🍲رایحه یا بوی غذا و ارتباط آن با مزاج 📌رایحه تا حدی می تواند بیان کنندهء مزاج غذا باشد؛ اما کلیّت ندارد. تا حدی می توان گفت: بوهای شدید و قوی، نشانهء گرمی مزاج غذا هستند. بوهای کم و ضعیف، نشانهء سردی مزاج غذا. بوی معتدل نیز دلالت بر معتدل بودن مزاج غذا دارد. 👈🏻بسیاری اوقات بوی غذاها بیان کنندهء طعم آن ها هستند. مثلاً وقتی می گوییم فلان چیز بوی شیرین یا بوی ترش دارد، یعنی طعم شیرین یا ترش دارد و از این راه می توان به مزاج غذا پی برد. 📚منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی #رایحه #بوی_غذا #مزاج_غذا ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🍡رنگ غذا و ارتباط آن با مزاج با رنگ خوردنی ها هم تا حدی می توان مزاج آن ها را تعیین کرد؛ اما باز هم مثل رایحه کلیّت ندارد. ⚪️معمولاً رنگ سفید، نشانهء سردی مزاج خوراکی است؛ مثل ماست. ⚫️رنگ سیاه، معمولاً نشانهء گرمی مزاج است؛ مثل انجیر سیاه، فلفل سیاه. 🔴رنگ سرخ، نشانهء اعتدال مزاج است. 🟢رنگ سبز، نشانهء سردی مزاج است؛ مثل گوجه سبز. رنگ زرد، نشانهء گرمی مزاج است؛ مثل انگور زرد و انجیر زرد. 📚منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی #رنگ_غذا #مزاج_غذا #اعتدال_مزاج ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim