دستور پخت #حلوای_خرما 😋
🔶 مواد لازم :
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : ۱۵۰ گرم
خرما : ۵۰۰ گرم
روغن زرد یا شحم یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : ۱۲۰ گرم
گلاب : ۲ قاشق سوپ خوری
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری
پودر پسته : ۱ قاشق سوپ خوری
پودر بادام : ۱ قاشق سوپ خوری
🔶 طرز تهیه :
ابتدا باید سویق گندم را در روغن مقداری تفت دهیم.
روغن را به سویق می‌افزاییم و خوب هم می‌زنیم .خرما را از هسته جدا می‌کنیم با گلاب و زعفران دم کرده به سویق تفت داده می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم می‌زنیم.
بعد از این که این مواد کاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر می‌داریم تا حلوا کمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تکان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین می‌کنیم.
این حلوا را می‌توانید با دست به شکل‌های مختلف در آورده و میل نمایید.
🆔 @shiatebb
4.3هزار دنبال‌کننده
4.3هزار عکس
2.1هزار ویدیو
120 فایل
🌱 پژوهشکده سبک زندگی اسلامی و طب شیعی
قم.گلزار خ کوثر نبش کوچه ۳
02537230498
💠 تحت نظر استاد روحانی
🏢 فروشگاه : @shiastore
⭐ درمان شدگان : @shiadarman
👤 ارتباط : @Shialifeorg
🌐 گروه : https://eitaa.com/joinchat/2476998687Cc037f8dde4
مشاهده در ایتا