🍏کاربرد اسانس سیب
🍎امروزه به دلیل تجهیزات پیشرفته کارخانهها، میتوان از یک میوه حتی به صورت رایحه و اسانس استفاده کرد.
🍎این فرآیند فواید زیادی دارد. اغلب در صنعت پزشکی اسانسهای میوه به عنوان طعم دهنده دارو به مواد میافزایند تا مصرف آنها برای بیماران خصوصا کودکان قابل تحملتر شود.
🍎این اسانس به صورت محلول در آب و روغن میباشد و در صنایع گوناگون کاربرد دارد.
در صنعت آرایشی بهداشتی از اسانس سیب برای انواع پمادها، کرمها، خوشبوکنندهها و لوسیون استفاده میکنند.
🍎در صنعت غذا و نوشیدنیها در بسیاری از اقلام بستنیها، اسموتی و شربتها از این اسانس به دلیل عطر و طعم دهندهی بینظیر استفاده میشود.
🍎اسانس سیب هم به عنوان طعم دهنده و هم عطر دهنده محصولات خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد.
🍎اسانس سیب در تهیه نوشیدنیها، کیکها و چیزکیک (cheese cake) و تهیه تافی و آبنبات و شکلاتها و محصولات خوراکی دیگر کاربرد دارد.
#اسانس_سیب #کاربرد_اسانس_سیب #رایحه #صنعت_پزشکی #طعم_دهنده #صنایع_آرایشی_و_بهداشتی #پماد #کرم #خوشبو_کننده #لوسیون #صنعت_غذا #نوشیدنی #بستنی #اسموتی #عطر_دهنده
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍲رایحه یا بوی غذا و ارتباط آن با مزاج
📌رایحه تا حدی می تواند بیان کنندهء مزاج غذا باشد؛ اما کلیّت ندارد. تا حدی می توان گفت:
بوهای شدید و قوی، نشانهء گرمی مزاج غذا هستند.
بوهای کم و ضعیف، نشانهء سردی مزاج غذا.
بوی معتدل نیز دلالت بر معتدل بودن مزاج غذا دارد.
👈🏻بسیاری اوقات بوی غذاها بیان کنندهء طعم آن ها هستند. مثلاً وقتی می گوییم فلان چیز بوی شیرین یا بوی ترش دارد، یعنی طعم شیرین یا ترش دارد و از این راه می توان به مزاج غذا پی برد.
📚منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#رایحه #بوی_غذا #مزاج_غذا
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim