🌹شمیم آشنا🌹 کوکو پختم چه کوکویی😋 از نوع بادمجونیش🍆 📝مواد لازم #کوکو_بادمجون بادمجان:2عدد سیب زمینی:1عدد پیاز:1عدد تخم مرغ:1عدد گوشت چرخکرده:200گرم ادویجات:زردچوبه،فلفل،کاری،زنجفیل:به مقدار لازم نمک:به مقدارلازم آرد نخودچی:1قاشق غذاخوری سر خالی ابتدا بادمجونا رو پوست گرفته و رنده میکنیم و بعد روش کمی نمک میپاشیم و میزاریم کنار تا تلخیش گرفته بشه. سیب زمینی رو رنده کرده و آبشو جدا میکنیم،پیازرو رنده میکنیم و به همراه گوشت و تخم مرغ و آرد نخودچی و ادویجات به سیب زمینی اضافه میکنیم، بادمجون رو خوب فشار داده تا آبش خارج بشه وبه موادمون اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. بعد از سرخ کردن روی دستمال تمیزی بزارید تا روغنش کشیده بشه. #آشپزی🍽 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 🔻 طرز تهیه شیر برنج برنج را به دقت تمیز می کنیم و خوب می شوییم. برنج را با مقداری آب حدود 2 تا 3 ساعت می گذاریم خیس بخورد تا زودتر پخته شود.. ادامه در لینک زیر 👇 http://www.shamiim.ir/a/20104 #آشپزی #آشنا_وب 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 🔻 برای #افطار خاگینه گردو درست کنید خاگینه گردو یک دسر خوشمزه خانگی است که سریع و راحت هم آماده می‌شود. این دسر را حتما برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید. ادامه در لینک زیر 👇 👉 http://shamiim.ir/a/20186 #آشپزی #آشنا_وب ŸŸ @Shamimeashena