🟠خواص کدو حلوایی:
🔸اقسام کدو با نام طبی قرع در منابع طب سنتی ایران آمده است. درجه‌ی دوم سردوتر است، سرد کننده، رطوبت بخش، باز کننده‌ی گرفتگی‌ها، ادرار آور، ملین، رافع زردی و تب‌های گرم است.
🔸پخته‌ی آن غذائیت کمی دارد و زود از معده عبور می‌کند. مناسب گرم مزاجان و افرادی که غلبه‌ی خلط صفرا دارند و جوانان و افرادی که در مناطق گرم زندگی می‌کنند، می‌باشد. مولد خلط صالح است اما سریعا در معده به خلط غالب تبدیل می‌شود.
🔸مضر سرد مزاجان است، مولد قولنج و نفخ، سنگینی معده و کاهش اشتها، مولد بلغم و سودای ناشی از بلغم سوخته می‌باشد.
🔸پخته و رنده شده با ماست (کدو ماست) که به هندی رایته نامیده می‌شود و با خردل، سیر، فلفل و نمک مصرف می‌شود، موافق سرد مزاجان است .
🔸مصلح کدو: شربت عسل، عودهندی، میخک، زیره، سعد، نعناع، ادویه‌های معطر گرم، پختن با روغن، فلفل، خردل، آبکامه و ادویه‌های گرم در سرد مزاجان و در گرم مزاجان و افرادی که غلبه‌ی صفرا دارند با آب غوره، انار، سرکه و امثال این‌ها.
🔸مربای آن که مسیر نامیده می‌شود با شکر برای گرم مزاجان و با عسل برای سرد مزاجان از معتدل‌ترین مرباهاست و لذیذ و مقوی مغز، مولد خون صالح، دافع سودا و بیماری‌های ناشی از آن است. زود هضم است به شرطی که معده بلغمی نباشد.
📗منبع: کتاب مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی.
#کدو_حلوایی
#زردی
#تب
#ادرار_آور
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠طرز تهیه دسر کدو حلوایی:
🔸کدو حلوایی را به قطعات مربع شکل خورد کرده، بخار پز کنید. سپس کمی دم‌کرده‌ی زعفران، پودر دارچین و عسل یا نبات اضافه کنید و بگذارید تا کمی آب بیندازد.
🔸می‌توانید به این ترکیب کمی گلاب و شیره‌ی انگور هم اضافه کنید.
👈🏻در درمان کم‌خونی بسیار مؤثر است.
📚منبع:
دکتر علی یوسفی، تدریس دوره‌ی مقدماتی مبانی علم شریف طب، اندیشکده‌ی سبک زندگی و خانواده‌ی صدای حکیم
#کدو_حلوایی
#دسر
#کم‌خونی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔰طریقه درست کردن روغن افزایش قد
🔅نیم لیتر روغن پی بز
🔅کدو حلوایی
🌼آب کدو حلوایی رو بگیرید و دو کیلو نیم به نیم لیتر روغن بدهید؛ روی حرارت ملایم بگذارید تا فاز آن ریز قل بزند و تبخیر بشود. روغن افزایش قد آماده است.
‼️دقت کنید رطوبت نداشته باشد و فاز آب آن کاملا تبخیر شده باشد.
🔴ارسال و کپی بدون لینک اشکال شرعی دارد.
#روغن_افزایش_قد #افزایش_قد #روغن_پی_بز #کدو_حلوایی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim