🥖نان یوخا (استان قزوین)
🌻مواد لازم:
🔅آرد (۵ پیمانه)
🔅شکر (۳ پیمانه)
🔅روغن کرمانشاهی (۳ قاشق غذاخوری)
🔅آب و مایه خمیر (به مقدار لازم)
🌻طرز تهیه:
آرد، شکر و روغن را همراه مایه خمیر و آب مخلوط کرده و خمیر به دست آمده را به مدت ۳ ساعت در دمای اتاق استراحت می‌دهیم. سپس خمیر را با چوب‌های مخصوص باز کرده، صاف می‌کنیم و بر روی ساج می‌پزیم.
✅مناسب کودکان در سنین رشد
⚠️نسبت به نان‌های معمولی غلظت و کالری بیشتری دارد و مداومت در مصرف برای افراد دارای غلبه‌ی خلط بلغم توصیه نمی‌شود.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#نان_یوخا #آرد #شکر #روغن_کرمانشاهی #مایه_خمیر #کودکان_در_سنین_رشد #غلبه_خلط_بلغم
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
13هزار دنبال‌کننده
3.2هزار عکس
637 ویدیو
10 فایل
﷽
💠آکادمی صدای حکیم کانال چند منظوره‌ای است که اطلاعات بکر و ناب علمی از منابع اصیل طبی را برای شما به اشتراک خواهد گذاشت.
👤ارتباط با مدیر⬇️
@sabtenam130
📱پیام‌رسان‌ها⬇️
روبیکا:https://rubika.ir/sedayehakim
🌐سایت صدای حکیم⬇️
🌐http://sedayehakim.com
مشاهده در ایتا