارو:
بعد از حجامت چیزهایی مانند سماق, انار ترش و ملس را کم کم در آب حل کند و بخورد سرکنگبین بخورد.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🌺مواد غذایی گرم و تر #دم - بهاری:
👈لبنیات : کره، ماست چکیده، شیر محلی تازه گاو و شیر گوسفند
👈صیفی جات: خربزه، خیار چنبر، طالبی و گرمک
👈ميوه ها: انجير تازه و خشک، انگور، خرما، سيب شیرین، قیسی، گیلاس، گلابی، موز، مویز، بالنگو، اقسام توت و کشمش
👈ریشه ها: انوع ترب، زردک، سیب زمینی ترش، شلغم و هویج
👈سبزی ها: شبدر، تربچه و ترب
👈حبوبات: گندم و اقسام لوبیا
👈گوشتها: جگر سیاه و سفید، پاچه، گوشت گوسفند (بره)، بوقلمون، مرغ محلی، میگو، زبان و چشم
👈مغزهای گیاهی: بادام درختی شیرین، بادام زمینی، تخم طالبی، تخم خربزه و کنجد
👈متفرقه: شیره انگور، روغن کنجد، روغن گاو، دنبه، روغن بادام تلخ، ارده، سمنو و خاکشیر
🌞مواد غذایی گرم و خشک #صفرا - تابستانی:
👈لبنیات : پنیر کهنه
👈صیفی جات: بادنجان و فلفل سبز
👈ميوه ها: انبه، به، زیتون و نارگیل
👈ریشه ها: چغندر، پیاز، سیر، کلم قمری و موسیر
👈سبزی ها: برگ چغندر ، پونه، نعناع، پیازچه، ترخون، مرزه، تره تیزک (شاهی)، جعفری، رازیانه، ریحان، شاهتره، شنبلیله، شوید، کرفس، اقسام کلم بستانی، گزنه، مارچوبه، تره و تره فرنگی
👈حبوبات: جوی دوسر (چاودار)، لپه، نخود و برنج کته ای
👈گوشتها: آهو، اردک، گاو (هرچه سن گاو بالاتر باشد، سردی آن بیشتر می شود و در گروه سرد و خشک جای می گیرد)، بلدرچین، گنجشک، شتر مرغ، شتر، کبوتر، خروس، کباب و دل
👈مغزهای گیاهی: بادام هندی، بادام درختی تلخ، بادام کوهی، پسته کوهی، پسته، تخم آفتابگردان، چلغوز، فندق و گردو
👈ادویه ها: آویشن، اسپند، چای سبز و سیاه، خردل، دارچین، انیسون، زردچوبه، زعفران، زنجبیل، زنیان، زیره، سیاهدانه، فلفل، کاکائو، گلپر، وانیل، هل و نمک
👈متفرقه: روغن زیتون، شیره خرما، عسل، شکر سرخ یا سفید و عرق بهار نارنج
🍁مواد غذایی سرد و خشک #سودا - پاییزی:
👈لبنیات : کشک و قراقروط
👈ميوه ها: شاه توت، تمشک، آلبالو، ازگیل، انار ترش، بالنگ، تمر هندی، زالزالک، زرشک، ذغال اخته، سنجد، غوره، کنار، گریپ فروت، لیمو عمانی، نارنج، به ترش، لیمو ترش و سیب ترش
👈سبزی ها: ترشک، ریواس و گشنیز
👈حبوبات: ارزن، باقلا خشک، برنج (آبکش)، جو، ذرت، عدس و ماش
👈گوشتها: بز، قلوه، سیرابی و شیردان
👈مغزهای گیاهی: بلوط خوراکی و شاهدانه
👈ادویه ها: سماق، نشاسته و قهوه
👈متفرقه: شکر فراورده شده صنعتی، سرکه و آبغوره
❄️مواد غذایی سرد و تر #بلغم - زمستانی:
👈لبنیات : پنیر تازه، خامه، دوغ، ماست، سرشیر و شیر پاستوریزه
👈صیفی جات: خیار، اقسام کدو، گوجه فرنگی، هندوانه و کدو حلوائی
👈ميوه ها: آناناس، توت فرنگی، آلو، آلوچه، انار شیرین، پرتقال، زردآلو، شفتالو، شلیل، کیوی، لیمو شیرین، نارنگی، هلو، آب فشرده انار
👈ریشه ها: سیب زمینی
👈سبزی ها: اسفناج، بامیه، خرفه، قارچ خوراکی، کاسنی، کاهو و لوبیا سبز
👈حبوبات: باقلا تازه و نخود سبز
👈گوشتها: انواع ماهی و مغز گوسفند
👈مغزهای گیاهی: تخم کدو، تخم هندوانه، خشخاش و به دانه
👈متفرقه: اسفرزه، گلاب و ماء الشعیر
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
💠علائم #غلبه هرکدام از طبائع:
👈علائم غلبه #دم
♦️سرخی صورت هنگام بیماری
♦️خارش بدن
♦️جوش زدن بدن
♦️خواب آلودگی مداوم
♦️سنگینی بدن
♦️حس راه رفتن حشره روی بدن
👈علائم غلبه #صفرا
🔸زردی صورت
🔸عصبانیت
🔸تشنگی
🔸نوشیدن زیاد آب
🔸گرگرفتگی
🔸تاسی سر
🔸انرژی زیاددو خستگی سریع
👈علائم غلبه #سودا
▪️یبوست
▪️تیرگی بدن
▪️فزع و ترس
▪️وسواس
▪️خیالبافی
▪️هجوم افکار
👈علائم غلبه #بلغم
🔹گرم نشدن به راحتی دست و پا
🔹تحلیل نیرو
🔹سنگینی گوش
🔹ضعف بینایی
🔹کندی در هضم غذا
🔹بیخوابی در شب و خواب در روز سنگینی خواب
🔹زیاد شدن نزولات بدن (سینوزیت، گلو درد ، خلط پشت گلو ، خلط ریه و...)
🔹ضعف حافظه
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
📌غذاهای مناسب انواع #طبع ها
الف) غذاهای مناسب طبع #صفرا:
غذاهای با طبع سرد و تر برای افراد صفراوی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود.
بطور مثال؛ اگر ماده غذایی دارای طبع گرم توسط فرد صفراوی میل می شود، لازم است این غذا آب دار باشد تا آب موجود در غذا حرارت صفرای فرد را فرو نشاند.
1. آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، دنبه فراوان، استخوان، نخود، زرد چوبه کم، بدون رب و گوجه فرنگی
2. انواع سوپ با گوشت گوسفند شامل: سوپ جو، سوپ رشته، سوپ شیر
3. انواع آش های سنتی شامل: آش شیرازی، آش یزدی، آش رشته، آش ماست، شله زرد
4. شیر برنج
5. انواع پلو و خورشت های ایرانی شامل: خورشت قیمه، قورمه سبزی، فسنجان، خورشت بامیه، خورشت کدو، طاس کباب، خورشت کرفس، خورشت هویج، خورشت بادمجان (سودا زدایی بادمجان انجام شده باشد)، همگی با گوشت های مجاز موجود در مثلث سلامت.
6. مصرف تمام غذاهای ایرانی دیگر با رعایت متعادل سازی و استفاده از مواد توصیه شده در مثلث سلامت، مجاز است.
● میوه های مناسب طبع صفرا:
انواع مرکبات (ترش و شیرین)، انار، شاه توت، سیب، گلابی، آلبالو، گیلاس، خربزه، هندوانه، گرمک، توت، خرمای شیره دار، انجیر، انگور، انبه، خیار، خیار چنبر
* تبصره: باید بین خوردن میوه های با طبع سرد، دو ساعت فاصله باشد و لذا ترکیب آنها مناسب نیست. ولی خوردن میوه های گرم و یا ترکیب سرد و گرم بلامانع است، در مهمانی ها یک نوع میوه خورده شود.
● سبزیجات مناسب طبع صفرا:
سبزی خوردن، کاهو، اسفناج، انواع جوانه ها مثل جوانه گندم
● لبنیات مناسب طبع صفرا:
شیر، ماست، دوغ، پنیر، سرشیر، خامه و کره محلی گاوی، که استفاده همگی با مصلح بلامانع است.
● نوشیدنی های مناسب طبع صفرا: (شامل عرقیات، دمنوش ها، شربت ها)
خاکشیر، عناب، بابونه، ترنجبین، شیر خشت، زرشک، آلبالو
● غذاهای نامناسب طبع #صفرا:
غذاهای خشک و بسیار گرم نامتعادل، برای مزاج صفرا مشکل زا می شوند:
کباب زیاد و خشک، سرخ کردنی های زیاد، خرمای خیلی خشک، فلفل سیاه زیاد، ادویه گرم فراوان.
ب) غذاهای مناسب طبع دم:
غذاهای با طبع سرد و خشک برای افراد دموی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود.
بطور مثال؛ اگر ماده غذایی دارای طبع سرد و خشک است مثل عناب (دارای طبع خنک است) می توان با درست کردن دمنوش آن، که به عناب آب و حرارات اضافه می شود آن را متعادل نمود.
همچنین اضافه کردن مواد گیاهی با طبع سرد و خشک داخل انواع خورشت ها، می تواند این غذاها را مناسب طبع دم نماید، از نمونه این مواد می توان به اضافه نمودن زرشک، سماق، آلبالو، لیمو عمانی، آلو، رب انار، سرکه و مانند آنها اشاره نمود که همگی آنها در ایجاد تعادل در فرد دارای طبع دم کمک کننده است و برعکس اضافه کردن این مواد برای افراد سودایی و بلغمی مضر است.
لذا پخت غذاها با موادی که طبع سرد و خشک دارند، برای طبع دم مفید است.
1. آبگوشت سنتی با گوشت بره، دنبه و استخوان فراوان، نخود، زردچوبه، بدون رب و گوجه فرنگی
2. انواع آش ها و سوپ های ایرانی
3. انواع خورشت های ایرانی
● میوه های مناسب طبع دم:
انواع مرکبات (ترش و شیرین)، انار، شاه توت، سیب، گلابی، آلبالو، گیلاس، هندوانه، زغال اخته، طالبی، خربزه، خرمای خشک، انجیر، انگور، خیار، خیار چنبر.
● سبزیجات مناسب طبع دم:
سبزی خوردن، کاهو، اسفناج، انواع جوانه ها مثل جوانه گندم، ماش، عدس.
● لبنیات مناسب طبع دم:
شیر، ماست، دوغ، پنیر، سرشیر، خامه و کره محلی گاوی، که استفاده همگی با مصلح بلامانع است.
● نوشیدنی های مناسب طبع دم: (شامل عرقیات، دمنوش ها و شربت ها)
خاکشیر، عناب، ترنجبین، شیر خشت، بابونه، زرشک، آلبالو
● غذاهای نامناسب طبع #دم:
غذاهای با رطوبت و حرارت بالا، بدون مصلحات برای طبع دم مشکل زا هستند.
پ) غذاهای مناسب طبع #بلغم:
غذاهای با طبع گرم و خشک برای افراد بلغمی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود.
بطور مثال؛ گردو غذای گرم و خشک است، ولی برای افراد بلغمی مصرف گردو را به نسبت پنجاه درصد با پنیر متعادل می کنیم.
•┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
@salaamatkadeh •┈••✾🍃🍎🍃✾••┈•
🔴 علائم #غلبه_خون #دم
♨️ در بازتابهای روانی و رفتاری
🔹کسالت و خمودگی مداوم
🔹مطالب جدید را خوب درک نمیکنند و زود فراموش میکنند
🔹معمولاً بدحال در تابستان
🔹مستعد شقاوت آنی
♨️ در دستگاه عصبی
🔹خواب زیاد و سنگین و این حالت در فصل بهار تشدید میشود
🔹دهان دره (خمیازه)
🔹کش و قوس بدن و کشیدن دستها به اطراف
🔹معمولا چرت میزنند
🔹کم حواس هستند
🔹سردرد و احساس سنگینی سر
♨️ در دستگاه گوارش
🔹مزه دهان شیرین
🔹آب دهان لزج
🔹قرمزی زبان
🔹تشنگی کم
♨️ در دستگاه گردش خون
🔹خونریزی از نقاط مستعد مثل بینی و لثه (در اين حالت بدن نسبت به پرخونی واکنش نشان میدهد و خون را دفع میکند)
🔹چهرهشان سرخ و برافروخته
🔹پُرخون هستند
🔹حجم خون در بدنشان بيش از حد معمول است
🔹پُری رگها
🔹پُری نبض
🔹افزایش فشار خون
♨️ در دستگاه حرکتی
🔹کسل و از نظر قوای بدنی توانمند
🆔 @salaamatkadeh ✔️
💠بسیاری از بیماری های اخلاقی معلول غلبه طبایع هستند و راهکار طبی دارند
🖍غلبه #صفرا:
عصبانیت زیاد، تندی، وسوسه قلبی، کارهای سفیهانه انجام دادن و حرفهای گزاف گفتن
🖍غلبه #سودا:
وسواس، شک، خودخوری، گیردادن، و وسوسهی علنی.
🖍غلبه #بلغم:
بی حوصلگی و بی خیالی، بیتفاوت بودن
🖍غلبه #دم:
کثرت شهوات، میل به گناه ، خشونت در اعمال زناشویی
بیماریهای اخلاقی هر #مزاج را میتوان با درمان آن مزاج درمان کرد.
➕حتما به کمبود "اخلاط صالح" توجه ویژه شود.
مثلا فقر دم (کم خونی، نیز باعث بیحوصلگی، عصبانیت و... میشود)
🆔 @salaamatkadeh ✔️
🟡 برخی علائم شایع غلبه #مزاج
🟢علائم غلبه #دم
▫️سرخی صورت و چشم
▪️خارش بدن
▫️جوش زدن بدن
▪️خواب آلودگی مداوم و خمیازه
▫️سنگینی بدن
▪️حس راه رفتن حشره روی بدن
🔴 علائم غلبه #صفرا
▫️زردی صورت
▪️عصبانیت سریع، لج بازی، عجول بودن
▫️تشنگی زیاد
▫️گرگرفتگی
▪️خشکی در بدن و پوست
▫️انرژی زیاد و خستگی سریع
🔵 علائم غلبه #سودا
▪️یبوست
▫️تیرگی بدن و صورت و لک پوستی
▪️فزع و ترس
▫️وسواس فکری،یا عملی و نکته سنجی
▪️خیالبافی، منفی بافی، بدبینی
▫️هجوم افکار و اضطراب
🟣 علائم غلبه #بلغم
▪️گرم نشدن به راحتی دست و پا
▪️سنگینی گوش و چشم
▫️ضعف، سستی، بی حالی کلی بدن
▪️کندی در هضم غذا
▫️بیخوابی در شب و خواب در روز (سنگینی خواب)
▪️زیاد شدن نزولات بدن
▫️ضعف حافظه
◽️ تنبلی و ضعف اراده
🟣 علائم غلبه #ریح
دردهای چرخشی در بدن
گرفتگی عضلانی یک باره و چرخشی
سوزش یا خارش جابه جا شونده
به هم ریختن دندان ها
پارگی فتق بدون دلیل
ورم ها و پف های بدن
آرزوهای زیاد، دور و دراز و حرص آنها
نفخ زیاد
بواسیر
🆔 @salaamatkadeh ✔️
💠بسیاری از بیماری های #اخلاقی معلول غلبه طبایع هستند و راهکار طبی دارند
🖍غلبه #صفرا:
عصبانیت زیاد، تندی، وسوسه قلبی، کارهای سفیهانه انجام دادن و حرفهای گزاف گفتن
🖍غلبه #سودا:
وسواس، شک، خودخوری، گیردادن، و وسوسهی علنی.
🖍غلبه #بلغم:
بی حوصلگی و بی خیالی، بیتفاوت بودن
🖍غلبه #دم:
کثرت شهوات، میل به گناه ، خشونت در اعمال زناشویی
بیماریهای اخلاقی هر مزاج را میتوان با درمان آن مزاج درمان کرد.
➕حتما به کمبود "اخلاط صالح" توجه ویژه شود.
مثلا فقر دم (کم خونی، نیز باعث بی حوصلگی، عصبانیت و... میشود)
🆔 @salaamatkadeh ✔️
🔰غلبه #مزاج ها و درمان آنها🔰
🔹1-غلبه #دم
🍁درمان: کم خوری – کم نوشی – حجامت – سویق عدس – غسل با آب سرد – کاهش گرمی
🔹2- غلبه #صفرا
🍁درمان: کاهش گرمی و خشکی ها، تلخیجات، تندیجات
افزایش میوه های آبدار ، آلو ، سرکه ، آب بازی و خاک بازی برای کودکان،
، استفراغ عمدی ، خرفه،کاسنی، و...
🔹3- غلبه #سودا
🍁درمان : مصرف مسهل ها مانند بسفایج و سنا – افتیمون – رفع یبوست – انارشیرین– شانه زدن –روغن مالی- قی - فصد – حمام – عسل – مویز- روغن زیتون – افزایش گرمی ها و مرطوبها
🔹4_غلبه #بلغم
🍁درمان : کاهش سردیها و مرطوبها و لبنیات – کم خوری – کم نوشی – قرآن – مسواک – مویز – عسل – کندر – بلغم زدا – آویشن – کشمش – سیب – خرما – شکر طبرزد – جو – سویق گندم – شانه زدن – سرمه – نمک – سیاهدانه – روزه
🆔 @salaamatkadeh ✔️
👌رفع #سردی بدن با #پیاده_روی
🚶♂پیاده روی باعث دفع سردی و افزایش گرمی بدن می شود
🚶♂پیاده روی که منجر به تعریق شود موجب تغییر #بلغم به #دم می شود.
🏃♂زمانی که با پیاده روی تند، بلغم
طبیعی به دم تبدیل می شود، از طریق منافذ پوستی، بلغم زائد هم دفع
می شود
✅ در چاقی های بلغمی، پیاده روی
بسیار مفید خواهد بود.
🆔 @salaamatkadeh ✔️