صبح
یعنی:
یک خانه
یک سفره
یک چشم پُر از خواب
یک سینی ورشو
با استکان چای
یک رقص شیرین از
یک حبه قندی ، در استکان چای
مادر که می پیچد، یک لقمه یِ ساده
یک گاز از لقمه
یک هورت از چایی
حالا بگو آرام، سلام خوشبختی
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
#خورش_بادمجون
طرز تهیه
پیاز و خرد کنیبن.
با زردچوبه و فلفل تفت بدین،
گوشت و اضافه کنیبن،حسابی تفت بدین،آب جوش بریزین و بزاین ن حداقل ۳ساعت بپزه.
بادمجون و پوست بکنیبن،نمک بزنیبن و سرخ کنیبن.
حالا رب گوجه،پوره ی گوجه فرنگی و با کمی روغن تفت بدین،
بهش ۳ق غ آب غوره،کمی گرد غوره،نمک و زعفران بزنین، به گوشت پخته شدهاضافه کنین.
بادمجون و غوره و گوجه فرنگی سرخ شده و به خورش اضافه کنیین و بزارین فقط۲۰دقیفه با هم بپزه و مزه ها ترکیب بشه👍🏼
نووش جان❤️
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
👵🏻بآ یِک کَلَمِه یا جُملِه "مآمآنِت" رو توصیف کُن
.
ما زادهٔ عشق و
عشق شد مادرِ ما...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
پن۱:
هر موقع حس کردین که هیچ دلخوشی تو زندگی ندارین
فقط به بودنِ مادرتون فکر کنید❤🌿
.
.
.
پن۲:
مامانا انقدر قشنگن
که آدم باورش نمیشه واقعیَن😄😍💛
_مگه نه؟
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱 کی!
رود رخ ماهت
از نظرم
نظرم…
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿
عاشقم…
اهل همین کوچه ی بن بست کناری ،
که تو از پنجره اش
پای به قلب منِ دیوانه نهادی ،
تو کجا ؟
کوچه کجا ؟
پنجره ی باز کجا ؟
من کجا ؟
عشق کجا؟
طاقتِ آغاز کجا ؟
#فریدون_مشیری
.
.
.
🌱❤️
➖➖➖➖➖➖➖➖
اصفهان _ خوانسار 📍
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
گاهی باید برای آرامش وقت بذاریم
یِ گوشه دنج داشته باشیم
از چیزهای ساده لذت ببریم
و به هیچ چیز دیگهای فکر نکنیم
.............................................
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
حـــالِ دلهاتون خـــوش
خـــونه هاتون پـر از نـور خــدا ❤️
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
مرغ و گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ شده😍😍
یه کته ی مشتی و کره ی محلی و چند پر ریحون😍
مستقیم بهشت😍😍
نبووووود❤️❤️
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
🕊
من قربانی نبودن تو هستم و دلتنگی در من پرسه میزند.
بیهودگی زل زده به روزگارم.
دو پرنده در دل من آشیانه داشتند.
اکنون یکی پرشکسته و مغموم است و دیگری کز کرده در خود.
تنها تهماندهای از من در دوردستهای آینه تنها نشسته است.
."محمدصالح علاء".
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یادش بخیر
وقتی سرِ کلاس حوصله درس رو نداشتیم
الکی مداد و بهونه می کردیم
بلند میشدیم و میرفتیم
گوشه کلاس دمِ سطل آشغال بتراشیم...
.
.
نگووو که از این خاطره ها نداشتی😬
.....
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
باعث حالِ بد آدمها نشو!
اینم مینویسن تو نامه ی اعمالت…
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
به چه میاندیشى؟
نگرانى بیجاست …
عشق اینجا و خدا هم اینجاست
لحظهها را دریاب …
🌿❤️🌿❤️🌿❤️
صبح به نیکی😊😊
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
🍃🌸🌿
سلام سلام
ترکیب هر سبزی که دوس دارین با پلو و حبه های سیر تازه ی و کره ی محلی و ته دیگ کاهو و طعم بی نظیر ماهی سرخ شده یا قطعات مرغ زعفرونی یا گوشت قلقلی یا حتی خالیش هم می تونه حالتون خوب و کیفتون و کوک کنه👍🏼
من به رسم قدیم به سنت مامان جوونم خدا بیامرز 🥺❤️
که شورک پلوشون همیشه به راهبود و کلی عاشق سینه چاک و کشته مرده داشت،
شورک پلو درس کردم با فیله ی ماهی شوریده و طعم بی نظیر روغن حیوانی خرم آبادی😍
بچه که بودیم با دختر خاله ها سبد حصیری بدست
کلاه آفتابی به سر با چاقوهای اره ایی دسته پلاستیکی که هممومباهاش خاطره داریم ،آواز خوون و خشحال تپه های اطراف خونه ی مامان جوون (روستای زییبای طالقان)و بالا می رفتیم و شورک و والک و می چیدیم.
آقا جونم با دقت شورکا رو پاک می کردن،
مامان جون با وسواس هرچه تمام که مختص خودشون بود تو یه لگن پلاستیکی قرمز تو حیاط ،چندتا آب شورکا رو میشستن،
وقتی آب سبزی مثل چشمه زلال میشد تو ابکش میریختن و سبد و کج میکرد تا ابش بره😍
بعد سبزیا رو دسته می کرد و با چاقوی دسته عاج زنجونی، رو یه تخته ی چوبی رشتی،شورکا رو درشت درشت ،خورد می کردن و با برنج درجه یک پارساله(برنج اعلا تو آشپزی مامان جون نقش بسزایی داشت) و یه قاشق روغن اعلای حیوانی دم میزاشتن،
آخ که نگم براتون از عطر و بوی این پلو،😍
وقتی آب برنج تموم میشدو مامان جون دنبال دم کنی میگشت ،
شروع می کردیم به بشقاب قاشق چنگال جمع کردن برای سفره ی نهار😍
مامان جون عادت داشت یه هوا ته دیگ پلوهاشون و دودی می کردن با بقول خوشون سیابیشتی😍
نمی دونی چه هیجانی داشت وقتی با کفگیر رویی ته دیگ و قالبی از قابلمه درمیوردن،هیجانی که هنوز که هنوز براش غش می کنم.
شما می تونیبن از سبزیهایی مثل:
والک،شورک،غازیاغی،شنگ،اندش،سیرکوهی ،خرفه وکلی سبزی دیگه یه کته سبزی باحال درس کنیبن.
کنارش از مرغ،ماهی با حتی تن ماهی استفاده کنیبن که خدایی بی نظیره❤️
نووووش جان🙏🏻
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
☘️
بعد از نگاهت
با این عاشقانه های بی قرار
چه کنم؟
با این قرار های بی قراری
چه کنم؟
چیزی بگو؛
حرفی بپاش بر دهانِ این کوچه
که همهمه اش هر روز
زخمی تازه در دلم باز می کند…
.
.
🌱❤️
➖➖➖➖➖➖➖
یزد _ تفت زیبا 📍
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آخرش یک نفر از راه میرسد، که بودنش جبران تمام نبودنهاست، جبران تمام بیانصافیها و شکستنها. یکی که با حضورش، دنیای تو را متحول کند. جوری تو را ببیند، که هیچکس ندیده. جوری تو را بشنود، که هیچکس نشنیده. جوری روح خستهی تو را غرق عشق و محبت کند، که با وجود او دیگر نه آرزویی بماند برای نرسیدن، و نه حسرت و اندوهی برای خوردن. بعضی آدمها، خود معجزهاند. انگار میآیند تا تو مزهی خوشبختی را بچشی، میآیند تا دلیل آرامش و لبخند تو باشند، میآیند که تو امیدوار باشی، و زندگی کنی ...
🌼🌼
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقا
از اون سرزمین بذار سهم من
باشه اربعین…
#استوری
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
☕🫖🧀🥖🧂🌿
یه سری تضادها میتونن خیلی قشنگ باشن، مثلا تو که قوی ترین نقطه ضعف منی
.
آخرش یک نفر از راه میرسد، که بودنش جبران تمام نبودنهاست، جبران تمام بیانصافیها و شکستنها. یکی که با حضورش، دنیای تو را متحول کند. جوری تو را ببیند، که هیچکس ندیده. جوری تو را بشنود، که هیچکس نشنیده. جوری روح خستهی تو را غرق عشق و محبت کند، که با وجود او دیگر نه آرزویی بماند برای نرسیدن، و نه حسرت و اندوهی برای خوردن. بعضی آدمها، خود معجزهاند. انگار میآیند تا تو مزهی خوشبختی را بچشی، میآیند تا دلیل آرامش و لبخند تو باشند، میآیند که تو امیدوار باشی، و زندگی کنی ...
🌼🌼
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
زییبایی و اصالت اگر تصویر بود😍😍
برین کنار خانم خانما اومد💃🏼♥️💃🏼♥️
#آلبالوپلو_با_مرغ
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
مهمون ناخوانده و خوانده که می رسید گلی خانم چُست و چابک می شد ، چادرِ نخی طرح ترمه اصفهان ش رو سرش می کرد ، پا تند می کرد از مهمونخونه به آشپزخونه ...ظرف میوه بهشتی ش رو پر از میوه می کرد و تا وقتی چای توی قوری گلسرخی ش دم بکشه ، میامد کنار مهمونش میشست و نفسی تازه می کرد و شروع می کرد به تعارف کردن که:
خوش اومدین
خونه مون و منور کردین
چشم و دلمون و روشن کردین
قربونه قدمتون
قدم به چشم ما گذاشتین
داشتم به آقا بزرگ می گفتم عصر جمعه ای کاش یکی دَر این خونه رو بزنه بیاد تو ، دلمون باز بشه
بفرمایید ناقابلِ ، تو رو خدا تعارف نکنید ....
بعد تند تند با دستهای خودش میوه پوست می گرفت و میذاشت توی پیشدستیهای گل سرخی ❤️
🎶: لوریس چکناواریان
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
.
آنچه بیش از هر چیز دیگری به انسان شفا میبخشد، درک شدن است. احساس اینکه انسان دیگری رنجهایت را عمیقا میفهمد، و لحظه به لحظه با تو زندگیشان میکند …
🌸🌸
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d
.
برای چادرهای سفیدی که سرخ شد.
#شاهچراغ🖤🖤🖤
https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d