‍ #پای_سیب_زمینی اول از همه بگم که سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش. 👈مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد متوسط پنیر پیتزا ۹۰ گرم کره حدود ۵۰ گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده کمی 👈برای مواد گوشتی پیاز یک عدد سینه مرغ پخته ۱ عدد قارچ ۵ عدد ذرت پخته کمی رب ۱ الی ۲ ق غ نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم 👈مواد گوشتی سلیقه ای هستش میتونید از گوشت چرخ کرده یا تن ماهی و یا حتی سبزیجات استفاده کنید طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ، یک عدد پیاز نگینی رو تفت بدید تا طلایی بشه بعد سینه مرغ ریش شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس قارچ تفت داده شده و ذرت پخته را اضافع کنید بعد نمک فلفل زردچوبه و حالا رب رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگ باز کنه و خاموش کنید. قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد گوشتی رو که از قبل پختیم رو میریزیم روش و پنیر میریزیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ، ۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن : بچه ها بجای مرغ بکار رفته توی این غذا میشه از گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش قشنگ باید بپزین و بعد به این اضافه کنین. پ ن ۲ : بچه ها اگه فر ندارین خیلی راحت داخل قابلمه میتونین بپرین به همین خوشمزگی فقط کافیه این قالب رو با مواد داخل یه قابلمه بزارین ، بهتره داخل قابلمه یه پایه ای چیزی بزارین،مثلا از کاسه ی ماست خوری کوچولوی فلزی استفاده کنین و قالبو روش بزارین و در قابلمه رو بزارین تا پنیرا آب بشه،به همین سادگی. پ ن ۳: من واسه اینکه قالبی در بیارم از قالب کمربندی استفاده کردم شما میتونید توی هر ظرف فر و یا توی ظرف پیرکس هم درست کنید و سرو کنید @shirini71

پای سیب زمینی یه غذای راحت وخوشمزه که بچه ها هم دوستش دارن هم می تونید با نون بخوریید هم به تنهایی 👆

این کلوچه پرتقالی کدبانوی کانال👏👏👏😍

دوستان و اعضا خوبم امشب اولین شب قدر و شب بخشش و مغفرته، از همتون حلالیت میطلبم ،ازتون میخوام برای این بنده سرپا تقصیرهم تو این شبها دعا کنید😔🙏🙏🙏🙏

#سالاد_یونانی_ماکارانی_وکدو کدو رشته‌ای، خیار، گوجه، پیاز قرمز، زیتون سیاه، پنیر فتا یا لیقوان سس:روغن زیتون، اب‌لیمو، نمک و فلفل سس اضافه شد 15 دقیقه بمونه @shirini71

#سالاد_یونانی سالاد یونانی از معروف‌ترین و خوش خوراکترین سالادهای مدیترانه‌ای هست. موادش: کاهو، گوجه فرنگی، خیار، پیاز قرمز، زیتون سیاه(من هم سیاه می‌ریزم هم سبز، چنانچه زیتون سیاه نداشتین فدا سرتون فقط سبز بریزین)، فلفل دلمه‌ای سبز و و پنیر فتا. لایه لایه از مواد در ظرف بریزین. . درسینگ این سالاد خوشمزه ترکیبی از: آبلیموترش تازه، روغن زیتون بکر(بو دار)، اورگانو خشک، فلفل سیاه و کمی نمک در صورت لزوم. در بعضی رسپی‌های خارجی به این ترکیب سرکه انگور قرمز و کمی سیر له شده(یا پودر سیر) هم اضافه میکنن. هر دو مدل درسینگ رو من درست میکنم. _این سالاد هم با کاهو و هم بدون کاهو قابل سرو هست و در اکثر رسپی‌های معتبر به هر دو شکل اشاره شده‌ ‌ @shirini71