🔥فواید نان تنوری در طب سنتی:
🔸هضم سریعی دارد و زود دفع میشود.
🔸کمتر تولید نفخ و گرفتگیهای مجاری میکند.
🔸از نانی که روی ساج و یا درون فر پخته شود و یا از نان کماج سریعتر هضم میشود.
#نان_تنوری
#زود_هضم
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍛خورش مُطَنجِن، غذای لذیذ زمستانی:
🌼در اصل مُطجِن به معنی در تابه پخته شده است. یکی از خورشهای لذیذ، پرخاصیت و مناسب فصل زمستان که در منابع طب سنتی ایران از آن یاد شده است و جزو غذاهای محبوب ساکنان استانهای شمالی ایران است که در هر منطقه به گویش خاص همان منطقه تلفظ میشود و نامی دارد از قبیل شیرین خورش، آلو قیسی خورش و مطنجن.
#غذای_زمستانی
#خورش_مطنجن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟢مواد لازم خورش مطنجن:
🍃گوشت گوسفند یا مرغ محلی
🍃مغز گردوی تازه شکسته شده
🍃آلو
🍃پیاز سرخ کرده
🍃شکر
🔴طرز تهیه خورش مطنجن:
🌹گوشت را پخته، پیاز سرخ کرده، آلو و کمی شکر و مغز گردوهای خورد شده را با هم تفت داده و به گوشت اضافه کنید.
🌹بگذارید تا خورش جا بیفتد و به غلظت برسد. به این خورش میتوانید کمی زعفران دمکرده اضافه کنید تا خوش آب و رنگ شود.
🌹همچنین در کنار آلو، قیسی هم میتوان اضافه کرد و کمی آب لیموترش تازه در پایان طبخ در صورت تمایل طعم دلپذیرتری را به شما خواهد داد. همچنین میتوانید در انتها کمی کشمش سرخکرده هم به خورش اضافه کنید.
📚منبع:
تدریس دکتر علی یوسفی دوره مقدماتی مبانی طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
و
خوراکهای بومی محلی ایران استان گیلان
#خورش_مطنجن
#تهیه_خورش_مطنجن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨روزتــــون شــــاد و بــــیــــنــــظــــیــــر
✨لــــحــــظــــه هاتــــون مــــثــــل گــــلــــها
✨بــــاطــــراااااوت و پــــر از
✨عــــطــــر خــــوش زنــــدگــــیــــ
✨خــــنــــده هاتــــون همــــیــــشــــگــــیــــ
✨شــــادیــــهاتــــون مــــانــــدگــــار
✨زنــــدگــــیــــتــــون پــــر از خــــیــــرو بــــرڪــت
✨ ســــرشــــار از شــــادے و آرامــــش
✨لــــحــــظــــه هاتــــون بــــے نــــظــــیــــر
✨و حــــال دلــــتــــون خــــوبــــِ خــــوبــــ...
✨روزتــــون زیــــبـــــا و در پــــنـــــاه خـــــدا
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🟡خواص و مصلح آلو در طب سنتی
🌼مزاج: درجهی اول سرد و درجهی دوم تر
🌼خواص: دفع کنندهی صفرا است و مفید برای افراد مبتلا به غلبه صفرا و سوءمزاج گرم و خشک.
🌼یکی از علائم غلبه صفرا خارش شدید پوست خصوصا در پشت است که مصرف آلو در رفع آن توصیه شده است.
⚠️آلو مضر معده است؛ بنابراین باید با مصلح مصرف شود.
✅مصلح آلو: گل قند
📚منبع:
تدریس استاد علی یوسفی دوره مقدماتی علم شریف طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#خواص_آلو
#مصلح_آلو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
💖💫با نام تو دل چه با صفا میگردد
🌸💫با مهر تو دل ز غم رها میگردد
💖💫باشی تو کلید راز هستی زهرا
🌸💫با نام تو قفل بسته وا میگردد
💚ولادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها مبارک💚
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⚜کانال مهارتهای زندگی صدای حکیم
💠@maharatsedayehakim
🔸 معاونت رسانه صدای حکیم
1_8453747084.mp3
6.84M
مادرم عشق همینه...
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•